第88章 玉枕白菜、丝瓜三鲜汤。……

第88章 玉枕白菜、丝瓜三鲜汤。……

　　玉枕白菜无愧于它的名字, 往打包盒里看过去，分明就是一个个翠绿如玉的小枕头，边缘是翠绿色的, 中间又有大片的白色, 还有条更加翠绿的丝带绕过小玉枕绑了个好看的蝴蝶纽带。

　　因为浇了清透浓稠酱汁的缘故, 一个个小玉枕看着还泛起油光来, 愈发诱人。

　　杨书仪伸筷子夹了个小玉枕放到碗里，说白了就是大白菜包了什么馅料然后卷成这种长方形枕头状, 还挺好奇里面包了什么的。

　　她夹起一个玉枕白菜张大嘴巴咬上一口, 酱汁带来些许滑腻感，之后先感受到的是大白菜的脆嫩多汁, 接着咬到的是肉馅，有猪肉的香味，又好像有虾肉的鲜甜, 再是一些调料的香味, 那点爽脆感应该是下了芹菜粒的缘故。

　　这一口咬进嘴里, 既尝到白菜的爽脆清甜，又尝到猪肉的荤香、虾肉的鲜甜和芹菜的香，肉馅和白菜裹在一起吃，还挺咸香美味的。

　　杨书仪吃完这一口咽下，整个人很是清爽。

　　她看向自己筷子上夹着的玉枕白菜露出的横截面, 这回看清楚内陷有什么了。

　　猪肉沫和虾滑混在一起不分你我，翠绿的芹菜粒很是显眼, 刚还尝到些胡椒味，想来这肉馅是有下胡椒粉调味的。

　　她凑近接着咬上一口，边咀嚼尝着美味边想着这玉枕白菜也算是道减脂好菜了，肉馅丰富青菜的膳食纤维也有了。

　　以后自己也可以做这种减脂餐吃, 如果怕猪肉沫热量有点高，那就再狠心点去掉猪肉沫只裹着调好味的虾滑吃。

　　一个小玉枕吃起来也就三四口的事，吃完后满嘴都是白菜的清甜，肉沫香和虾滑香交织在舌尖，让人回味。

　　杨书仪后知后觉意识到，这玉枕白菜里裹着的虾滑大概率是饭馆买了鲜虾回来自己剁的，市面上卖的那些现成冷冻虾滑没有这么香。

　　小云也在吃玉枕白菜了。

　　她没想到小小一片白菜里居然包裹着这么丰富的馅料，又有肉又有虾的，芹菜粒混在其中嚼起来无疑多了些颗粒感，香味混在肉香中吃起来还挺不错。

　　加上白菜本身爽脆清甜，那浇在最外层的酱汁浓稠清透，咸香味浓，将整个小玉枕的美味带上了新的高度。

　　一口接着一口尝着肉香虾鲜白菜甜，把一整个玉枕白菜后吃完后，小云真心夸道：“一道素菜都能做出这么多花样做得这么香，难怪这家饭馆生意这么好，哪怕不开通线上外卖真正想吃的人自然舍得下单喊跑腿去代买。”

　　“这白菜绝对是那种纯天然无农药种出来的，肉沫肉香味很浓，虾滑剁得鲜甜有颗粒感，芹菜混在里面增添不少香味，这可比吃饺子香多了！”

　　杨书仪连连点头表示非常赞同，饺子算是精碳水，吃这玉枕白菜只会瘦瘦瘦，谁能不爱呢？

　　“所以啊这家饭馆才开业两个多月，你看小红书官号上攒了多少粉丝在那，微博那边也有不少粉丝呢，一搜顾氏私房菜弹出来的都是网友们自发分享的笔记，不带一点水分！”她说完忍不住偷笑，自夸道，“不愧是我！来江市之前就先做好攻略，知道哪家饭馆最好吃，果然没辜负我的期待！”

　　小云很配合地朝她竖起大拇指：“不愧是我姐，在吃的方面还是你在行！”

　　“在行有什么用，也就偶尔解解馋，要论吃的量还是你最幸福。”杨书仪忍不住说道。

　　她刚也留意了小云在吃什么，像那桂味荔枝炖排骨和芋泥香酥鸭绝对吃了不止三块，香炸龙舌鱼更是一口气连着吃了三条呢，不敢想象要是她能这么吃得有多快乐！

　　小云嘿嘿一笑：“感谢姐给我的幸福，我收获幸福你收获美，都好都好！”

　　说完她赶忙伸筷子再夹块玉枕白菜吃，哪怕先前吃了不少肉，这会还是馋这口呢。

　　杨书仪被逗乐，好笑摇摇头后也紧跟着伸筷子夹了块玉枕白菜吃。反正这玉枕白菜热量相对较低，还是能稍微多吃点的，不怕。

　　到最后她总共吃了三块玉枕白菜才勉强止住筷子，同时也感受到肚子传来的饱意。

　　神经传达是需要时间的，一般感受到有点饱的时候说明远比想象中还要饱了。往常杨书仪吃饭也就吃个七分饱，她感觉这会起码得有九分甚至是十分了。

　　但是吧，这份丝瓜三鲜汤看着这么鲜香美味，怎么能忍住不喝呢？反正汤也就是水，稍微歇一会有肚子可以喝了，很快就能排出去的。

　　她看着这份丝瓜三鲜汤，挺大的透明打包汤碗里装着八分满的汤，汤勺橙黄带绿很是清透，又带着些奶白色。

　　汤料就更加丰富了，有切块的荷包蛋、鲜嫩的肉片、个头不小的虾仁、小巧的菌菇和翠绿的丝瓜块，汤面上还点缀着些许葱花末。

　　店家还特意给配了个比较厚实的大长汤勺，方便顾客装汤喝。点外卖少有见这种一次性汤勺，杨书仪猜大概是顾氏私房菜特意定做的。

　　她用这勺子来舀汤，意外地稳当，连汤带汤料一起舀到碗里，也因为这勺起勺落不少汤碗里的食材漂浮转动起来，看起来份量还真不少。

　　在杨书仪的刻意舀动下，自己面前这碗汤有八分满，肉片、鲜虾、荷包蛋块、菌菇各占了些但不多，尝个味就够了，总比好真吃到十二分饱，撑着难受明天发胖太多更难受。

　　因为刚才吃饭前把打包盒盒盖一并打开，这会汤都算不上温热，只能说是温温的，她干脆直接端起一次性碗来喝汤。

　　喝进嘴里的汤意外地清甜，这种清甜和平时喝糖水的甜还有玉米胡萝卜汤的清甜都有所不同，是独属于丝瓜的甜，甜得清爽不腻甜得丝瓜味浓，其中又混合了肉片、虾仁的鲜香、菌菇的菌香和荷包蛋的蛋香。

　　一口汤品尝过后咽下肚里，嘴里那股丰富的清甜汤香尚未散去，杨书仪又接着喝上几口，这才稍微缓过劲来，发出满足的喟叹。

　　“没想到这道丝瓜三鲜汤看着普通，没什么特别有名的汤料，喝起来这么清甜鲜美，简直绝了！”

　　她说完嘴巴合上，舌尖在口腔里轻轻扫荡，试图尝尽最后一些汤香味，半点也舍不得放过。

　　小云刚好吃完又一个玉枕白菜，闻言说道：“这么好喝的嘛，我也来尝尝。”

　　碗里的米饭早就空了，夹的肉菜也都吃个精光，这会一次性碗里空空如也干净得很，用来打汤正合适。

　　她拿起小仪姐用完放在汤碗打包盒上的一次性汤勺，连汤带汤料一起往碗里舀，直到有八分满才停下。

　　小云看着汤里丰富的各种食材，就觉得这汤哪怕只是瓜汤味道也不会差，而且营养还很丰富。

　　她同样端起碗大口先喝起汤来，尝到浓郁的独属于丝瓜的清甜味，混着肉片的肉香、虾仁的鲜甜、菌菇的菌香和荷包蛋的蛋香，各种香味交织在一起衬得汤味特别醇厚，同时又很清爽。

　　她肚子还有余量，这会尝到汤的清甜鲜香味舍不得放过，干脆一股气咕噜咕噜地将整碗汤都给喝完，发出和小仪姐先前一样的喟叹。

　　“这丝瓜三鲜汤太绝了，各种食材的鲜香和丝瓜的清甜混在一起，这才是咱夏天该喝的汤。我这喝完后感觉看什么都没那么燥热了。”

　　杨书仪点头很是赞成：“是这样子的，这汤喝着清甜鲜美就很清爽，夏天没什么胃口的时候喝上这么一碗汤，整个人胃口也就跟着打开了。”

　　说完她在心里暗自几下，这也是道减脂汤，煮上这么一碗汤连着汤料一起吃，一顿饭该有的营养都有了，还很低脂低卡。

　　小云说道：“其实我们刚应该先喝这汤开胃的。”说完笑了笑又道，“不过吃顾氏私房菜的肉菜也不用先喝汤来开胃，每道菜光是看着都食欲打开，吃上一口后根本停不下来。”

　　“确实，咱刚才都没心思看这汤，先冲着那些色香味俱全特别诱人的肉菜去了。”杨书仪说道。

　　她拿起筷子夹了微微蜷曲起来的虾仁吃，还在猜着也不知道是不是买的同一批虾一半分来煮瓜汤一半剁成虾滑做那道玉枕白菜。虾仁吃起来比想象中的还要清甜，肉质紧实鲜嫩带着点q弹，一口就能嚼完一只。

　　再吃瘦肉片，每片都不厚不薄的，是那种很漂亮的肉色，吃进嘴里鲜嫩可口一点也不塞牙。

　　应该是提前腌制过，咬着除了其本身的鲜香、吸收了汤汁的清甜，还有淡淡的咸香味。

　　菌菇吃起来菌香十足，咬起来同样q弹带着点韧劲，又是那种很滑嫩的口感。杨书仪吃过的菌菇不多，但多少也了解一些，猜这应该是海鲜菇。

　　等把碗里的肉片、虾仁和海鲜菇吃得差不多后，她这才夹了切块的荷包蛋吃。

　　哪怕放在汤里煮过，荷包蛋吃起来边缘还是带点焦香硬实，至于刚煎出来的脆早就消逝在汤里了。

　　鸡蛋白部分无疑是好吃的，幸运还捞了块荷包蛋的蛋黄，因为泡在汤里久了吃起来一点也不干巴，湿润润的带着汤汁的清甜味吃起来正好。

　　把碗里最后一点汤喝完，杨书仪轻舒一口气，接着打了个饱嗝，这回真是十二分饱了。

　　她站起身来缓解下，也能更好地促进消化，眼睛还在瞥着饭桌上的肉菜，边想着自己胃口怎么就这么小呢，吃这么点就吃不下了。

　　转念一想，好像自己中午也吃挺多的了，往常就吃个七分饱，中午就差直接翻倍了吃了个十二分饱。

　　看着小云这会吃得两腮鼓鼓的，圆润的杏眸流露着满足幸福的笑容，杨书仪不由得笑了笑，这姑娘今天中午食量也是大爆发啊。也挺好，自己吃不了的快乐，让小云替自己去享受。

　　就大方那么一瞬间，杨书仪已经开始规划起待会的剩菜剩汤怎么处理：“这丝瓜三鲜汤营养丰富又低脂低卡的，干脆留着晚上再加热一碗吃吧。肉的话，我就再吃一条香煎龙舌鱼，怎么样？吃完半小时后我就去健身房锻炼。”

　　小云再次喝完一碗汤，汤料也都喝光了，放下碗筷感觉自己幸福满足到随时能够立地成佛。肚子也鼓胀得很，那是十成十的饱，已经下定决心中午就吃到这，绝对不能再吃了。

　　接着就听到小仪姐安排她晚饭怎么吃的话，小云想了下好像也还可以，于是点头：“可以啊，那我把这些留着放起来，晚点拿起酒店微波炉那加热下好了。”

　　她笑了笑，“剩下这些汤应该够小仪姐你喝的了，龙舌鱼也还剩一条，都是你的。我就吃剩下的肉菜，说不定今晚还吃不完呢。”

　　杨书仪点头：“行，那就这么定了，今晚我们是各有各的幸福啊。”

　　“那是！现在就已经很幸福了！”小云说道。

　　她将打包盒盒盖一个个盖回去，得亏刚才吃完的骨头那些是放在装米饭的那个打包盒盒盖，倒也不影响这会留下这些剩菜。

　　因为酒店房间一直开着空调，倒也不用把这些剩菜拿到酒店冰箱那去放着，放那边反而还不太安全呢，毕竟是入口的东西。

　　杨书仪干脆找了面墙贴墙站着，边举着手机玩手机。

　　她打开小红书，因为小号上关注了不少博主，这会目标很明确地点进搜索框查找顾氏私房菜，切换到用户那栏点进第一个账号进去打开置顶后的第一篇笔记，也就是发布今日菜单的笔记，划到评论区凑热闹。

　　[什么时候能停课：今天的顾氏私房菜依旧不让人失望啊，一整桌肉菜吃下来香得整个人都快迷糊到找不着北了，恨不得直接留在顾氏私房菜打工（bushi)

　　桂味荔枝炖排骨真的惊艳到我，是难得水果炒肉比较好吃的菜品了，排骨肉吃起来酸酸甜甜的又带着咸香味，鲜嫩可口一咬就脱骨，而且排骨肉嚼起来能尝到荔枝的甜香。荔枝肉表面裹着酱汁也是酸甜口的，咬进去能尝到清甜的荔枝香。赶在七月荔枝快没了的季节吃上这么一道荔枝风味很绝的菜品，就很让人开心！嘿嘿回家路上我也买了两斤桂味，打算放冰箱慢慢吃。

　　芋泥香酥鸭我愿称之为带着甜品风味的肉菜，很新颖也很好吃，顾氏私房菜没有把这条创新路给走废（狗头.gif）难得是芋泥作外皮鸭肉作内馅，炸得金黄带紫的，切成一块块拜访整齐端盘上来看着就很赏心悦目，当然吃起来就更香了。一口咬下去特别酥脆，如果不用碗接着感觉都会掉满桌子的渣，芋泥香味很浓，嚼起来都是芋泥的绵密细腻，夹在里面的鸭肉也是事先炸过的鸭皮酥脆鸭肉紧实鲜嫩，咸香入味。我这芋泥脑袋吃了这道芋泥香酥鸭真的被迷得五迷三道，幸福绝了！

　　香煎龙舌鱼也很好吃，鱼肉鲜嫩鱼刺少，吃起来焦香焦香的，对了那鱼骨不小心吃进嘴里混着鱼肉一起多嚼几下就能咽下，不用担心卡刺的事。玉枕白菜就很对得起它的名字，一盘子端上来时活脱脱的就是八个小玉枕摆放在那。白菜作皮包裹着内里的肉沫、虾滑和芹菜粒，一口咬下去既能尝到白菜的爽脆清甜，又能吃到鲜嫩的肉沫虾滑，芹菜粒增添不少风味，整体味道清淡好吃。

　　丝瓜三鲜汤也比预想中的要好吃，喝上一口汤满嘴都是丝瓜的清甜，再是肉沫虾仁的鲜香，还有菌菇香和蛋香。丝瓜吃起来就很软烂滑腻，肉片鲜香虾仁鲜甜，菌菇和荷包蛋也好吃的！

　　桂味荔枝炖排骨.jpg芋泥香酥鸭.jpg香煎龙舌鱼.jpg玉枕白菜.jpg丝瓜三鲜汤.jpg]

　　[遭遇战：再次感叹作为江市人真幸福，能时不时地去顾氏私房菜吃上一顿，这简直就是打工人辛劳一周后的最大慰藉，是我这疲惫心灵放松恢复能量的站点。

　　今天桂味荔枝炖排骨味道确实很不错，酸酸甜甜的又有荔枝的清香，排骨肉炖煮得好吃，荔枝肉也清甜多汁。

　　芋泥香酥鸭是全场最佳，咬下酥脆的外皮能尝到浓郁的芋泥香，鸭肉鲜嫩咸香，二者搭配着一起吃很新颖耐吃。

　　说实话龙舌鱼我是第一次吃，香煎得焦香焦香的，吃起来鱼肉又很鲜嫩，基本上没有什么鱼刺，吃起来很方便爽快。

　　玉枕白菜的的话我比较惊讶里面裹着的馅料丰富，又有肉沫又有虾滑的，真材实料很扎实。

　　丝瓜三鲜汤的话也很清甜鲜香，肉片、虾仁、菌菇和荷包蛋每样单拎出来都能吃半碗饭，吸满清甜汤汁后吃起来更香。

　　桂味荔枝炖排骨.jpg芋泥香酥鸭.jpg香煎龙舌鱼.jpg玉枕白菜.jpg丝瓜三鲜汤.jpg]

　　[招财猫喵喵叫：最近到江市出差，忙着工作没空到店吃饭，干脆就喊了跑腿到顾氏私房菜代买送到酒店来。真的看着桌子上摆着的一桌色相诱人的肉菜超级满足，感觉和顾客沟通一上午有点疼的脑壳瞬间没那么痛了，人也跟着清醒起来，精神抖擞享受起美食来。

　　桂味荔枝炖排骨吃起来酸酸甜甜的很开胃，排骨肉一尝就知道是那种很靓的排骨肉，荔枝也很新鲜清甜。芋泥香酥鸭外皮酥脆，芋泥的香味和鸭肉的鲜香味搭配在一起就是少有的美味，拌饭也很好吃。香煎龙舌鱼就一个字，鲜！玉枕白菜看着清淡吃起来很香，白菜爽脆清甜裹着有肉沫虾滑等。丝瓜三鲜汤喝起来很清甜，丝瓜肉吃起来软嫩滑腻，肉片、虾仁、菌菇和荷包蛋也很香。

　　这一顿饭吃下来格外满足，所有疲惫横扫一空，感觉满是动力，想到下午的工作也不累了。

　　我打算这几天都吃顾氏私房菜过日子算了，争取有天空闲能到店去吃饭，感受下外卖袋上那幅画里满是烟火气的氛围。

　　顾氏私房菜打包盒肉菜大合照.jpg]

　　[……]

　　杨书仪刷看了不少条评论，顶在前排高赞的都是些夸每道菜品夸得很详细很真实很有代入感的那种的长评，她一字一句看得认真，真的有时候用小号在微博上冲浪看那些爆料自己某些消息带证据链的博文都没这么认真。

　　以前看着这些长评只觉得很馋，想着要是我能吃上就好了，这会可能因为中午刚吃过一桌子的同款，心境倒有些不同，要更有代入感些。

　　那些描述每道菜品有多好吃的文字，她看一行赞同一行，深深感叹这些网友简直就是自己的互联网嘴替！

　　杨书仪不止看文字，还点开长评下附带的一张张美食照看了起来，明明自己还亲眼看过吃过，这会依旧看得很有趣，看着看着又有点馋了。

　　她好笑摸摸自己依旧有些鼓胀的小腹低声说道：“你就安分点吧，中午吃得够多了，被丽姐知道了准得连环call过来骂的程度。”

　　她靠墙站着看了好一会小红书，几乎要把这篇笔记评论区的评论刷遍，喜欢的就点赞，这才退出去刷微博。

　　娱乐圈无小事，没事都能整点花边事，热搜还是挺热闹的，杨书仪挑着感兴趣的刷一遍，看到好笑的呵呵直笑。

　　小云也收拾好剩菜放好，拿了酒精湿巾把桌子擦干净，之后也是站着靠在饭桌旁那刷手机。

　　有经纪人丽姐发过来的询问情况，她省去中午吃顾氏私房菜的事简单汇报早上拍戏情况，接着又回复了些别的消息。

　　站了大概有半小时，感觉肚子没那么鼓胀，人比较舒服了，杨书仪收起手机回房间去午睡，小云也去隔壁房间午睡。

　　下午杨书仪也有好几场的戏份，在片场拍戏的时候比较投入，状态挺好的，加之和男主邵博沿的饰演者陈贺有了之前在沪市的磨合默契，少有NG，几乎都是一条过，顺利得很。

　　五点多结束时杨书仪忍不住大松一口气，谢过导演等人后走到休息区这边躺椅坐下，小云立马把泡好温着的红糖姜茶递给她。

　　杨书仪连着喝了几口，满嘴红糖生姜味，突然想到什么惊讶：“咦，我下午好像没怎么痛哎，这回红糖姜茶这么有用的吗？”

　　说实话她一直知道红糖姜茶没什么用，唯一有用的就是那热水了，但难得特殊时期能喝点糖水，当然还是喝了最好。以往都是喝归喝痛归痛，有那么点缓解说不定都是心理作用。

　　小云惊喜：“真的？不同就好！可能是因为姐你中午吃得好睡得香，心情好了就不怎么痛？”

　　杨书仪若有所思点头：“有可能！”

　　她们休息会回了酒店，小云去加热剩菜，回来后两人凑桌子前吃饭。

　　杨书仪照着先前计划那般喝一碗丝瓜三鲜汤，当然肉片虾仁这些也有吃，再吃上一条香煎龙舌鱼，鲜嫩美味，特别满足。

　　小云吃着剩下的桂味荔枝炖排骨、芋泥香酥鸭、玉枕白菜，也吃得特别香。

　　吃完后歇会，杨书仪带着小云去健身房锻炼，她锻炼事小云在一旁玩手机。

　　比平时加练半小时后，杨书仪大汗淋漓，匆匆回酒店洗澡，之后敷面膜护肤睡觉。

　　第二天早上醒来上过厕所洗漱后，杨书仪习惯性站体重秤上称一下，想着哪怕昨晚健身补救了，但吃太多大概率是要重点的。

　　结果等她低头看体重秤上显示的红数字，杨书仪愣住了。

　　不仅没重……还轻了一斤？！