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| 《七零小炊事兵》 | TXT下载 |
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第90章 海鲜豆腐汤
天气一天天暖和起来, 不仅海面上的冰开始悄悄融化，就连黑螺岛的土地踩上去也不再是初来时候的冷冰冰。
林小棠早就盯上了营房后头一块避风的空地，摩拳擦掌地打算自己种点葱蒜之类的蔬菜。
不过海岛上的地, 可不是想种就能种出来的，盐碱重又板结, 还全是大大小小的碎石子，总之荒凉得很。
但战士们听说林小棠想种菜, 休息的时候二话不说，直接撸起袖子就开干了。
大家伙把空地上的碎石块捡出去，然后拿起铁铲“嘿呦嘿呦”地把结实的土地先深翻了一遍，等到种菜之前还要重复翻上几次。
老魏看着大家伙热火朝天的样子，忍不住嘀咕, “这……这指不定能种出个啥呢？费这么大劲儿……”
战士们却很有信心, “魏班长, 您就放心吧！之前军区后头那块盐碱地, 咱们不也种出菜来了？”
“就是！这事听小棠同志的，准没错！”
林小棠比他们还有信心, 毕竟这可是她精心挑选的“宝地”，不过听到老魏这话, 她不由笑起来, “魏班长, 您和我们老王班长真像亲兄弟！说的话都一模一样。”
林小棠促狭地看向老魏, 叉腰学起老王说话的语气, “这地能做出啥来？费这个力气还不如回去多揉点面呢……注意火候啊, 少放点油，油要省着点用……”
她还没学完，自己就先“噗嗤”一声笑了出来, 战士们想起老王班长平时絮絮叨叨又“抠搜”的样子，忍不住跟着哈哈大笑。
老魏老脸一红，偏还嘴硬，“去去去，谁跟他一个死样！”
严战带着巡逻队回来，老远就听到营房后头一片欢声笑语，其中就属林小棠的声音最响亮，他抬脚走过去。
林小棠一眼就看到他，高兴地挥手，“队长！你们回来啦！快看我们选的这块地怎么样？”
严战看了看四周，点点头，“位置不错，挺避风。”
“那你觉得我们能种出蔬菜吗？”林小棠眼睛弯弯，不等严战回答，她已经兴奋地宣布，“我已经答应大家了，要用头茬韭菜给大家炒海肠吃。”
严战挑眉，“海肠？你哪来的海肠？”
他倒不怀疑她种不出菜，这小丫头虽然跳脱，但认准的事就一定会做成。
林小棠神秘地笑了笑，“等天气再暖和点，我就去赶海，到时候肯定能抓到。”她美滋滋地想，等暖和了，海里那些“虾兵蟹将”朋友多了，还怕找不到海肠？
林小棠总觉得战士们太辛苦了，平时的训练强度丝毫不比在军区时轻松，而且现在每天晚上还要巡逻，所以她这个营养员，必须得让大家伙吃饱吃好。
说说笑笑间，荒地就被开垦得差不多了，有严战和战士们帮忙，林小棠基本上就只用在旁边捡捡小石子，半天下来，最累的恐怕是她的嘴巴，因为说了太多话了。
果然，回到灶房里的第一件事，林小棠咕嘟咕嘟喝了一大碗温水，刚放下碗，耳朵里突然传来细微的喳喳声。
「来了来了！有只大船！朝你们这边开过来啦」是一只熟悉的小海螺在“通风报信”。
林小棠心里猛地一喜，旁边端着水碗的老魏却忍不住唉声叹气，“哎……这淡水眼看就快要见底了，现在就连冰都化完了，想找点雪水更是找不着了，我看补给再不来，大家可真要断水了，这可比断粮还可怕啊。”说着说着，干脆连送到嘴边的水碗都放下了。
林小棠奇道，“魏班长，您不是渴了嘛，怎么不喝？”
老魏又叹了口气，“算了，不喝了，能省一点是一点。”
林小棠一脸轻快，“魏班长，您快喝吧！没事，说不定今天补给就送来了呢！您现在不喝，等会儿船来了也得喝。”
老魏看她这幅没心没肺的模样，真是头疼，“你这丫头心可真大！这都什么时候了？要送补给也是上午送啊，这都快半下午了，哪会这时候来？”
林小棠眼珠转了转，嘴角勾起一抹狡黠的偷笑，“魏班长，那……要是今天补给真送来了，您答应我一件事，怎么样？”
老魏警惕地看着她，不知道她又打什么“歪主意”，“你先说来听听？”
“等补给船送来了猪肉，您让我炼一些猪油出来呗，我早就答应大家伙了，给他们做油渣炒白菜。”林小棠笑嘻嘻地说。
老魏无语，“就这翻地的一会儿功夫，你到底答应了大家多少菜？刚才不是还说韭菜炒海肠吗？”
“那个得等韭菜长出来呀，还早着呢！”林小棠理直气壮，“油渣炒白菜是我早就想做的。”
老魏心想，反正今天也不可能来补给了，便随口应承，“行啊！要是真来了，随你折腾。”
谁知道他这边话音刚落，一个战士就兴奋地冲进灶房大喊，“魏班长！小棠同志！后勤给咱们送补给来啦！船到了！”
老魏当场就愣住了，他张了张嘴，“啊？还真……真来了啊？！”
随即，他一脸惊喜地往外跑，嘴里还不住念叨着，“哎呦！太好了！还真让你这丫头给说准了，这来的可真是时候。”
林小棠看着老魏急匆匆的背影，也高兴地赶紧跟出去，心里盘算着，这顿猪油渣炒白菜稳了，嘿嘿！
补给船缓缓靠近简易码头，没想到是后勤周主任亲自跟着补给船来了。
他笑着跳下船，“总算等到冰化了，我来看看大家在这儿过得怎么样，缺什么少什么，下次也好赶紧给你们送过来。”
周主任不仅带来了大家急需的淡水、粮食、猪肉等补给，还带来了厚厚一沓书信，他笑着发给眼巴巴的战士们，其中就属林小棠的信最多，有室友们写的，还有老王班长写的。
老魏无意瞥见信封上那歪歪扭扭的字迹，牙酸了一下，忍不住嘟囔，“就他那狗爬字，也好意思写信，能看清个啥……”
除了这些，还有一封让林小棠十分意外的来信，那就是翠儿姐姐写来的，林小棠迫不及地先拆开了回信。
年前她终于将《营养科学》的下半部分默完了给她寄过去，翠儿在信里除了感谢她之外，还兴奋地告诉她过年的时候，村里建了不少新房子，最让她高兴的是，她又可以继续去上学了，她说这多亏了林小棠，她娘就是看到她这么有本事，才会主动去说服她爹让她继续读书的。
信里还说，今年村里好几个小姑娘都重新回到了学校，听说是杨支书出面劝说的大家伙，他总是挂在嘴边的一句话就是“多学习总是没错的！”
杨支书给大家做思想工作的时候还经常拿林小棠举例子，“看看部队里的小林同志，人家年纪不大，可就是因为识字，看书多了，懂得就多，这才能在关键时候救了咱们全村。”
听到老魏班长和周主任寒暄的声音，林小棠快速看完，打算晚上再细细读一遍。
“主任，你们怎么这个时候过来了？路上还顺利吗？”
周主任叹了口气，“卡车半道上出了点毛病，耽误了时间，想着你们这物资可能紧张，修好就赶紧送来了，怎么样？还顶得住吗？”
此时老魏的脸上倒是一派轻松，哪还有先前的愁眉苦脸，“还撑得住，粮食和菜都还有富余，就是水快见底了，您来得太是时候了。”
周主任闻言很是惊讶，“还有富余？”他打量着周围的战士们，一个个精神头十足，这可不像挨饿的样子，“不是说你们中间还收留了几个科考队员吗？我们那时就担心岛上物资短缺来着。”
正帮忙搬东西的雷勇听到了，笑着插嘴，“周主任，这您就不知道了吧！托了托小棠同志的福，最近我们可是吃了不少小海鲜，她说这是啥蛋白质，顶饿的很！”
路过的李小飞也补充道，“还有鱼！老大一条黑头鱼！”
周主任惊讶地挑眉，“哟呵，听你们这意思，这小岛生活过得挺不错啊！”
因为天色已晚，夜间行船也不安全，周主任他们决定在岛上留宿一晚，幸好他们都自带了口粮。
等到晚饭的时候，周主任才真切体会到，战士们的海岛生活何止是“不错”，简直是太让人羡慕了。
因为周主任带来了新鲜的豆腐，林小棠晚上就做了一大锅海鲜豆腐汤，小海鲜是捡到什么就放什么，所以蛤蜊、蛏子和小海螺什么的都零星放了点。
战士们也是第一次吃海鲜豆腐汤，蛤蜊和蛏子自带鲜甜味，煮出来的汁水特别鲜，小海螺的肉质紧实弹牙，嚼起来淡淡的咸鲜味让这碗海鲜汤的鲜味特别浓郁。
几种食材的鲜味相互交融，既有海货的鲜甜，又有豆腐的嫩滑，淡淡的奶白色汤汁真是又鲜又嫩又香醇，根本不需要任何调料，食材本身的原味就足以征服所有人的味蕾。
周主任就着这鲜掉眉毛的海鲜汤，连干了三大碗高粱饭，吃得鼻尖冒汗，连连赞叹，“这汤太灵了！原汁原味就是鲜，舒坦！”
喜欢吃辣的战士还会舀上一勺自制的辣椒酱拌进去，那鲜香麻辣的滋味，更是别提有多美了。
周主任吃饱喝足抹了抹嘴，忍不住感叹，“唉……吃了这顿饭，我都想申请留下来和你们一起守海岛了！”
大家闻言噗嗤笑出了声，雷勇大笑道，“周主任，您可是第二个说这话的人了，上一个这么说的是科考队的柯队长和队员们，他们临走时还恋恋不舍呢！”
周主任的目光落到林小棠身上，笑道，“小棠同志，这一段时间没吃着你做的饭，感觉你这手艺又精进了不少啊！”
林小棠抿嘴笑，“主任，不是我手艺变好了，是这海里的食材本来就鲜的很，随便怎么做都好吃。”
林小棠灵机一动，问道，“明天您回去的时候，带点给老王班长他们也尝尝鲜吧，班长他之前也想来守岛呢，可惜他的老寒腿来不了。”
周主任有些意外，“哦？岛上的小海鲜这么多吗？”竟然可以连吃带拿？
他这一问，战士们立刻打开了话匣子诉起“苦”来。
“多什么呀！周主任您可不知道，咱们岛上的那些小海鲜全让小棠同志捡着了。”
“就是！我们平时去沙滩，就差拿筛子把沙子过一遍了，结果拢共也找不到几个……”
“不过只要小棠同志一去，准有收获，咱们自己去就是白跑。”
“对对对！那些海鲜就跟会认人似的……”
周主任听了也觉得稀奇，林小棠一脸无辜地说道，“可能就是我去的时候赶巧了，谁像你们天天去，沙滩都被你们薅秃了，哪能天天都有那么多嘛！”
战士们不好意思的挠挠头，嘿嘿直乐，只怪小海鲜太鲜美，小棠同志手艺又太好，大家伙做梦都在捡小海鲜。
这天晚上洗漱过后，林小棠难得地点了煤油灯，昏黄的光晕落在信纸上，她把收到的信又仔仔细细看了一遍，然后拿出纸笔给大家写回信，明天正好请周主任带回去。
林小棠最先给翠儿回信，笔尖沙沙作响，“翠儿姐姐，很高兴收到你的回信，你知道吗？我们现在在一个很远很远的小岛上，这里冬天可冷了，风也大，雪也大，不过最近天气越来越暖和，每天都能捡到各种奇奇怪怪的小海鲜……”
接着是给姜红梅的回信，动笔之前，林小棠又忍不住翻看了一遍她的信，看着信里的那些“抱怨”，她几乎能想象出红梅姐叉着腰，皱着鼻子说话的模样，没想到过完年她居然被调去给李医生当助手。
“……那个人简直就是块冰疙瘩，每天板着脸，要求多得要命，自从白薇姐搬走以后，宿舍就只剩我一个人，哎，回来连个说话的人都没有，偏偏天天上班还要对着那张扑克脸，我都快要闷死了……”
相比姜红梅的苦恼，沈白薇的信就简单明快多了，字里行间都透着新婚的喜悦，林小棠隔着信封都能感受到她的幸福。
最后林小棠又给沈白薇和老王班长写了回信，除了报平安以外就是絮叨上岛以后的日子，连着写了两大张纸，这才意犹未尽地停下笔。
所有的信写好又仔细封好，林小棠这才熄灯躺下，这天晚上就连睡梦中她的嘴角都是翘着的，今天真的很开心。
第二天一大早，林小棠惦记着要去沙滩捡小海鲜，所以比平时起得更早了些，她轻手轻脚地出门，没想到队长比她还早，正在门口的空地上活动。
见到林小棠这么早出门，严战也愣了一下，“这么早？”
“队长早！”林小棠揉了揉眼睛，但精神头很足，“等会儿我要去沙滩上捡小海鲜。”
现在天气转暖了，虽然海水还是冰凉的，但严战对林小棠的“海边禁令”总算解除了，他点点头，还是习惯性地叮嘱了一句，“别玩水，注意安全。”
“知道啦！”林小棠欢快地应了一声。
等到周主任准备离开时，林小棠已经捡回了满满一大盆鲜活又肥美的小海鲜，老魏见了不免吃味，语气酸溜溜地，“哼，老王这家伙倒是有福气，不用吹这冷飕飕的海风，也能尝到咱这小岛上的鲜味儿！”
林小棠听了笑嘻嘻，“他们只能尝尝味道，咱们可是能天天吃呀！”
一旁的周主任听到这话，更是挪不动脚了，“哎！真是……我都舍不得走了！”他现在就盼着下次送补给的日子，心里盘算着，“不知道下次来，能不能蹭上一顿午饭？”
送走了补给船和周主任，老魏刚转身，林小棠就蹦蹦跳跳地跟上来，眼睛亮闪闪地，“魏班长！咱们什么时候炼猪油呀？”她可没忘了昨天的约定。
老魏看她这一早上忙得像个小蜜蜂似的，有点好笑，“你不累啊？这一早上，又是做早饭，又是捡贝壳的。”
“不累呀！”
林小棠摇摇头，早饭她只是打下手，而且小海鲜们可配合了，恨不得自己就往她盆里“爬”，她只需要弯腰把它们从沙滩上捡到盆里就好，一点都不费劲。
其实老魏也有心把肥肉炼成猪油，这样能放得更久一点，毕竟现在天气渐渐暖和了，鲜肉反而不如冬天耐放。
说干就干，一大块肥嘟嘟的猪肉被改成小块，下锅后慢慢煸炒出油，金黄油亮的油脂渐渐渗了出来。
肥肉在热锅里滋滋作响，「出油啦！出油啦！香不香？我们猪油可是最香的！」
猪油的脂香和海货的鲜香完全不同，却一样的霸道，一样的勾人。
醇厚浓郁的香气越来越浓，诱人的香味悄悄溜出了灶房，不一会儿就随着海风飘遍了整个小岛，霸道的肉香味稳稳地压过了咸腥的海风。
正在岛上训练的战士们闻着这越来越浓的猪油香，不自觉地咽了咽口水，看来炊事班又在捣鼓好吃的了，今天中午能好好打一顿牙祭。