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| 《九零小保姆美食发家日常》 | TXT下载 |
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第122章 糟辣鱼和豆沙牛奶冰 林香秀上一次看见……
林香秀上一次看见苏晓, 还是这姑娘说要给自己的饭店写美食专栏。
自从那次后，林珊珊来了好多次，苏晓却是一次都没看见。
这会儿林香秀一抬头, 看见两个姑娘有说有笑的迈步进门槛, 心里便有些惊奇。
她站起来, 上下打量两人，主要还是打量苏晓。
“你瘦了。”
苏晓原本一脸疲惫，听见这话后，就好像大热天吃了几根冰棍，整个人都精神起来。
她摸了摸自己脸蛋，一脸惊喜道：“真的？！我看着瘦了吗？”
“确实瘦了, 你忙了这么长时间，跟个陀螺似的团团转, 不瘦才怪呢！”林珊珊在旁边朝她翻翻眼睛, 率先走到桌边坐下。
苏晓才不管她，心情颇好的跟林香秀打招呼，又抱怨道：“林老板，你随便给我做点什么，口味要重！最好能让人开胃的！”
“你是不知道, 自从上次从你这回去之后, 我们杂志社就跟疯了一样，连轴转的加班！我有时候都来不及吃饭, 两眼一睁就是加班，两眼一闭更是加班。”苏晓也在桌边坐下, 拿了两瓶玻璃瓶装的可乐，吸溜吸溜的喝了起来，“好不容易工作上松快一些, 食堂又开始抽风了！说是现在天气热，吃重口味的容易上火，于是天天不是清蒸就是凉拌，还几乎不放盐，吃得我嘴里没味儿，可不就是瘦了么！”
“我们那食堂大姐说的可有道理了，说夏天正好是去湿气的季节，千万不能吃上火的东西，就得吃点清淡的。我看再这么吃下去，不是去湿气，是奔着我体重来的。”
她一口气喝完冰可乐，长叹一声，“瘦了是挺好，但要是因为加班瘦掉，那还是算了！”
“吃不好工作又累，难怪看你整个人脸色都不行。”林香秀听着都替她觉得累。
她招呼黄引娣过来看店，自己则是带上围裙，准备去给林珊珊和苏晓这对老顾客做菜。
既说要吃重口味的，林香秀就得先拟定菜谱。
她去冷鲜柜看了看食材，回来以后就问两人，“店里刚送来一些新调料，里面有个贵州的糟辣椒，店里还有活鱼，我给你们做个糟辣鱼吧？那个送调料来的老板说，这样做出来特别好吃，很适合夏天 。”
“糟辣椒，这是什么东西，应该会很辣吧？”林珊珊没吃过贵州菜，听见辣椒两个字就面露犹豫。
她是土生土长的深城人，夏天不吃上火的东西，这是刻在dna里的。
倒是苏晓眼睛一亮，她帮忙跟林珊珊解释，“是发酵过的辣椒，辣倒不是很辣，酸辣酸辣的，确实很开胃，我觉得你应该很喜欢吃。林老板，就给我们做这个吧！”
“好嘞！”林香秀点点头，在菜单写下几笔，又说，“再给你们做个梅干菜蒸肉饼，再来个蒜蓉空心菜，三个菜就差不多了，再多你们吃不了。”
梅干菜蒸肉饼是潮州菜，林香秀跟黄引娣学着做的，肉饼鲜嫩多汁，又有梅干菜的香味，第一次做出来，林笑一个人吃了一整盘，林香秀当即决定把这道菜上菜单。
这会儿听着林香秀报出来的三个菜名，林珊珊和苏晓嘴里已经忍不住开始分泌口水。
林珊珊眼神期盼的说道：“还有没有草莓牛奶冰了，我好想吃点凉快的。”
“草莓过季，之前做的草莓酱都用完了。”林香秀摊了摊手，“不过冰箱里有我做好的绿豆汤，给你放点冰牛奶兑一兑，再放点糖，味道应该也不错，要不要试试？”
“来！来一大碗！”林珊珊豪爽的拍板决定。
林香秀笑了。
也就是林珊珊和苏晓这两个熟客过来，她才会这么提议，因为她知道这两人的脾气和性格。
敲定了菜单，林香秀立刻进后厨开始忙活。
第一道梅干菜蒸肉饼出锅的时候，林香秀端着菜出来，就看见林珊珊和苏晓两人拿着一张红色横幅端详。
“林老板，你店里是不是要做什么活动啊，我看横幅都打出来了。”林珊珊好奇的问道。
因为横幅太大，展开有五六米，两人并不知道里面横幅的内容。
苏晓则是观察着店里，敏锐发现店里有了很多变化，最大的变化就是，角落里堆放了不少塑料桌椅，店里的卫生条件比之前更好了，就连店里的装饰都有了细微的变化。
要说之前，小饭店就是路边一个普普通通的小店，装修也没什么特别的，主打的就是实惠好吃方便。
但这次过来，苏晓发现店里有了新装饰，正在一步步地转型。
她抬起头，也好奇的看着林香秀。
林香秀瞥了一眼那红色横幅，嘴角已经不自觉的勾出笑容。
“不是做活动，这横幅是庆祝我妹子高考考了高分，871！”
这话说出去后，店里足足沉默了十秒钟，苏晓和林珊珊两人瞪大了眼睛，半天没说出话来。
过了好一会，苏晓左右看，“你妹妹呢？人在店里吗？”
“她就是。”林香秀伸手一指，把尴尬害羞想钻回后厨的黄引娣给指住了。
林珊珊立刻喊了一声状元，“这么高的分数，肯定是状元，不用说了！”
“恭喜你啊小妹妹，真是好样的，我这还是第一次见到真人的状元呢！原来这就是顶尖好学生的样子。”苏晓也挺稀罕，凑到黄引娣身边跟她说话。
林珊珊也是一脸好奇，她也凑到黄引娣身边，“我听说高考状元可抢手了，好多顶尖高校的老师都会抢着过来录取，你遇到了吗？有哪些学校来找你了？”
“不只是招生老师，还有报社也会过来采访的。出一个状元不简单。”苏晓也在旁边说道。
两人你一言我一语，打开了黄引娣的话匣子，她忘记害羞，纳闷的说道：“没人找过我呀！从成绩出来到现在，我也没见过招生老师，倒是学校和报社那边说要过来采访宣传，但现在也不见人。”
黄引娣有些汗颜，要不是成绩摆在那里，她甚至觉得自己做了一场美梦。
“招生老师那边我不知道，但我知道报社。”苏晓也算半个传媒人，对于这些事情还是比较了解，“高考状元，尤其是你这么高的分数，肯定会采访到的，现在还没动静，估计是因为版面安排有了冲突。我猜不到十天肯定会有人过来，你就先等着吧。”
“至于学校那里也不用着急，你报的什么学校？”林珊珊满眼好奇，也跟着问了一句。
三个女生很快说到一起去了，两个大姐姐给黄引娣传授经验。
林香秀看了他们一眼，笑起来，把梅干菜蒸肉饼放在桌上，又回去继续炖鱼。
等糟辣鱼出锅的时候，那边已经谈好了，苏晓和林珊珊重新坐回桌边，还在兴致勃勃讨论着高考的事情。
“你们尝尝糟辣鱼，不知道合不合口味。”林香秀笑眯眯的说。
鱼盘放到桌子上的一瞬间，苏晓和林珊珊就停止了讨论，两人的目光不由自主落到鱼上。
这道鱼跟他们以往吃的红烧鱼完全不同，本地喜欢将鱼炖汤或者清蒸，吃的是那股子鲜味，味道清爽淡雅。
但眼前的糟辣鱼却像是个身材火辣肌肉虬结的猛男，让人移不开视线。
剁碎的糟辣椒被油炸过，把辣椒炸的更加红艳艳，糟辣椒碎混合着切碎的大蒜铺满整个鱼身，就连盘子里都是散落的配料，就好像给鱼披上了一层名为“酸辣”的外衣。
一共两条鲫鱼，个头都不小，炖的香软入味，还没动筷子，香味就已经一阵阵的往人鼻子里窜。
“这鱼看着好辣，但是好香啊！我忍不住了，先尝一口。”林珊珊率先拿起筷子，舔着嘴唇说道。
她夹起一块鱼腹送到嘴边，吃下去前深吸了一口气，已经做好被辣到的准备。
但鱼肉入口的瞬间，林珊珊最先感受到的不是辣，是酸！这种酸并不呛人，反而让人味蕾被全面激活，食欲瞬间打开。
林珊珊瞪圆了眼睛，立刻招呼苏晓，“一点都不辣，但是香死了，鱼肉里都是辣椒的香味，太香了！你赶紧尝尝！我觉得这道菜应该会很下饭，今天上来的都是下饭菜。林老板，麻烦你帮我们上一大碗米饭！”
搭配着米饭，两人把两条鲫鱼全都吃光了，就连鱼骨头都嗦了一遍，吃完抚摸着肚子根本爬不起来。
苏晓吃了两碗米饭，撑的直哼哼，见林香秀在柜台算账，她倒是想起来一件事。
“对了林老板，我今天过来，还有个好消息告诉你。”
“什么？”林香秀疑惑的抬头。
苏晓撑起了身子，笑吟吟的邀功，“上次我给你写了一篇美食专栏，那一篇文章发出去之后，反响特别热烈！好多人都写信寄到我们杂志社，强烈要求我公布你店里的位置，他们要过来尝尝味道。”
林珊珊则在旁边搭话，“这篇文章确实受欢迎，一个是因为苏晓好久不写，突然又写了一篇，她的老粉丝都冒头了，另一个就是因为她在文章里把你做的菜都夸出了花，色香味每一个都描述到了极点，馋得读者不要不要的，偏偏又不给地址！馋得人抓心挠肝，偏偏吃不到。”
林珊珊捂着嘴笑，“好多读者写信来，说要诅咒她继续加班，忙的没空来吃。”
苏晓在旁边一脸无奈。
事实上，这话一点不夸张，文章刚刚刊登出去没多久，如雪花一般的信件就飞往了杂志社，收信人全都是春眠不觉晓。
一开始，写信的几乎都是苏晓的老粉丝，语气熟稔。
但渐渐的，写信过来的就不再是她的粉丝，而是看到那篇文章嘴馋的食客了。
文章引起的热烈反响让苏晓措手不及，更让她现在的顶头上司主编无比高兴！
苏晓现在负责的是一本生活化的杂志，专门教人生活小技巧，以及穿衣打扮和各种生活窍门，可以说，看这本杂志的人大部分都是年轻或者中年女性，都很有知识。
而这一部分群体，恰恰是掌握了经济权，最有消费能力的一批人，也和苏晓的粉丝群有一批量的重合。
原本在市场的冲击下，这本杂志的销量已经逐渐走低低迷，这次刊登了美食文章，竟然让杂志销量有了小幅度的正增长！
一开始只是苏晓的小打小闹，甚至没有正式版面，却误打误撞给杂志找了一条生机。
主编拍着原稿件，对苏晓赞不绝口，还思索着想在杂志增加美食版面，问苏晓愿不愿意负责这一块，同时成为杂志社的签约作者，就以春眠不觉晓的笔名继续分享美食。
听完主编的话，苏晓目瞪口呆。
这这这……她这是升职了？！
“苏晓苏晓，你想什么呢？”林珊珊说完转头，看见苏晓在发呆，伸手在她眼前晃了晃。
苏晓的目光渐渐聚焦，她回过神，微笑看着林香秀，“我今天过来就是告诉你这个好消息，另外还想征求你的意见。”
她坐正了身体，一本正经的说道：“我打算再写第二篇美食文章，还写你的小店，这次我想把你店里的地址放上去，给我们杂志引流，同时也能给你打个广告，算是双赢，你看可以吗？”
“要给钱吗？”这是林香秀的第一反应。
第二反应是，“放上去以后，是不是会有很多人知道我的店？”
“没错。”苏晓毫不犹豫的点头，“我们这本杂志在深城的销量很好，主要就是做本地以及珠三角地区的，但是在整个南方都有铺设分销点。”
“至于钱的问题。我们主编说了，杂志现在最要紧的就是打开销路，放上去的必须是过硬的本事，所以双免，不需要给钱。”
杂志、出名？
苏晓的这番话对于林香秀来说，颇有些陌生，但她脑子里有个清晰的想法，她的小店要出名了！
林香秀晕陶陶的，反映了几秒钟才说道：“可以，也可以公开店里的位置，我没有任何意见。”
说到这里林香秀忽然想起一件事，她尝试着说，“能不能再等三四个月，年底我会把店里重新装修，到时候就不是小饭店，会装修成酒楼，那时候看起来会更漂亮更正式，能接待的客流量也会更多的。”
“你这店面开了还没多久吧，这就打算装修啦？”林珊珊诧异道。
林香秀抬头看看店里，眼里是藏不住的野心勃勃，“现在店里生意很好，中午和晚上都坐不下，还有很多客人提出要定招待餐和包厢，我想来想去，现在的小店已经满足不了顾客需求了，所以干脆一次到位，装修成酒楼！”
林珊珊心里暗暗惊奇，但她只惊讶了一会就想通了。
这年头，但凡有真本事又狠得下心吃苦的人，发起家都是很快的。
她丈夫的老板林总不就是个很好的例子？
说不定再过两年，眼前的林老板也要变成林总了。
“所以我想着，能不能到了年后再上你们杂志？我可以给一笔赞助。”林香秀试着说道。
苏晓回过神，沉吟一声，“现在是热度最高的时候，要是推迟那么久，说不定读者早就忘记了你这号人。”
“要不这样吧，我现在先开始写第二篇，如果反响不错，等你装修完我就开始写第三篇。”
“这样也可以吗？”林香秀满脸惊讶，连忙说道：“要是为难的话就算了，我本来只是想推迟几个月，要是连累你被领导说，那就算了，这次能上杂志我已经很满意了。”
她顿了一下，认真的说，“你可是帮我大忙了！”
“可以的，主编说以后美食专栏都交给我负责，正好可以做一个系列，你的店正好符合要求，第三篇可以放在酒楼系列里。”苏晓思索着说道：“你要是真觉得有帮助，以后我们过来可要打折！”
“那是当然，以后过来打八折。”林香秀说的很爽快，“不仅打折，以后有新菜免费送你们一份，正好帮我尝尝味道。”
听到这话，苏晓和林珊珊相互对视一眼。
“以后你可得多多陪我来！”苏晓笑眯眯的开起玩笑，“以后我们能免费吃新菜，你跟着我可沾光了！”
“行行行，算是沾光了。”林珊珊故作不满的哼一声，“不过这家店还是我介绍给你的呢。”
两人的目光在半空中交汇，一时间好像又回到了无忧无虑的大学时光。
说定了这件事后，苏晓又想起来，“对了林老板，刚才你说年底要把饭店改成酒楼，那名字要改吗？”
她含蓄的提醒，“作为一家实惠的小饭店，你现在的名字是可以的。但要是作为酒楼就不太合适了，别人一看门头，都不知道你要卖什么。”
这个问题，倒是点醒了林香秀。
她顺着苏晓的话一想，确实有道理。
林香秀：“到时候改成正规酒楼，肯定要重新起名字的。”
“既然早晚要改，不如现在就改，趁着出名之前改掉。”苏晓立刻接话，“不然到时候一部分人奔着原来的店名，找到的确实一家名字不同的酒楼，很多顾客会被劝退的。”
“那我现在就改？”林香秀很能听得进别人的建议，尤其是有道理的。
她跟苏晓聊了两句，立刻决定要趁着苏晓刊登出第二篇专栏之前改掉店名。
吃过饭结完账，林香秀当场给苏晓这桌打了八折，同时送了绿豆沙牛奶，装在两人随身的玻璃杯里，苏晓心满意足的挎着林珊珊的胳膊走了。
之后的几天，林香秀一直在思考改店名的事情，她几乎是绞尽脑汁的想，愣是想不出一个合适满意的名字。
林香秀越想越头秃。
当初【笑哈哈小饭店】这名字，就是她一拍脑袋想出来的，现在要起个正儿八经的酒楼名字，反而把她拦住了。
好像叫什么都有些别扭。
林香秀迟迟想不出名字，还让店里的员工帮忙一起想，但总归做不了决定。
这天下午，林香秀正坐在柜台前，一边看账本一边琢磨店名的事情，琢磨的入神，连店里进了人都不知道。
有人穿着高跟鞋走进店里，哒哒哒的脚步声由远及近，直到脚步声在柜台前停下，林香秀才回过神。
“您好，现在不是饭点，我们店里还没准备好……”林香秀说到一半顿住，惊喜道：“邹姐！你怎么来了？过来吃饭？我给你煮面条吧。”
邹燕红穿一身玫红色的修身套裙，原来的红色头发又变成黑色长卷发，不同的发型，美的却一如从前。
“我吃过饭了，今天过来找你是有好事！现在有空吗，跟我走一趟。”邹燕红一脸神秘的说道。
林香秀站起身，“什么好事？”
“既然说了是惊喜，怎么能现在就说，有空的话现在就跟我走，保证是好事。”邹燕红拨弄了一下长发，笑眯眯的说道。
林香秀一看时间，才下午两点半，刚过饭点，店里人员都在，倒也不算忙。
她立刻摘下围裙，抚了抚头发，“行，我有空，走吧。”
“你上楼换一身好看的衣服，不要穿得灰扑扑的，这么漂亮高挑的身材都被你浪费啦！”邹燕红左右打量林香秀，立刻开始抗议。
林香秀看了看自己，又抬头看邹燕红，一脸狐疑，“到底什么事情，搞得这么神秘，还特地让我换衣服。”
“是要介绍人给我认识吗？”林香秀问道。
邹燕红沉吟道：“算是吧，但这不是重点，你先听我的，上去换一身漂亮的衣服。”
她说着，把林香秀一个劲儿的往楼上推去。
盛情难却，林香秀只好上楼换衣服，她换了一身前两天刚买的黑色连衣裙，吊带直筒款式，穿上后把头发盘成一颗小丸子，再洗了把脸。
等林香秀再次从房间里走出去的时候，就好像换了个人。
“这样才漂亮啊，你年纪轻轻，大好的年华，总要打扮打扮。”邹燕红一回头，看见林香秀缓步从楼梯下来，满意的点头，“天天穿的灰头土脸，以后老了想打扮都没这么漂亮了。”
林香秀摸了摸自己头发，也觉得这么穿起来不错。
临出门之前，林香秀跟黄引娣打了声招呼，便跟着邹燕红出去了。
出了店门，直奔邹燕红那新开的美容院方向，那边起了建起来一栋大楼，大楼不算太高，占地也不大，但审美很好。
远远的看过去，倒是像个地标性建筑了。
林香秀盯着前方邹燕红的高跟鞋，下意识的问道：“邹姐，我们去你店里吗？见谁呀？”
说实话，跟着邹燕红出门的时候，林香秀不受控制的想起了路先生。
她心说，该不会是路先生想跟她见面，特地托邹燕红来找她吧？
林香秀皱皱眉头，心说最好不是这样。
“是去我新开的美容院，但不是为了见谁，而是给你看看我新开的店，已经装修好了，你是第一个见到她的人！”
说话间，两人已经走到大楼门口，邹燕红抬手推开那扇精致洋气的大门。
林香秀抬起头，就看见了一间非常有格调的美容院。