第113章 凉面 开胃啊

第113章 凉面 开胃啊

苏尧一听是海宁厨师在牡丹市开连锁餐厅, 用脚趾想一想，就知道这说的就是当初和他们一起在弘逸创投基金进行路演的牛师傅一行人。

这才过去一周，弘逸创投基金就宣布给牛师傅的纽兰小筑投资两个亿, 这个速度够快啊。

但他拿了投资就拿了投资, 干嘛还要睬她一下。

她听着有些气，可又担心自己生气会让老太太更担心。

她就装作若无其事地说：“店里一切挺好的。给店里拉投资是顾高阳的想法, 他说这样可以快速让小苏盒饭店在全国开分店，让更多人更快尝到小苏盒饭店的美味。我觉得他的想法不错, 就答应去拉投资。”

“这件事我也和你说过的啊，上周我起早床去牡丹市出差，就是因为这件事。”

苏尧尽量用轻描淡写的语气描述牛师傅。

“那个在电视上说感谢我的那个师傅，你也认识。就是之前在我们二号店不远处开纽兰小筑的主厨，牛师傅。这个人, 你也知道的, 一直想把我踩在脚下。他在电视上说的话是故意说的。”

苏尧这么一解释, 苏奶奶放下了半颗心，她握着苏尧的手认真说，“赚不赚钱无所谓, 你可一定要平平安安，顺顺利利, 知道吗？”

苏尧看着苏奶奶花白的头发, 认真点点头。

“我知道呢，咱们不说这些不开心的事, 我有阵子没和你一起吃饭了, 我中午给你做个大酿一品鸭怎么样？”

苏奶奶看苏尧额头上的汗都快要从眉间滑落，她心疼地用纸巾擦了擦苏尧额头上的汗，拒绝了苏尧的提议。

“现在天气这么热, 咱们家的厨房又没装空调，你做个菜就和洗了个澡一样。你说的什么大酿一品鸭，一听就是个麻烦菜。你难得在家就好好休息，中午奶奶给你做顿好吃的。”

苏奶奶越想越觉得有道理。

“自从去年开始，都是你给奶奶做饭吃，你应该好久没做过奶奶给你做的饭菜了吧。中午奶奶给你做顿饭，你看怎么样？”

苏尧接过奶奶手上的纸巾擦了擦额头上的汗，听着奶奶熨帖的话，比喝了一杯凉水还畅快。

可奶奶年纪大了，她舍不得奶奶操劳。

“今天天气热，我也没啥胃口，要不咱们中午就做个凉面吧。我记得家里还有之前买的面条呢。”

苏尧从柜子里找出了之前吃了一半的挂面，又从早上买菜的袋子里掏出了一袋子的黄豆芽。

趁着苏尧去洗菜的时候，苏奶奶开始煮面条，虽说有快一年多没煮过饭，但她动作很麻利。

水开，下入面条，随着开水带动面条翻滚，锅里开始迅速冒泡泡，这个时候倒一些凉水等水二次烧开。

等水烧开冒泡又倒凉水，这样反复倒三次凉水，等面条中间没有白色的面心，面条就算煮好了。

煮好的面条从锅中捞出，为了不让面条变成一坨，捞起的面条需要迅速抖散，再拌入适量的香油，倒到一个大盘子晾凉。

再用煮面的水，将洗干净的青菜烫熟，倒入一点点香油搅拌，可以拌久一些，让青菜降降温。

最后将青菜和面条混在一起，加入由酱油、白糖、醋、芝麻酱、芝麻、蒜泥、花椒粉、葱花、辣椒油混成的调味汁。

将所有调料和面条混匀，一道简单的四川凉面就好了。

做好的四川凉面，原本白净的面条染上了淡淡的酱色，混着中间红色的辣椒油、绿色的葱花，一颗颗白色的蒜泥和芝麻，再闻着空气中的酸味，光是看着就让人在这胃口全失的夏天里又重新有了食欲。

坦诚来说，苏奶奶因为没有将面条全部抖散，部分面条已经粘黏在一块结坨了。

可她作为一个做饭十多年的老手，调料用得很精准。

凉面吃起来咸甜酸辣都恰到好处，加上只有微微的温度，吃起来格外畅快。

苏尧吃完一大碗依旧不过瘾，忍不住自己又煮了一碗，和苏奶奶两人分食了。

饭后，两个人一起喝了一杯凉白开，只觉得畅快极了。

苏尧简单睡了个午觉，继续重新做一份芋泥香酥鸭，这一次她延长了鸭子腌制的时间，在午饭前，她就提前将鸭子放在冰箱里腌制了。

这个时候，鸭子已经足足腌制了两个小时，再认真闻一闻鸭子，已经闻不到半点腥味，只有调料的香味。

苏尧满意点点头，开始重复上午做芋泥香酥鸭的步骤。

先炸鸭子，再给鸭子去骨，接着制作芋泥，用芋泥包裹好鸭肉，最后……

她正打算炸芋泥呢，安静了一上午的手机突然响了。

来电人是顾高阳。

电话那头的顾高阳语气比往常要兴奋，甚至还有心思和苏尧开玩笑。

“小苏师傅，在投资这件事上，我们也算是失之东隅收之桑榆。你猜猜豆豆爸爸，汪科是谁？”

被顾高阳难掩激动的语气传染，苏尧用肩膀夹着手机，嘴角忍不住上扬，“我只会做饭，对投资圈真没关注过。你就不要卖关子了，告诉我吧。”

顾高阳轻笑一声，“汪科之前是国内第一遥宇创投基金的合伙人，参与过好几家独角兽的投资，他去年从遥宇离职，自己联系投资人组建了破浪创投基金。”

“这家基金

是新成立的，对外宣传的信息很少，我找人打探了一下，这家公司资金很雄厚，不比弘逸基金差。”

还特意提起弘逸基金拿来比较，可以看出当初的路演不顺，顾高阳心里依旧憋着气。

苏尧想到弘逸基金的刘崇阳，心里对所谓的创投基金下意识起了一些防备。

“汪科就目前接触来看，人看着似乎还不错。但知人知面不知心，我觉得我们有必要可以多和几家创投基金聊一下，也不是一定要和汪科合作。”

苏尧的提醒，让有点激动得顾高阳冷静了下来，“小苏师傅，你说得也有道理。我这边会继续和创投基金接触，咱们最后选择一个最好的投资方。”

……

第二天中午11点，豆豆被爸爸带着出门，车窗外的建筑却越看越陌生，他忍不住问爸爸，“爸爸，我们中午不去姐姐的店里吃饭吗？”

在小苏盒饭店连续吃了八天的盒饭后，他已经爱上了盒饭，想到中午吃不到姐姐家的盒饭，他难掩失落。

汪科戴着墨镜仰坐在自家儿子身边，丝毫没有安慰自家儿子的想法，“嗯。”

豆豆扁扁嘴，表示很委屈，威胁自家老爸，“爸爸，如果中午的饭菜没有姐姐店里的好吃，我一定要和妈妈告状。”

“说你虐待我，天天带我吃盒饭！”

汪科嘴抽了抽，“是你天天说要去吃盒饭的！”

豆豆双手抱胸，愤愤地说：“可我只有三岁，你一个大人，就不该听小朋友的话。”

汪科忍不住坐直身体，摘下墨镜，“你下个月就四岁了，你听听你这话像话吗？”

豆豆学着他直接瘫在后座上，“那我现在也是三岁。”

汪科觉得自家儿子真的是自己的克星，只能说：“我们待会去吃的饭菜也是你家苏尧姐姐做的，放心了吧。”

出租车在一栋高大的建筑下停车。

知道中午的饭菜还是苏尧做的，豆豆小朋友表示充满了期待，拽着自家爸爸快步往楼里走。

出了电梯，汪科松开豆豆的手，自家儿子立马好似出圈的小羊一样飞快冲进了这层楼唯一的公司，国味餐饮。

时隔半个月，原本空荡荡的国味餐饮已经变得有模有样。

走出电梯第一眼就看到印在墙体上写着国味餐饮的艺术字体，率先冲进去的豆豆还被前台拦住，让他和大人一起做个简单的登记。

汪科看着一脸失落的豆豆，得意笑了一下。

前台小姐姐看到汪科的名字，立马就说：“汪医生，小苏师傅提前交代过，我现在就带你去会议室。”

汪科牵着自家的不孝子，跟着前台小姐姐往前走，路上经过一排的工位，发生工位上的人都低头处理自己的工作，基本没人注意从身边走过的汪科父子。

不算特别大的办公室里，忙中有序，一切都井井有条。

汪科心里在公司员工精神面貌上打了个勾。

会议室里，除了苏尧之外，顾高阳也在。

苏尧看到汪科父子连忙起身，“来了，那咱们赶紧尝尝我刚做的芋泥香酥鸭。我20分钟前刚出锅，这会儿还热乎，再过会吃，估计就不会那么酥脆了。”

顾高阳主动上前和汪科打招呼，“汪科，您好，再次自我介绍下，我是国味餐饮的总经理顾高阳。”

两人短暂握手，原本还想聊点什么，可那边苏尧已经拿出刀子，催两人一起过来了。

“有什么事待会再说，酥酥脆脆的芋泥香酥鸭就要趁热吃。”

刀子划过被炸得金黄的芋泥，发出咔哧咔哧的声音，随着刀片的划过，芋泥的小渣渣也随之掉落，看得旁边的豆豆嘴都长大了。

等里头的芋泥和鸭肉露出来，见识过不少山海珍味的顾高阳和汪科都忍不住夸一句，“真漂亮啊！”

淡紫色的芋泥，焦脆的鸭肉，再闻闻空气中淡淡的香酥鸭和芋泥混在一起的香味，让人对这道菜充满了期待感。

苏尧将芋泥香酥鸭切成九块，给豆豆那块特意又切得更小一些，装在碟子里让大家品尝。

外皮的芋泥酥脆，内里的芋泥甜糯丝滑，最里头的香酥鸭又香又酥，肉还带着一点点汁水，吃起来味道棒极了。

豆豆小朋友吃得是头也不抬。

汪科将一整盘的芋泥香酥鸭都吃完后，对着苏尧竖起大拇指。

“小苏师傅，你今天做的芋泥香酥鸭，比我之前在以这道菜为招牌菜的店里吃过的芋泥香酥鸭，味道还好一些。之前在店里吃，总觉得这道菜有些油腻，鸭子的味道也没有您做得味道优秀。”

苏尧说：“这道菜我昨天试了好几次，今天做出来的味道，算是我做过的里头味道最好吃的。可以得到你的夸奖，那我这手艺在你那边是不是算是过关了？”

汪科点头，“我对你的厨艺再也没有疑问了。那天我在现场听了顾总的路演，我对你们国味餐饮这个项目很感兴趣，后期我和我们的团队还会做一系列尽调，如果觉得合适的话，我到时候再联系两位。”

汪科那天和顾高阳又单独聊了一个小时才离开国味餐饮。

第二天开始，小苏盒饭店三号店就再也看不到豆豆父子熟悉的身影。

想到豆豆那副人小鬼大又馋嘴的模样，苏尧可以想象出，汪科带着不孝子离开海宁市的样子怕是不会太好看。

汪科父子的离开，好似一块石头落入池中，一开始激起阵阵涟漪，后续就无声无息了。

顾高阳那边也联系了几家创投基金，初期接触都还可以，后续对方表示还需尽调，同样无声无息了。

小苏盒饭店的融资之路走得颇为不顺，另一边纽兰小筑的发展却如火如荼。

纽兰小筑和小苏盒饭店定位不一样，严格意义上说，是没有竞争关系的。

但不知为什么，纽兰小筑宣传的时候就喜欢拉踩一下小苏盒饭店和苏尧，甚至开始挖墙脚。