第63章 背刺

第63章 背刺

　　永昌元年正月, 购入猪草及麸糠二百余两，工钱支出六十余两，加上其余杂项支出，有三百两左右。

　　而这个月共出栏肥猪三百二十头, 收入二百一十七两, 倒亏好几十两。

　　曲花间看了眼月底存栏的数量, 成猪和中型猪各有一千余头, 猪仔则有五六百头。

　　而到了二月, 猪仔数量没有增加, 出栏数量与正月差不多，开销却涨到了三百六十两，起先曲花间只当是物价上涨，没放在心上, 直到看到肥皂厂的账本。

　　近半年来, 肥皂厂的产量逐月降低, 直至二月, 几乎比上一年下降了一半，但购入原材料的支出却没有下降，甚至隐隐有上升的趋势。

　　即便物价上涨, 养猪场毕竟是只供自家消耗的产业，怎么可能短短一年涨价一倍还多？种种不合理的地方渐渐明晰。

　　曲花间伸手揉捏鼻梁，试图缓解用眼过度的干涩，将那些有问题的账本随手一扔, “明天让杨三来见我。”

　　——

　　杨三神色如常的走进曲府，他是曲家的老人了，祖上从他高祖那辈起就是曲家的佃户。

　　曲家待佃户向来宽厚，所以他们的日子也比别处过得好些, 幼时有几年年景很好，家里攒了几个余钱，长辈便送他去读了几天书，识得几个字，从此被老太爷，也就是现任东家的祖父看中，成了临河庄的管事。

　　后来老爷和老太爷相继去世，少爷是个有本事的，生意越做越大，对手下人十分厚待，他也就顺理成章成了养猪场和肥皂厂的管事。

　　这些年他赚了不少钱，还在庄子上盖了六间敞亮的青砖大瓦房，前庭后院都铺了青石板，除了地主老爷们在乡下的别苑，十里八乡再找不到比他家更气派的房屋了。

　　如今的日子可真是好啊，想到晨起时家中婆娘给他煮的鲜虾猪肉大馄饨，清淡的热汤里撒了些许金钩和紫菜干，鲜得舌头都要掉了，以至于他现在嘴里哈出的气都带着鲜味。

　　要是能一直这样下去就好了，可惜……

　　杨三心中思绪百转千回，面上却一如往常地朝正院走去，府里的仆役大多都认识他，见面都会主动问好，想与这位得主家器重的管事交好。

　　“嗯，早。”杨三虽是和气地回了招呼，但并未将这些仆役放在心上，仆役多是奴籍，与他这种清清白白的人家是不同的，面上和善不过是习惯使然。

　　东家是个温和的人，对仆役和帮工都一视同仁，他若是表现得颐指气使，看不起人，终究不好。

　　到正院时东家刚起，还在饭厅吃早食。

　　也是巧了，今天东家吃的也是馄饨，但好像是荠菜猪肉馅儿的。

　　荠菜这东西，不过是野草，开了春漫山遍野都是，许多穷人家吃不起肉，家里菜色也不丰富，就会挖些野菜佐餐，没想到东家也喜欢吃这种穷苦人才吃的东西。

　　杨三走进正厅后并未打搅东家用餐，识趣地站在一旁，满心以为东家应当会叫他坐着等，却没想到他脚都快站麻了，那如玉的矜骄青年也未投给他半点目光。

　　若是往常，东家不仅会让他先坐，说不定还会问他吃了没，没吃就一起吃点，今日这般着实不合常理，杨三的心渐渐提了起来。

　　难道是他做的那些事被发现了？杨三心里一突，转念又想，不可能，账面他都做得干干净净，不可能被发现，心中微定，他又渐渐放松下来。

　　罢了，站一会儿也没什么，就当锻炼了，这些日子他确实疏于活动了些，才站一会儿就腿麻了。

　　杨三一进正院，曲花间便瞧见他了，但他没搭理对方，兀自慢条斯理的吃着刚出锅的馄饨。

　　初春第一茬荠菜鲜嫩可口，昨日他在城外看见零星几株荠菜便有些馋，但城外能吃的野菜刚一冒头便被随处可见的流民扒干净了，他也就没说想吃。

　　倒是小林心思细腻，见曲花间的视线几次落在荠菜上，猜到他可能想吃荠菜饺子了，今日天不亮便拎着小锄头在宅子的花台里寻找。

　　曲花间搬走后留守的仆役不多，花台难免疏于打理，竟真让他挖到了一小把，剁碎了撒上些许盐巴，和着剁碎的猪肉一搅拌，就是一碗清香扑鼻的饺子馅了。

　　饺子皮是曲宝擀的，小林是南方人，擀面杖用得不怎么顺手，在小厨房忙活好一会儿才擀出两三张像样的饺子皮，曲宝见天光大亮，再有一会儿少爷该起身了，着急忙慌的去小厨房帮着把早食弄出来。

　　荠菜不多，包出来的饺子也只有一二十个，曲宝小林总是向着自家少爷的，一个也没给自己留，全给他端了上来。

　　“这么多，我一个人也吃不完，再拿两个小碗来，咱们一人尝尝味儿就行了。”曲花间心里熨帖，但也不忍一个人吃独食。

　　曲宝其实也馋，吃了一个冬日的干货和酸菜，谁不馋这口嫩嫩的新鲜野菜呢？于是他小跑着出门去，高高兴兴取了碗筷来，“我让厨房再下碗面，免得您吃不饱。”

　　三人围坐在一块分吃起来，饺子皮被牙口咬开，一股浓郁的清香味瞬间跑出来，馋得桌角埋头啃骨头的小哈都抬起头来，呜呜咽咽地磨蹭着曲花间的裤腿讨食。

　　曲花间给它碗里丢了两个饺子，它也不嫌烫，一个一个，囫囵嚼吧两下便下了肚，估计连味道都没尝到。

　　吃完了碗里的，小哈又试着撒娇，发现主人不会再给之后，便又趴在地上继续啃骨头了，这是它早上从厨娘那里讨来的猪棒骨，上面的肉筋特意没有剃得很干净，专门留给它练牙口的。

　　天真的小野狼还以为这是自己凭本事讨来的食物，啃得干劲十足。

　　慢条斯理的吃下七八个饺子，曲花间只觉半饱，便又吃了一小碗卤汁面条，面条有些多，但有曲宝在，通常不会浪费。

　　等吃过早饭，小林手脚麻利的将碗筷撤走，曲宝取来布巾将桌子擦得干干净净，三人这才移步正厅，杨三不远不近的缀在后面，跟着走进去。

　　待曲花间落定，就这么面无表情地一直盯着他，既不看座，也不说话，杨三刚放下去的心再次提了起来。

　　半晌后，杨三实在绷不住了，试着开口问，“东家，您找小的有事？”

　　“杨三，我记得你本名杨富贵，这名字还是我祖父给你起的。”曲花间不疾不徐地开口，言语间没有平日的温和，声线也没什么起伏，仿佛没有情绪似的。

　　初春乍暖还寒的天气下，杨三硬生生出了满头冷汗，这样面无表情的东家他从未见识过，气势逼人的让他说话都结巴了起来。

　　“是……是的，那年小的十……十五岁……”

　　面对背刺了自己的人，曲花间不耐烦听他啰嗦从前的情谊，再次问道：“你替我家做事多久了？”

　　“回东家，三……三十几年了。”

　　曲花间单手托腮，继续明知故问，“我记得去年才给你涨了月钱，一月多少来着？是不是不太够用？”

　　“够用的够用的！小的每月是二十四两月钱。”杨三心中感觉不好，冷汗更是止不住地流，他顾不得从怀兜中掏出手帕，直接用崭新的衣袖揩起了汗。

　　“二十四两，你去问问，整个青岱，有几家管事能开出这个月钱的？”曲花间冷笑一声，感叹人心的不知足。

　　“东家恩重如山，小的……小的……”杨三也不傻，此刻已然确定自己在账目上做的手脚被发现了，一时之间手抖如糠筛，憋了半天竟想不出辩解的话来。

　　曲花间终于发作，将茶案上的账本摔在他脚边，厉声质问，“不说恩重如山，但我至少待你不薄吧？你为何背刺于我？”

　　“扑通！”杨三看见那账本，顿时腿软重重跪在地上就开始磕头，“小的知错，小的知错了，求东家饶我这一回！”

　　骨头与青石板地面相撞发出沉闷的撞击声，曲花间冷眼看着，不为所动，一旁的曲宝小林头一次见自家少爷发这么大的火，身上的皮都紧了紧，低着脑袋不敢说话，连呼吸都放缓了些。

　　“砰砰砰”的磕头声不断，夹杂着杨三哭天喊地的求饶声，他开始卖惨，企图打动心地善良的曲花间，“东家，求您饶我这一回吧，小的也是遇到难处了，小的再也不敢了！”

　　杨三自小家境就不错，一辈子顺顺当当的没遇过什么波折，但子孙缘淡薄，到三十好几才有了第一个孩子，那可是他们全家的眼珠子金饽饽，从小娇宠着长大，也就养成了一副不学无术的性子。

　　这几年家里越发起来了，还修了那么几间显眼的青砖大瓦房，惹来一些整日吃喝玩乐的闲汉觊觎，哄着他儿子进了黑赌坊，不过三五天，便欠下了好几百两的赌债。

　　那黑赌坊的主人是青岱人尽皆知的恶汉，背后还有人撑腰，一般人开罪不起，杨三虽说一年也能挣个两三百两，但日子起来后花销也跟着变大，根本还不起那几百两的巨款，于是便将主意打在了手下管着的产业上。

　　正好东家不在青岱，只要账面做得干净，料想不会被发现，便麻着胆子将养猪场的肥猪悄悄往外卖了些。

　　果然，曲花间也只是每个季度例行查账，有时看得不是那么细致，还真让他成功瞒天过海。

　　有一就有二，家里人管不住那混不吝的兔崽子，即便用铜锁将他锁在家里，也能让他把门拆了偷跑出去。

　　有父亲兜底，赌红了眼的混小子总觉得自己能一朝翻本，一次次地栽跟头，一次次地不长记性，甚至到后面竟敢押上断手断脚这样的筹码。

　　为了保住独苗苗的胳膊腿，杨三只得继续干偷卖肥猪的勾当，甚至还将手伸到肥皂上，小小一块肥皂便能卖几十文，比肥猪来钱快还不易发觉。

　　且那黑赌坊还接受用肥皂和香皂来抵债，只是要比正常售卖地批发价低一半，大批量的货物出手太过引人注目，杨三也只能咬牙偷出数批货物交给那人。

　　也是杨三这些年深得东家信任，那一车车的货物光明正大的拉出作坊，竟从未引来帮工们的怀疑，直至今日被曲花间在账目上看出了端倪。

　　“东家，小的也是迫不得已啊，若不这么做，小的那兔崽子就要断手断脚，说不定连命都保不住啊！”杨三涕泗横流地哭求，深知他偷拿的钱物数目巨大，若是见了官，怕是要牢底坐穿。