第27章

第27章

　　待到小水塘灌满水后, 沈應先把两只母鴨放去了水里。

　　这两只母鴨是喜宴时江家和陈家送来的，两只都是大麻鴨，羽毛黄白相间, 刚下了水, 便扑动着翅膀嘎嘎直叫。

　　至于鴨苗，沈應暂时仍养在草棚里。

　　山里的气温尚未完全回升，小鸭子碰了冷水容易受涼, 等清明过后, 翅膀羽毛丰满了些, 到那时再放到小水塘去。

　　沈應还打算等忙过这阵之后，再攒点钱把草棚拆了，分别盖两间草屋。

　　靠近土墙的那间盖成鸡舍，到时候开一扇通往小水塘的后门，方便鸡鸭从鸡舍里进出。

　　这打算他和陆蘆说过，沈應割了些嫩草喂完鸡鸭，接着回到院子里劈竹篾编竹柵栏。

　　而灶屋里，陆蘆正腌着咸鸭蛋。

　　之前攒的鸭蛋有二十来个, 今早林春蘭又送来了十来个，一共三十来个。

　　他去屋后刨了些黄泥，晒干后用竹筛子筛去砂砾, 只留下细细的泥巴, 放在一邊等着调成泥料。

　　在腌咸鸭蛋之前，除了要调好黄泥，还要先把鸭蛋全部清洗一遍, 再一个个用布巾子擦干, 以防蛋壳在腌制时破裂。

　　接下来陆蘆才开始调泥料, 黄泥已经备好, 只需要将盐巴和水放进木桶，再倒入细细的泥巴，不停搅拌，直至搅成黏糊的泥浆。

　　陆蘆把每个鸭蛋都均匀地裹上泥浆，然后小心仔细地放进陶罐里。

　　三十来个鸭蛋刚好装满一个陶罐，最后把剩下的泥浆也一块儿倒进去，在罐口盖上盖子封好。

　　这样裹着泥浆腌出来的鸭蛋叫做黄泥咸蛋，既出油，吃起来又有沙沙的口感，放在阴涼通风处封存，将近一个月左右便可以开封。

　　等到灶屋里的陆芦腌好了咸鸭蛋，院子里，沈应也编好了竹柵栏。

　　不像背篓箩筐，编竹栅栏没那般繁琐，只需将劈成长条的竹篾交叉编织，编完收个口固定好就行。

　　沈应先挑了几根稍微粗壮的竹子做桩，分别敲打在小水塘四周，紧接着用竹栅栏把小水塘和另一片空地围起来，围成一个半弧形的小院子，再把笼子里的几只鸡也一起放进去。

　　昨天从沈家捉回来的公鸡杀了一只，加上喜宴送来的两只母鸡，一共还有四只母鸡和一只公鸡。

　　沈应围上竹栅栏，把喂鸡鸭的木槽也搬去了小水塘邊，另外给它们用稻草新做了一个下蛋用的鸡窝。

　　而另一边，眼看暮色逼近，到了做晚食的时辰，陆芦放好腌咸蛋的陶罐，又提着籃子去了菜地里摘菜。

　　前些日子下过雨后，地里播撒的莧菜和蕹菜开始疯长，尤其是莧菜，转眼便长出了一大片密密匝匝的菜苗。

　　菜苗长得过于密集不易生长，陆芦于是掐了一把叶片稍大的莧菜叶子，准备拿回去清炒，余下一些稍小的菜苗留在菜地里。

　　林春蘭给他的种子是紅苋菜，因此，种出来的苋菜叶子和菜梗都是深紅色的，炒出来的菜汁也是同样的颜色。

　　除了清炒来吃，苋菜还可以直接水煮，在沸水里煮熟后捞出来，做成蘸水苋菜。

　　但水煮的苋菜需蘸上辣椒料汁才好吃，而陆芦种下的辣椒才刚刚开出白色的小花。

　　不仅辣椒开了花，茄子豆角和其他瓜苗也都各自开了，其中豆角和黄瓜长得最快，嫩绿的茎蔓已经爬满竹竿和瓜架。

　　今年雨水多，田里的秧苗绿油油的，一转眼个头窜得比田埂还高，地里的菜长势也很不错，远远望去一片盎然绿意。

　　上个月这里还是一块荒地，如今已然变成一个充满生机的菜园，傍晚还有蜜蜂在开着花的瓜架上飞来飞去。

　　晚食过后，夜里两人洗漱完又躺在了一起。

　　屋子开着门透气了一日，床帐间仍飘散着一股似有若无的兰花香味。

　　陆芦刚躺下一会儿，沈应便很快贴了上来，先是搂着他，蜻蜓点水般亲了下他的后颈，慢慢地又吻到他的唇角，覆上那两片柔软水润的唇瓣。

　　许是开了一次荤，自从昨晚亲近过后，便一发不可收拾起来。

　　这几日夜里，两人总在熄灯后做那事，且每回沈应都要折腾到半夜，害得陆芦每早都起不来床。

　　终于，这日清晨，江鬆来找上沈应，叫他一块儿去隔壁的趙家村做工。

　　他们虽是猎户，可也不是每日都泡在山里，农闲时候地里没活，两人偶尔也会去别的村子或是县城做工，毕竟不是每回上山都能猎到好东西，而且春天打猎本就不如秋天。

　　听江鬆说，这次做工的主人家正是趙家村卖肉的赵屠户。

　　赵屠户与他们年纪相仿，因生得黝黑高壮，家中又仅一个寡母操持，为此一直不曾娶亲，前两个月有人与他说亲事，便想着盖一间厢房到时候娶妻做新房。

　　因着次日要去做工，沈应头晚少见地没有折腾陆芦，只抱着他便睡了，陆芦总算得以起了个早。

　　次日早起后，陆芦也没闲着，系着襜裙便钻进了灶屋，给沈应煎了几个韭菜鸡蛋饼，让他揣着路上吃。

　　像这种盖房做工，主人家大多都会包一頓午食，有的下午还会打尖，做些面条饼子加餐，早食和晚食则是自己解决。

　　刚给沈应揣好饼，江松这时便赶着骡子车来到了院子门口，陆芦于是连忙催促他：“快去吧。”

　　沈应嗯了声，揣着饼走到门口，又折返回来，在他眉间亲了一下：“等我晚上回来。”

　　明明已经成亲了一个多月，两人瞧着却比刚成亲时还要亲密。

　　陆芦紅着耳朵点了下头，怕被外头的江松瞧见，没有从灶屋里出去。

　　等到沈应坐上骡车走远了，他才站在木栅栏前远远望了望，直至沈应的身影完全消失在视線里。

　　沈应去做工了，陆芦一个人在家，晌午过后，江槐抱着针線籃子来找他做手帕。

　　陆芦正蹲在竹笼前喂鸭苗，见江槐来了，进屋拿了条长凳，和他一起坐在屋檐下。

　　上回沈应从山里回来后，他注意到沈应的袖子被树枝划了条口子，正好借着江槐带来的针线给他补一补。

　　知道江槐不喜欢做针线，头一回见他主动繡手帕，陆芦忍不住好奇地问他，“怎么想起来繡帕子？”

　　“还不是我阿娘，”说起这事，江槐撇了撇嘴道：“她说今年若是有人跟我说亲，碰上合適的，便叫我定下来。”

　　陆芦听了適才明白，江槐这是想着繡手帕拿到乡集去卖，给自己多攒一些体己钱。

　　他听完面露讶然，“这么快？”

　　问完他又想起来，江槐只比他小了一岁，已经到了适嫁的年纪，乡下许多姑娘哥儿在他们这个时候早便成亲了。

　　江槐绣着手帕道：“我也不太清楚，反正到那时再说，若是碰上合适的，嫂夫郎可别忘了帮我瞧瞧。”

　　陆芦点了点头，不由地想到了那日乡集上的梁安，可江槐没说，他也没有多问。

　　两人接着又闲聊几句别的，江槐说起他这几日早上来找他，却都没见着，还被沈应拦了下来，说他累着了还没起。

　　陆芦听后頓时耳根一热，垂下眼去，补着衣裳没有接话。

　　都怪沈应，不然他怎么会每日都晚起。

　　正想着，这时，江槐突然哎呀了一声，盯着他的脖子瞧了眼道：“嫂夫郎，你被蚊子咬了？”

　　陆芦愣了一下，下意识抬手碰了下脖颈，忽地想起什么，又赶忙往上拉了下领口遮掩。

　　见他面露羞赧，江槐不由抿嘴一笑，看着他道：“我知道，是沈应哥做的对吧？”

　　听他这么问，陆芦的脸登时更红了，这才反应过来压根没有蚊子，江槐方才说那话是在故意逗他。

　　陆芦看了他一眼，吞吞吐吐道：“你、你也不知羞……”

　　江槐只是嘿嘿笑了笑，早在他大哥大嫂成亲时，他便无意中瞧见过，只是女子和哥儿到底不一样。

　　江槐不免有些好奇，往院子外看了看，确定四周无人后，小声问了句：“嫂夫郎，那种感觉怎么样？”

　　陆芦闻言，不禁涨红了脸，连耳根都红透了，低着头继续补着衣裳。

　　他也说不出是什么感觉，刚开始的时候觉得很奇怪，后来慢慢地便舒服了，只是沈应那个东西实在太大，每回他都忍不住掉眼泪。

　　就这么短短几日，他和沈应便已经用去了半罐香膏。

　　陆芦没抬眼去看江槐，只抿了抿唇，说话时声音仍有些结巴：“等、等你成了亲就知道了。”

　　江槐知道陆芦脸皮薄，不好意思说这种事，打趣了几句后，便没再接着问下去。

　　两人继续在屋檐下绣着手帕，陆芦先补好了衣裳，拿去里屋放进衣柜。

　　而江槐到底不是耐得住的性子，没绣一会儿便坐不住了，放下针线篮子，便拉着陆芦到山上去摘紫苏叶。

　　出门前江大山捞了些田螺，林春兰说了晚上做紫苏炒田螺吃，江槐来找陆芦时，也给他带了一些过来。

　　他们去山上摘了半篮紫苏叶，下山时瞧见长在路边的薄荷，顺道和紫苏一块儿挖了几株移栽到菜地里。

　　紫苏和它名字一样，通株呈紫色，叶子带着一种独特的香气，炒在田螺里可以去掉螺肉的泥腥味。

　　等做盐水泡菜的时候，还能将紫苏的叶梗放进去泡着，以免坛子里的盐水长出白花。

　　薄荷则可以在天热时泡成薄荷茶，清凉又解渴，除此外，还可以炸排骨煎鸡蛋，凉拌着吃也十分清爽。

　　送走江槐后，趁着沈应还没回来，陆芦先把田螺的尾尖剪了吐沙，用刷子刷掉外壳的青苔，浸泡在清水里。

　　紫苏炒田螺并不难做，最主要的是能去掉田螺的腥味，因此，佐料和火候十分重要，不仅要让壳里的田螺肉入味，还要保证它的鲜味和口感。

　　在田螺吐沙这会儿，陆芦先去喂了鸡鸭，把它们从小水塘撵回草棚，又给鸭苗撒了把草籽，盯着小鸭子们吃完后，一只只捉回竹笼里。

　　等全都忙完了，算时辰沈应也快到家了，陆芦才开始进灶屋去做晚食。

　　田螺已经吐好了沙，他搓洗干净后，先放去加了姜片的冷水中焯熟，接着将油锅烧热，放进葱姜干辣椒等佐料炒出香味，然后再把焯过水的田螺倒入锅里爆炒。

　　等田螺翻炒均匀后，加入半碗清水没过，小火焖煮，最后才放进切碎的紫苏叶。

　　焖煮后的汤汁色泽红亮，一颗颗田螺浸润在咸香浓郁的汤汁里，紫苏叶点缀其间，独特的香气与田螺的鲜味融合，鲜香四溢。

　　炒好的紫苏田螺刚出锅，沈应便做工完回来了，脖子上搭着一条汗巾子。

　　刚走到门口，他便闻着香味说了句：“做了什么这么香。”

　　听见门口传来的说话声，知道是沈应回来了，陆芦转过身去，把铲在锅勺里的田螺递到他面前。

　　“紫苏炒田螺。”陆芦道：“尝尝？”

　　沈应看了眼，拿起一个田螺嗦了口，嗦完忍不住又拿了一个，笑着道：“好吃。”

　　又问他，“哪儿来的？”

　　他今日干活流了不少汗，怕身上的汗味熏到了夫郎，因此没有离他太近。

　　陆芦将剩下的田螺全盛进粗瓷大碗里，说道：“槐哥儿给我送来的，他今日来找我绣手帕，我们还一起上山摘了紫苏叶。”

　　原本还担心陆芦一个人在家无聊，听说江槐来找了他，沈应这才稍稍放下了心。

　　见陶锅里的米饭也已经蒸熟了，他摘下搭在脖子上的汗巾子道：“我去冲洗一下便来。”

　　因着今日沈应做工回来太晚，待他们用过晚食，外头的天已经彻底黑透了。

　　沈应让陆芦先去洗漱，他来洗碗，两人收拾好上床，窗外的月牙刚好爬到树梢顶上。

　　陆芦才刚躺到床上，沈应便熄了灯，从身后穿过手臂搂住了他，他的身体不由地僵了一下，面朝着墙壁，以为沈应又要做那事。

　　正在想该怎么说才能让他歇一晚，下一瞬，却冷不丁听沈应说道：“今晚我什么都不做。”

　　陆芦听了这话，微微一顿，过了会儿才问他：“真的？”

　　沈应嗯了声，又道：“我什么都不做，你只要摸摸我就行。”

　　见他没应，又輕声问了一句，“可以吗？”

　　陆芦默默想了一会儿，虽然不明白沈应为什么叫自己摸他，仍是点了下头。

　　只是摸一摸，总不可能还像前几晚那样，叫他明早起不来床。

　　见陆芦点了头，沈应于是将他翻过身来，捉住他的手往下滑去，在他耳畔輕轻吐出三个字：“摸这里。”