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第89章


第89章

  下午众人终于如愿以偿吃到卤花生,花生的口感起先并不如何惊艳,待回过神却发现自己根本停不下来,越吃越想吃,越嚼越香。

  被卤水彻底浸泡的花生咸香麻辣,叫人恨不得连同花生壳一并吞下去。

  周盐宛如嗑瓜子的小松鼠,嘴巴呱唧呱唧腮帮鼓鼓,吃得别提多专注。

  霍垚发现不知不觉自己眼前堆了一堆花生壳,面上倏地一热,周盐是个小孩子姑且罢了,自己老大不小了,还管不住嘴,说出去不得招人笑话。

  但不得不承认,凌息所言非虚,卤花生的味道着实好极了。

  “这卤水单用来卤花生怪可惜的,加些别的菜进去味道肯定好吃。”霍垚心里虽然仍惦记着花生,可也晓得花生数量少,不愿同小辈争食,她节省惯了,念着卤完花生剩下的卤水,总不可能全倒了吧。

  凌息打了个响指,夸赞道:“小姑您很有想法,若加些常见菜进去,弄出来叫卤菜,换成肉,则叫卤肉,卤菜或者卤肉味道都相当不错,配上米饭我能吃三大碗。”

  霍垚瞳孔闪动,欣喜道:“那咱们晚上就吃你说的卤菜,鸡肉能不能卤?早晨叫你姑父杀了只鸡带过来,原想着炖了,今晚干脆换换口味。”

  “当然可以,不仅鸡肉可以,下水也可以。”凌息话音落下,霍垚家三人的表情齐齐空白。

  下水肮脏,清洗不干净会残留味道,令人作呕,经常叫人白忙活一通,除非穷得揭不开锅,否则普通人家轻易不会碰那玩意儿。

  霍琚曾经也是这种想法,但试过凌息说的做法后,他的固有观念瞬间改变,似乎在凌息的世界里,没有不好吃的食物,只有没用正确方法烹饪的食物。

  “你们觉得下水无法下咽,不过是没处理好,等霍哥伤好了叫他露一手,保管你们会喜欢。”凌息语气十分笃定。

  霍垚三人怀疑地看向霍琚,霍琚端起酒杯喝了口,肯定地颔首,“嗯。”

  既然霍琚都保证了,那他们暂且小小期待一下。

  霍琚和周顺桂花酒配卤花生,心里别提多舒坦,两人有一搭没一搭地闲聊,偶尔碰一下酒杯,那架势貌似能喝到深夜。

  霍垚难得没制止周顺,她看得出周顺开心着呢,难得她男人除了木工活儿外有喜欢的东西。

  霍琚喝到一半被凌息赶下桌,自己代替他陪周顺继续喝,“桂花酒虽不烈,你也不能多喝。”

  霍琚是个自制力超群的人,鲜少生出丝恋恋不舍的情绪,希望凌息能容他再喝一小杯。

  然而,少年清透明亮的眼睛一瞬不瞬盯着他,拒绝的话到嘴边又咽下,“好。”

  凌息紧绷的面颊一秒放松,绽开明朗的笑容,“真乖。”

  霍琚顿时失语,十八岁的小子哪儿来的胆子同二十五岁的他讲这种话,伸手轻敲了下少年脑袋,“没大没小。”

  凌息哼了哼,把人赶去里屋休息,转头陪周顺喝起来,周顺摆摆手让他自己玩儿去,他用不着人陪。

  来者是客,凌息自不会放任他独自在此喝闷酒,随口与他搭话,“姑父,往年你们都是怎么过冬的?这儿特别冷吗?”

  周顺被他的问题带着陷入回忆,“冷,但没到大雪封山的程度,河面会结冰,天上的雪落下来,第二天早上能堆起来,不过太阳一出就会化掉。”

  凌息大概有了数,一些地方由于雪特别大,村子里的村民会在大雪降临前储存够过冬的东西,待雪逐渐下大山路被大雪封住,里面的人出不来,外头的人进不去,等到次年开春冰雪消融,人们才能正常通行。

  当地冬天一样下雪,好在降雪量没那么大,否则不知多少房屋会被压塌,又会冻死多少百姓。

  “冬天大家一般吃什么呢?”凌息问起自己最关心的问题。

  他突然意识到这里没有大棚蔬菜,没有高科技,冬天恐怕很难吃到新鲜蔬菜,水果。

  周顺端着酒杯的手顿了顿,偏头看了眼凌息,撞上双稚子般清澈的眼眸,喃喃低语:“对,你来自别地。”

  怪不得尽问些常识性问题。

  周顺耐心回答:“入冬前,大家会提前把菜晒干储藏起来,例如干香菇,干木耳一类。”

  周顺讲的是村里家底稍微殷实些的人家,那些贫困潦倒,人口众多的家庭往往有粗粮饼子吃就不错了,其它时节他们还可以在山脚下挖野菜等食物吃,到了冬天连深山里的动物都要饿得下山吃人了。

  周顺酒意微醺,絮絮叨叨提起多年前的一个冬日,周盐因为太久没吃到新鲜蔬菜,几度便秘,小肚子硬得像个石头,把他们夫妻二人吓坏了,以为小周盐得了怪病。

  急吼吼抱着孩子去找草药郎中,小孩子肠胃脆弱,草药郎中不敢给他用猛药,太温和的药物对当时的周盐没大作用,眼瞧着小周盐面色越发差,霍垚握着孩子的小手直掉眼泪。

  幸亏草药郎中有一病患,为了感谢他送了他一罐蜂蜜,周盐连续喝了几碗蜂蜜水终于起效,自那以后,周盐再不敢贪图被窝暖和,成日窝在被子里,吃了睡睡了吃。

  凌息努力憋住笑,小周盐真是可怜又好笑。

  不过说起来,便秘还真有可能把人憋死,现在尚未发明出开.塞.露,冬日无新鲜蔬菜水果可吃,一大家子人挤在一起又不运动,哆哆嗦嗦挨过去。

  凌息摩挲着下巴,脑中蓦地蹦出两个字——“酸菜”!

  他要吃酸菜!

  这玩意儿就是为冬天发明的,开胃可口,制作简单,保存时间还长,想吃的时候捞一把出来,随便和什么煮一煮,炒一炒,便极其美味。

  酸菜鱼、酸菜粉丝煲、酸菜肉丝、酸菜牛肉面……

  凌息的脑海中一道道带着酸菜的菜名,犹如成群结队跃出海面的海豚接连不断。

  “咕咚——”

  凌息狠狠吞了口唾沫,决定明天去找村民们问问谁家种有芥菜或白菜。

  .

  晚上依然由霍垚下厨,早早开始卤菜和鸡肉,于是等到饭点,鸡肉已经煮得软烂,卤水完完全全浸透进肉里,一口咬下去,卤汁瞬间在口腔中爆开,烫得人直哈气,却因为太过美味舍不得吐出来,忍着烫也要吃下去。

  “呜呜呜,好好吃!”

  “烫死我了……”

  周盐眼角流下真实的泪水,被烫的。

  “傻不傻,这么大了被烫到还不晓得往外吐。”霍垚嗔怪道。

  “太好吃了,我舍不得吐出来。”周盐擦擦眼角的泪水,吸了吸鼻子。

  一桌人忍俊不禁,笑看着这个活宝。

  晚餐大家吃得无比满足,好几斤重的鸡愣是被他们吃得干干净净,周顺最后更是拿馒头把汤底给沾干净了。

  一本正经地表示:“不要浪费粮食。”

  周盐没有形象地往后一靠,肚子圆滚滚把衣服顶起来,“撑死我了。”

  凌息运动量大,食量大,霍琚常年行军打仗,吃饱才有力气,如果再来点别的,他俩其实可以继续吃。

  霍垚一家三口就是普通人,一个比一个撑得慌,霍垚甚至去院子里走圈消食。

  稍晚点厨房热水烧好,凌息让霍垚三人先洗漱,这回资金比较充足,他提前画好图纸,叫工匠盖了浴室和厕所。

  村里汉子一般在自家院子里洗澡,女子哥儿则在屋子里洗,他们没有修建浴室的概念,自家连厕所也不会盖,随便找处林子或草丛就解决了。

  当初工匠看到凌息的图纸,纳闷儿许久,如此讲究的农户他们头一遭遇上,好些大户人家也不会特意修间浴室,通常在自个儿屋子里安置浴桶,命人打水进去。

  凌息家建的浴室很大,他特意在里面放了浴桶,周盐头回进去摸不着头脑地问:“师傅,你干嘛给木桶加个盖子呀?”

  凌息一时半会儿无法和他讲防止水蒸气太快跑走,解释起水蒸气又会太麻烦,干脆道:“可以在上面放吃的。”

  周盐恍然大悟,“师傅你真聪明!”

  轮到周盐洗澡,他端了盘水果进去慢慢吃,差点给自己泡晕过去,被亲娘骂得脑瓜子嗡嗡响。

  周盐一家洗漱时,霍琚正在进行晚间复建,他已经能够行走,但动作看上去有点僵硬,不太灵活的样子。

  霍琚额头上布着细细密密的汗珠,眉目间满是隐忍,嘴唇抿成一条直线,他的恢复速度其实远超秦大夫祖孙的想象,但霍琚希望可以再快点,他有预感,留给自己的时间不多了。

  一直以来,霍琚不太愿意让凌息看见自己复建时的丑态,凌息没说过什么,行动上却总是踩着他结束的点出现,霍琚再愚钝也能察觉凌息的用心。

  少年一贯如此,看上去不着调,做事却非常靠谱,如果换作在战场上,凌息一定是位值得交付后背的伙伴。

  “喝点水休息休息再洗澡。”凌息推门而入,把一杯温热的水递到霍琚手边。

  “谢谢。”霍琚努力平复略微急促的呼吸,嗓音干涩。

  一杯水下肚,霍琚苍白的嘴唇变得湿润,水珠顺着他的下巴滑落,隐没进坚实的胸膛。

  凌息忽然一阵口渴,午睡时的美妙记忆重回脑海,盘旋着不肯散去,若是可以咬上一口,味道一定相当美妙。

  会不会劲道弹牙?

  杯子搁到桌面发出轻微的脆响,霎时拉回凌息的注意力,摸了摸后颈,凌息生怕被霍琚发现自己的心思,立刻转移话题:“对了,柳大夫和你说过了吧,你回来后由我接管按摩的活儿。”

  霍琚舔了舔唇上残留的水渍,喉咙发痒,“嗯。”

  凌息丝毫未察觉霍琚的异常,跃跃欲试拿出药瓶,“那我们开始吧。”

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