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| 《七零小炊事兵》 | TXT下载 |
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第98章 紫菜饭团
老魏在灶房里转了一圈, 没看到林小棠的人影，忍不住小声念叨，“这丫头又跑哪儿去了？只要不是做饭的点儿, 一天到晚就找不见她人影！”
老魏又是好笑又是无奈地和炊事班的人嘀咕，“一眼没盯住, 人就没影儿！这幸亏前头有个大海拦着，要不然以她这性子, 还不知道要跑去哪儿疯去呢！真不知道以前老王是怎么把她老老实实‘拴’在食堂里的。”
炊事班的人笑着指了指外头，“班长，您就别找了，这个点，她肯定在沙滩上猫着呢！准没错！”
“唉！”老魏摇摇头, “这孩子也不知道怎么回事, 这几天跟魔怔了似的, 天天往沙滩上跑, 你们瞅瞅这都捡回来多少海带了？那边都快堆成小山了，我看那一片的礁石都快被她薅秃噜皮了, 这要是沙滩上能有张床，我看她恨不得直接住那儿才好！”
“她天天去是不假, 可人家回回都不空手啊！”接话的同志佩服道, “您看, 不光海带, 还有那么多小虾米, 这到处都快晒不下了, 还有咱们那小仓库都快被这些海货堆满了。”
此时，老魏念叨的林小棠正赤着脚，小心翼翼地穿梭在退潮后的礁石间, 她背着个大大的筐子，亮晶晶的眼睛像是在搜寻什么宝物。
“咦？”
林小棠停在一块熟悉的礁石面前，她歪头打量眼前这块一夜之间长满了深褐色薄膜的礁石，好奇地伸手摸了摸，触感冰凉滑腻。
林小棠问旁边的小海螺，“这个滑滑的东西，是不是就是你前些天跟我说过的紫菜呀？”
「对呀对呀！」小海螺连连点头，它高兴地和紫菜打招呼，「紫菜姐姐，好久不见呀！最近怎么都没见到你，我可想你了，我都等你好久了！」
「你这小滑头，嘴可真甜！想我怎么不去找我？我看你是在这里玩得忘了形，早就把我抛到脑后了吧？」紫菜佯装生气。
小海螺不好意思缩了缩，「哎呀，才没有呢，紫菜姐姐，是这里最近太热闹了！大家都喜欢凑到这里来嘛……」
紫菜轻笑一声，「知道你们这里热闹，如今你们这里名气可大得很，我们过来一趟可不容易，好不容易搭上海浪的便车，这才顺利漂到你们这儿。」
说到这她顿了顿，轻轻晃动着身子转向林小棠，「哎呀，不好意思啊小同志，我和小海螺好久不见了，这话不知不觉就多了点。」
紫菜打量着眼前挽起裤腿的小姑娘，「是这样的，听说你最近在搜集海带？我们和海带多少还有点亲戚关系呢，它们能干的我们一样也都行，不管是烧汤还是做菜，而且我们还可以做饭团呢，晾干了也能保存很久的，今天我们来是想自荐的，不知道你收不收我们啊？」
林小棠一听眼睛立刻亮了，忙不迭地点头，“要要要！我都要的！你们来多少，我收留多少。”
她正愁囤的海货不够多呢，林小棠小心翼翼地将这些附着在礁石上的紫菜揭下来宝贝似的放进筐里，很快就装了满满一筐。
等到林小棠心满意足地背着紫菜回到炊事班，老魏那正指挥人把之前搬回来的海带摊在太阳底下暴晒。
“班长！不能这么晒！”林小棠一看就急了，放下筐子赶紧跑过去。
老魏被她吓了一跳，“咋了？这么些海带哪能一下子吃得完，正好趁着今天日头足，晒干了才好存起来啊！这么多都够吃一冬天了！”
太阳底下的海带们一见“救星”回来了，立刻委屈的“告状”。
「哎呀！咱们可不能这么晒啊！这不是暴殄天物啊！」
「小棠小棠！日头太毒了！会把我们晒得又黑又硬的。」
「就是！这样就算晒干了我们也没人爱吃，嚼都嚼不动，还会胀肚子，那才麻烦呢！」
「哼，那我们岂不是全浪费了，我不要晒太阳……」
“魏班长，海带是要晒，但不能这么直接暴晒，这么晒干了不仅味道不好，吃了可能还不消化呢！”林小棠一边说，一边赶紧把摊开的海带收拢起来泡进旁边的大水桶里。
“你这丫头，哪来这么多讲究……”
老魏将信将疑，但看她说得认真也赶紧帮忙，这些都是战士们的口粮，可不能糟践了，逃过一劫的海带们齐齐松了一口气。
老魏看她又带回来这么些紫菜，“你这是个什么打算，这大盆小盆的可都装不下了，咱也不能天天光吃海带呀？”
林小棠一边麻利地清理刚带回来的紫菜，把里面的小石子挑出来，一边解释道，“上次团长来不是说了嘛，咱们可能要在这里过冬，我想着得趁着现在天气好，多存点海货，等到了夏天，说不定队长的‘禁令’又来了，那我可就去不了海边了，所以咱们现在就得慢慢攒起来了。”
话说，队长也不知道怎么知道了她想学游泳的事，林小棠都还没来得及付诸行动呢，就被队长找“谈话”了，好好的计划还没成形就夭折了，哎！
老魏看着她被海风吹得红扑扑的小脸，又是心疼又是好笑，“大夏天的你还想去？你看看这才几月的天，战士们的脸都晒脱了几层皮了？你也想跟他们一样啊？”
“我戴着帽子呢！”林小棠摇摇头，“再说了，等天热了，我才不去沙滩呢！”
老魏一脸奇道，“为啥？”
林小棠惆怅地叹了口气，“因为沙子太烫脚了呗。”她回答得很是理直气壮。
老魏被她这话逗得哈哈大笑，“说你傻吧，我看你精得很，可我也不能亏心的说你不傻，你看看你尽干些让人操心的事。”
“所以呀，”林小棠声音清脆，“咱们现在才要赶紧囤起来嘛！现在太阳正正好，沙滩上还能多跑几趟，现在不多备点，冬天没得吃可怎么办？”
这话可说到了老魏的心坎里去了，作为老后勤人，他最喜欢看到仓库被塞得满满当当的样子了，这心里看着就特别踏实。
“这倒是，那这些海带紫菜你打算怎么晒？”老魏问道。
这时，一个细声细气的声音从紫菜堆里飘了出来。
「太阳公公太厉害了，我们的漂亮衣裳肯定都要被晒褪色了……」
「就是，到时候我们不仅会被晒的丑丑的，身上那股鲜灵劲儿肯定也会被太阳晒得跑光光的。」
「我们喜欢背阴通风的地方，对我们要耐心点哦，慢慢吹干才最好。」
而此刻正舒服泡在清水里的海带也趁机提要求，「我们想先下锅蒸一蒸，那样才能保住我们这身绿油油的颜色，晒干不仅好看也更好吃。」
林小棠把紫菜和海带的晾晒要求详详细细地给班长说了以后，老魏点点头，这倒也不复杂，炊事班的人立刻忙活起来。
他们把前几天洗干净刚收起来的大渔网重新翻出来，然后铺在营房背阴的通风处，把清洗干净的紫菜均匀地铺在网上。
说起这大渔网，这还是前两天涨潮前，林小棠非要在礁石区铺上的那张大网，她也不知道怎么突然心血来潮说要抓小虾，老魏当时就觉得她纯属瞎折腾。
不过这丫头性子实在犟得很，关键是队长居然也同意了，没办法，大家伙只好把几张旧网给缝在了一处，这才凑出来这张仅有的大网。
不仅是老魏，当时大多数人看着四面漏洞的网子觉得顶多也就是能网一些飘过来的海带就不错了，指不定是白费功夫。
结果谁能想到，潮水退了以后，也不知道从哪涌来一大群活蹦乱跳的小虾，密密麻麻地全挂在网上，还有不少直往沙滩上蹦跶，这可把大家高兴坏了。
炊事班挑挑拣拣的忙活了一整天，特别小的直接丢回水里，剩下的又是洗又是蒸的，现在那些虾子已经快要晒干了，顶多再晒一个太阳天就可以全部收起来了。
没想到这大网如今又派上用场，但大渔网根本不够用，因为紫菜实在太多了，林小棠眨眨眼，立刻有了新主意。
“咱们去营房底下晾吧！那边一天都晒不到太阳，地方也宽敞多了……”
于是，炊事班的人在营房门口的背阴处系上了一排排绳子，像晾衣服一样，把紫菜一片片挂到绳子上，让海风慢慢地把它们吹干。
而那些还泡在清水里的海带也被捞出沥干水分，然后按照林小棠说得那样，先上锅蒸了蒸。
果然，蒸过的海带立刻变得翠绿翠绿的，蒸过的海带再顺势冲个凉水澡，这样不仅能保持住响亮的颜色，而且口感也会更好。
过了凉水的海带也统统挂到绳子上晾晒，翠绿的海带片挂在绳子上，仿佛一道道绿色的门帘子，正好能帮里头娇气的紫菜挡一挡偶尔调皮想要偷溜进去的太阳光。
傍晚时分，外出训练和巡逻的战士们回来了，可还没等他们走近营区呢，就被眼前的景象惊呆了。
只见营房门口，灶房后窗，但凡是通风的背阴处，全都挂起了一片片紫菜海带帘子，夕阳下这奇特的风景线简直壮观的不得了。
整个营区都飘着淡淡的海藻清香，战士们好奇地围上来。
雷勇忍不住惊叹，“好家伙！咱们营区都快变成海货加工厂了。”
陈大牛憨憨地笑，“这下冬天可不怕没菜吃了！”
李小飞吸吸鼻子，“我好像已经闻到海带汤的味儿！”
看着自己的劳动成果，林小棠笑得眼睛都弯成了月牙，老魏背着手看着这满当当的“库存”，满意地点头，这丫头，虽然皮了点，但确实是个宝。
自从上次对面的侦察船被灰溜溜地赶走之后，他们似乎并没有死心。
这些天他们又开始不安分了，试图用各种方式挑衅和试探，但无论对方何种小动作，都被严战带领着战士们软硬兼施地顶了回去，寸步不让。
但岛上的戒备等级也随之提高了，尤其是夜间的巡逻变得更加密集，战士们全天候警戒，时刻保持高度警惕，一刻也不敢松懈。
因为频繁巡逻和换岗，战士们常常错过正常的饭点，林小棠看在眼里，心里也一直在琢磨，看来得弄点方便携带又能顶饱的东西。
想了许久，这天林小棠的目光突然落在了前些日子刚晒好的紫菜上，尤其是那包当时收集起来的紫菜碎上，她灵光一闪，有了！不如做点饭团试试？
说干就干，林小棠舀出蒸得恰到好处的二米饭，把紫菜碎烤得脆脆的拌到米饭里，为了增加口感和风味，她还切了一些脆生生的大头菜拌进去。
最后滴上几滴香油，撒上一把香气四溢的熟芝麻，搅拌均匀后揉成一个个小巧又紧实的饭团，墨绿色的紫菜和大头菜若隐若现。
林小棠用裁好的油纸包把小饭团一个个包好，整齐地码放在篮子里，这样战士们出任务前随手就能揣几个在口袋里，哪怕错过了饭点，或者是深夜巡逻时饿了，随时都能掏出来吃上几个垫肚子。
果然，这天的换岗间隙，尝到饭团的战士们眼睛都亮了，大家伙一口一个，方便得很。
“嘿！小棠同志，这个好！又香又顶饱！比压缩干粮好吃多了！”
“对头对头！有盐有味的，还脆生生的，嚼着真带劲，好吃的很！”
饭团们叽叽喳喳地，「听到没？听到没？大家夸我们呢！」
它们信心满满地表示，「放心吧！我们抱得可紧啦，一点不怕冷，就算凉了也一样好吃！」
「就是就是！大家还夸我们很有营养呢，战士们的肚子交给我们准没错！」
林小棠后续还不断的琢磨改进，偶尔还会把芝麻换成更香的花生碎，有时候还会加入焯过水的菠菜碎，紫菜饭团的营养也越来越全面。
每天值夜巡逻的战士们最喜欢凑在一起分享吃到的饭团，这简直成了大家伙巡逻任务中一点小小的乐趣。
就比如今天晚上，值夜的陈大牛和李小飞小心翼翼地掏出还带着体温的油纸包，打开一看，今晚的饭团似乎有些不同。
一口咬下去，米香味混着熟悉的紫菜香之外，竟然还有酸爽开胃的黄瓜碎和香喷喷的鸡蛋碎，走了大半夜的疲惫瞬间就被这意外的美味驱散了。
“唔！这个饭团绝了，这酸黄瓜真爽口！”陈大牛含糊地赞了一声，幸福地眯了眯眼。
李小飞也猛点头，他嘿嘿一笑，“咱回去也得好好馋馋雷勇那小子，上次他吃到了花生碎的，瞧把他给得意的，嘚瑟了好几天！”
“就是！要不……咱俩省一个出来？拿回去好好馋馋他？”憨厚的陈大牛也冒出个“坏”主意。
“行，就这么办！”
两人对视一眼，都贼兮兮地笑了起来。
天气越来越热，除了紧张的巡逻任务，战士们高强度的日常训练也丝毫没有减退，海岛上的阳光格外毒辣，海风也带着咸湿的灼热感。
尽管炊事班每天都想方设法让大家吃得饱饱的，但巨大的体力消耗和高温天还是让战士们以肉眼可见的速度变得越来越黑瘦。
每次和战士们站起来，就连天天在海岛上跑来跑去的林小棠都显得白净了不少。
老魏班长叹气，“这是暑热，没办法的事，每年都这样，一个夏天过去，战士们哪年都要瘦脱好几层皮。”
听完老魏的话，林小棠转头就蹲在荫凉处和海底的小海鲜们聊起天来，看着战士们汗流浃背的样子，她有些发愁。
这样下去可不行，林小棠想着天气这么热，看来她得想办法改一改菜谱了，多弄点清爽开胃又能防暑降温的饭菜。
“现在天气越来越热了，我想给战士们换换口味，做些凉快又好吃的，你们都是这岛上的‘老住户’了，有没有什么好的建议呀？”
这话一出，小海鲜们瞬间沸腾了，这可是它们好好表现的机会啊，一个个踊跃发言。
嘎巴虾蹦跶得最为欢腾，「我们！我们！凉拌嘎巴虾！用调料一拌就行，酸辣又爽口。」
「我们还可以生腌呢！」另一只嘎巴虾补充道，「特别省柴火，吃起来冰冰凉凉，又鲜又开胃。」
海蜇优雅地飘了飘，「那要说凉拌，当然少不了我们啦！我们口感爽脆，解腻又开胃，好吃的很。」
龙须菜扭了扭身子也加入了聊天，「其实我们也可以凉拌，清脆可口嘛，而且我们还能防暑呢！」
海石花也慢悠悠地推销自个，「我可以做成海石花凉粉哦！冰冰凉凉的我们可是解渴消暑的最佳选择，你真的不考虑一下嘛？」
其他小海鲜们也不服气，尤其是小蛤蜊和小蛏子嚷嚷的最大声。
「我们也可以做凉拌小海鲜啊！酸辣开胃，保证战士们特别喜欢！」
小章鱼得意地舞动触手，「对！我们小海鲜不仅可以做凉菜，口味还特别Q弹好吃呢！」
就连比较低调的青口贝也小声说，「其实我们也只需要用水简单煮一煮，蘸点酱料就非常鲜美，原汁原味的。」
林小棠根据这些小海鲜的踊跃“报名”，仔细整理出了一份长长的夏日清凉营养菜谱，她兴致勃勃地拿去给老魏和队长看。
老魏拿到单子，看着上面罗列的密密麻麻的菜单，眼睛都直了，他咽了咽口水，“……你，你这丫头是热昏头了吧？哪里来的这么些稀奇古代的东西？这海石花又是啥？我这听都没听过！你去哪里找？”
林小棠一挥手，信心满满，“大海这么大，里头啥都有，肯定能找到。”
老魏简直头疼，“找？你说得轻巧，这是能不能找到的问题吗？这是上哪找去啊？我这把老骨头可经不起你这么折腾！”老魏只觉得一个头两个大，捂着额头直摆手。
严战接过菜谱，看着上面罗列的各种凉拌、生腌、白灼的，男人冷峻的脸上也露出一丝惊讶，“这么丰盛？”
他刚开始还以为经过这几个月的消耗，海岛周边的小海鲜应该被抓得差不多了，毕竟他们前头几个月敞开了肚皮可真没少吃。
没想到过了这么久，怎么看都有种越吃越多的趋势呢？而且单子上的种类好像也更丰富了？
严战若有所思地看了看眼前一脸期待的小姑娘，这小丫头仿佛真的自带“吸引海鲜”的体质。
不知怎么突然的，严战忽然想到雷勇之前胡说八道的话，“这丫头上辈子八成就是个小海鲜。”他摇了摇头，甩掉脑海里乱七八糟的念头。
林小棠还以为队长摇头是不同意呢，她赶紧争取，“虽然我们吃了不少海鲜，可海里的小海鲜也在不停的长大呀！”
她理由还特别的充分，“只要我们抓大放小，那些小海鲜很快也就长大了，大海这么大，咱们肯定吃不完的。”
严战听了失笑，觉得她这话虽然孩子气，却也有几分道理，他点点头，叮嘱道，“食谱可以试试，但碰不到也别强求，安全第一。近来持续高温，别到处乱跑，小心中暑。”
林小棠立刻乖巧的保证，“知道了队长！这些天我都待在营房里看书学习，哪都没去！真的！”
看着眼前忽闪忽闪的大眼睛，想到后头菜园里新添的乱七八糟的小脚印，严战觉得她这话的真实性有待商榷。