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继承位面餐厅后我暴富了[美食] TXT下载  
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第117章 火锅店(五)


第117章 火锅店(五)

  施海霖等人来的时候, 是下午六点,等真的吃到,已经是晚上七点半了。

  餐厅外面和里面都一个样, 墙纸布满所有角落, 还利用人眼错觉, 造成一种十分逼真的场景, 但温度却格外温暖。

  进入里面, 就暖融融的。

  每个桌子都有火锅点燃着, 牛油麻辣锅底味道辛辣,但在这其中,还有菌菇汤的鲜美香甜。

  他们从外面进来,路过不少桌子, 都能看见几乎所有人点的都是鸳鸯锅,好些人都不点饮料,直接捧着菌菇汤在喝。

  为美食陶醉的神色, 在众人的脸庞一览无遗。

  看得施海霖越发迫不及待。

  好在很快在服务员的带领下, 他们找到了属于他们的空位。

  隔壁就是一个眼熟的梦想餐厅员工,坐在角落吃着美味的火锅,还全都是辣锅, 旁边一杯西瓜汁, 一口麻辣食材,一口冰凉的西瓜汁,幸福到极点了。

  施海霖多看了两眼, 就赶紧坐下:“点餐点餐, 你们要吃什么?”

  同事们争着说:“我要鸭血!刚刚等的时候我看了,测评的博主都说鸭血特别嫩,还有生菜, 超级好吃!”

  “我要鸭肠,还有肥牛卷。”

  “我要鹌鹑蛋、鱼丸……”

  施海霖扫了一眼,除了海鲜,其他价格都十分均匀,经过这么久的磨炼,他也知道普通员工能承担的价格,因此没想点海鲜,主要是蔬菜和肉菜,以及一点最便宜的基围虾。

  全部点好,他扫码付款。

  三个同事就问:“小施,多少钱?”

  施海霖:“1050。”

  “好。”三人开始计算。

  他们早就知道施海霖是公司二公子,不过和风光无限的老大不同,这小伙子惨兮兮的,过的也就比他们普通人好一点。

  最开始一个月勤勤恳恳的工作后,拿到三千多的工资,立马还了家里两千多,用一千多块钱勉强度日,到最后还得再次借钱。

  等第二月恢复正常了,第三个月还会攒钱。

  一开始大家知道他是老板儿子时,还有人想要讨好他,结果发现什么用都没有,甚至浪费时间,就开始正常对待了。

  现在这三人也是工位挨着,这才一起出来,物以类聚,人以群分,三人能玩在一起,自然也不是爱贪小便宜的,每次都认真算了钱。

  不到一分钟,所有钱都收回来了,还因为零头,四舍五入,多给了一点。

  施海霖看着手机上收到的转账,唇瓣微微勾起,心情极好,每次这个时候,他都特别感谢当时狠狠心,不跟那群人玩了。

  要不然自己也交不到这样的朋友。

  他脑海里思绪翻滚,三个同事已经在聊天了:“我今天的报表没做好,被张姐批评了,小王你情况咋样?”

  “我没有咧?”被叫小王的女孩茫然的摇头:“就这样交上去了,张姐没说什么。”

  “啊?那你给我说说,你怎么做的?”

  坐在施海霖身边,年纪稍微大一点的青年无语道:“我说你们俩够了,吃饭的时候还说这个。”

  施海霖笑道:“没事,商量一下,这火锅还得一下煮好。”

  “就是!”最先问话的女孩立马点头。

  大家七嘴八舌的说着,有对工作的抱怨,对公司同事的八卦,但不会过分言辞,气氛十分融洽,不太会说话的施海霖都被带得融了进去,都忘了等餐的枯燥,手机也没看了。

  直到服务员送餐过来,他才回神:“还是这么快呀?不愧是梦想餐厅。”

  “那是,人家贵也有贵的道理,你看着效率,再看这……真香!不愧是四大菌菇中的牛肝菌和松茸菌。”青年拿着勺子搅拌了一下,汤汁晃动,香味在餐桌上肆意。

  原本还在聊天的两个女孩都说不下去,直勾勾的看过来:“什么时候好呀?”

  “快了吧?”施海霖迟疑道。

  话音刚落,菌菇汤率先翻滚。

  四人全都惊喜了,没想到这么快就开了,青年率先拿起勺子:“来,先喝汤!”

  “喝汤喝汤,让我也尝尝这个据说极其鲜美的菌菇汤!”两个女孩激动了,巴巴的送上碗。

  施海霖乖乖等在最后,等大家都欣喜的喝上了,他才品尝到第一口,作为一个富二代,他可不是第一次喝这种汤。

  但这还是第一次让他觉得,鲜到了极致!

  味道不浓,适度的鲜美和咸味不会增加舌头的负担,淡雅得刚刚好,隐隐还能尝到一股甜味,涮菜不知道会不会淡,但就这个汤,他都能单独喝完。

  小王已经喝完一碗,感叹道:“这老板到底是哪来的大佬啊?居然能弄来这么多极品美食。”

  “是啊,以前完全不觉得蘑菇汤好喝,现在看来,是我孤陋寡闻了。”和小王坐在一起的小许说完,又美滋滋的喝了一口。

  大冬天,喝着这样鲜美又热乎的汤,实在太舒服了。

  唯有施海霖喝完还记得一件事:“你们不吃吗?菜都上来了?”

  “什么?菜上来了?”

  像是咋然回神,剩下三人错愕的看向旁边,餐桌上,专门的菜品架子上已经放满了他们点餐的菜。

  刚刚他们喝得太专注,才没注意。

  这让几人不由得笑出声,赶紧放下碗筷,迫不及待道:“快将菜都下进去,刚刚喝开胃了,我觉得我能搞定一头牛!”

  “注意荷包,空了就把你留在这刷碗!”

  小王小声道:“听说这里服务员能免费吃,你看隔壁桌,一个人啃着一盘蟹腿,嘤~那可是三百元一份的!”

  小许偏头看了眼,正好见朵莉丝将蟹腿壳剪开,筷子挑起里面肥美的蟹肉,蘸上辣椒面,一大口吃下,旁边路过一个服务员,还顺手拿了块酥肉吃到嘴里,然后擦擦手,在食客的召唤下,过去招待。

  她看得羡慕极了,大义凛然道:“那让我留着吧!”

  其他两人也看见了,顿时嫌弃道:“走开你!”

  几人说笑间,将除了薄肉片之类的菜品全都放到两个锅了,一边一半,要是平时肯定主要吃的辣锅,但现在菌汤锅太让人惊艳了,必须有姓名!

  *

  白胖的鱼丸被煮得更加白胖,在红油锅里时不时冒个头,展示自己的存在感。

  脆嫩的娃娃菜吸满了菌汤锅的汤汁,变得软烂温柔,等待人拾取。

  深色的小方块鸭血也随着翻滚,一下下蹦出来,展示着它软嫩滑腻的小身子;

  还有小小的鹌鹑蛋、藕片、吸饱了汤汁的冻豆腐……

  每一样都格外诱人。

  随着时间的流逝,几人说话声越来越小,到最后干脆目不转睛的盯着,中途唯一的动静就是拿出手机对着那翻滚的鸳鸯锅拍个照,记录下它最诱人的时刻。

  直到有人被馋得不行,问出声:“应该好了吧?”

  “试试?”

  然后四双筷子毫不客气的伸进去,小王还笑着说:“施海霖,你可别跟我们客气,不然就没得吃了。”

  “不会的!”施海霖说完,换成了勺子。

  三人:“……”

  当然这只是开玩笑,最后的食物,还是尽量分得公平一点,保证每个人都能尝到。

  施海霖第一个吃到的是冻豆腐。

  原本嫩滑的豆腐被冻得满身是孔,这些孔到了汤锅里,就吸收了那汤汁,变得胖乎乎的,他用勺子盛着送到嘴边,吹了吹,感觉差不多了,才小心翼翼的张嘴。

  才尝到一点,浓浓的麻辣味便和自己舌尖汇合,咸香浓郁的冻豆腐咬一口汁水溢满唇齿,又麻又辣又带劲儿!

  这时小许送过来一个鸭血:“这个也好吃,你尝尝,太嫩的,我差点以为它没煮熟,结果打开一看,都熟了。”

  “谢谢。”施海霖挺感动的,每次跟同事们吃饭都这么愉快,不过同事中,他最穷,没钱经常去吃。

  他夹起这块鸭血,因为用劲儿了一些,不小心夹……破了。

  不得已,他又用上了勺子才吃到嘴里,热乎乎的,软嫩细腻到不可思议,仿佛吃到了一块热乎乎的咸味果冻?

  施海霖舌尖用力一抿,鸭血便软烂在唇齿间,也不需要怎么咀嚼,品尝到味道了,舌根一动,就咽下去了,留下舌头上满满的鲜香麻辣。

  再去夹一片已经煮得软烂的娃娃菜,第一口,就是菌汤锅的鲜美,但等吃到了娃娃菜的叶子,那属于娃娃菜的清甜就从中透露出来,混合着菌汤锅的咸香,简直回味无穷。

  施海霖意犹未尽,再看一眼同事,也都吃得不想说话了。

  比如小王,正在用生菜包裹着麻辣牛肉,见他看过来,她笑道:“听说这样能解辣,你也试试?刚刚我尝了,这生菜特别干净还很甜,当水果吃都没问题。”

  “好。”施海霖也赶紧学着她的样子吃。

  其他两人也有样学样,然后齐刷刷点头:“更好吃!”

  不一会儿,那一盘子生菜就不够用了,让众人可惜不已。

  不过还有别的更好吃的!

  四人吃了快一个小时才吃完,中途又加了两道菜,其中一道是施海霖请的蟹腿。

  他是真的想尝尝,也想请同事们吃,对他好的人,他从不吝啬。

  只希望他们能一直这样。

  最后几人是真的吃得非常愉快,到最后他们喝光了菌菇汤,捧着肚子瘫软在椅背上,静静地看着一片狼藉的桌面,蓦的一人笑了:“哈哈哈,我们真的吃得好干净啊!”

  “太狠了,不知道这一餐要长多少脂肪?但是值得!”

  “吃的很爽!等下个月再来!”

  “我要发个朋友圈,来个对比图。”

  施海霖听得也心中一动,拿出手机对着鸳鸯锅单独拍了一下,然后加上之前拍摄的一张,发在朋友圈里:【吃得很满足,不愧是我最爱的餐厅呐![图片][图片]】

  没一会儿,手机就收到一堆提示。

  施海霖打开一看,大部分都是公司同事,表示羡慕、太馋了之类的。

  少部分就是他因为家里原因加的一些人,也不熟。

  再过了一会儿,施海笙:【带一盒小酥肉回来。】

  施海霖:???

  他愤愤瞪着屏幕,打字:【没钱!】

  他哪里有钱啊,一盒小酥肉一百五呢!

  过了一会儿,施海霖手机一震,打开看,就见他哥转账:200元,算一算,还能赚五十块?

  施海霖顿时露出一抹笑容,乖巧的回复:【好勒,哥,你还要什么不?蟹腿也很好吃的,还有……】

  【不用。】

  施海霖撇撇嘴,偷偷哼了一声,还是拿出饭盒,还好他洗干净了,不然想带都没办法带,只能将这两百元黑了。

  除了施海笙,点赞和评论还是很多的,其中还有个同样是混日子的富二代王臻,询问了他:【这是哪啊?】

  施海霖答:【梦想餐厅新开的火锅店,就在原来餐厅隔壁。】

  立马就没了回复。

  他遗憾的耸耸肩,这人听说挺大方的,要是他也爱来这里,也许还能蹭个饭?

  *

  愉快的一天最后圆满的画上句号。

  梦想火锅店开业十分红火,梦想餐厅生意确实受到了影响,但并不大,因为收益和经验值都在外卖上补充了。

  能来这里堂食的人,不少都选择了更加新奇的火锅,但选择外卖的人,只能被动的接受店长的投喂。

  之前又很长一段时间餐厅人手不够,每天只有最低外卖保证,让食客们欲罢不能却又没有办法,只能时不时提醒一声——多招点人,实在不行,我们来兼职也可以啊。

  但是今天不一样了!

  苏柠现在手头一堆店员卡,自然是尽量管够了!

  当天上午一波外卖、中午一波外卖,下午有又两波。

  速度是前所未有的多,让蹲守着外卖的人又惊又喜,微博超话也都是大家庆祝的声音,仿佛提前过元旦。

  【今天真是美好的一天!居然蹲守到了!】

  【我也蹲到了,啊啊啊,真开心,点了两次,一次当午餐,一次当晚餐!】

  【我就不一样了,我留着当外卖,小笼包真好吃~~~】

  【外地人静静地看着:)】

  【今天中午我还看着吃播们直播吃火锅流口水,现在就轮到他们看我们流口水了,深夜放毒——[图片]】

  【外地人流口水地看着:)】

  【对了,姐妹们,别忘了评论呀,评论会送酸辣萝卜丁,我真的送了,你看这小萝卜丁,多可爱多精致啊?我都舍不得吃……】

  【外地人凶残的看着:)我究竟是为什么要在这里看你们吃东西?!口水都要把我枕头打湿了!】

  【哈哈哈……摸摸外地人的小脑袋】

  吃不到的外地人表示很痛苦,尤其是火锅这么有杀伤力的东西,从上午折磨他们到了晚上,于是就有那么一群人,打开了购票app……

  随着火锅的热卖,被吸引过来的客人也越来越多。

  火锅店开业第一天就爆满,之后的第二天第三天人数依旧没有减少,倒是梦想餐厅的食客,还在一点点减少,主要是外卖变多了,很多人抢到外卖,就会选择不来。

  但这样的减少,实际可以忽略不计的。

  又是一天营业结束,餐厅恢复安静,苏柠躺在床上,跟父母打完电话,说好元旦会回去,并且打算带一群同事回去的事后,她打开微博,打算看一下超话的情况。

  这时这段时间养成的习惯,很多反馈都会在超话出现,偶尔看看会有惊喜。

  这一打开,就见微博上一个热搜:#a市游客比上半年增加20%#

  苏柠指尖顿住,立马点开。

  果然跟餐厅有关。

  一个营销号发布微博,根据旅游局统计,前往a市旅游的客人,下半年比上半年增加了5%,而这一整年,最大的变化就是梦想餐厅横空出世了。

  能带动一个一线城市旅游人数的变化,尽管这本来就不是一个旅游城市,也不管餐厅为这个变化承担多少,但那分量都是不轻的。

  因此该微博下,一片:【梦想餐厅6666!】

  苏柠看得也眉开眼笑。

  这也说明梦想餐厅的影响力越来越大了。

  也许明天会有更多人为了餐厅前往这里。

  她看了一会儿,就退出热搜,点开梦想餐厅超话,了解一下食客们对火锅的反馈,刚一打开,就见一个吃火锅的小视频。

  再往下,基本都是吃过火锅的人发的照片。

  他们拍照拍得比苏柠还要有技巧,偶尔一个食物的特色更是让人立马在脑海里想起它的味道,越是熟悉的食物,越是觉得好吃,记忆还会自动美化。

  评论里,网友们都被虐的嗷嗷叫:【大晚上,本来都打算睡了,看见这个,忽然又想起梦想餐厅的美味,肚子好饿啊!】

  【过分了啊?!明知道晚上餐厅都关门了,外卖也没有,居然在这里放毒!】

  【等着,明天我就去吃火锅!】

  【出差住酒店,暖气本来就坏了,冷得直发抖,看见这个,我的心啊,拔凉拔凉的。】

  苏柠也是有些想吃了,她开始修炼后,食量变大了许多,不过现在都这么晚了,还是不要了,她刚放下手机,想要强迫自己睡觉,就听见脑海里系统道:

  【叮!触发隐藏任务9,冬日暖夜计划,请在元宵节之前,每天凌晨一点上架至少一百份菜品,温暖冬日饿肚子的客人;任务奖励:无。】

  “无?什么意思?”

  苏柠直觉不对,已经坐起来了。

  难不成是刚刚看见的那些评论触发了这个任务?但是系统居然不给奖励?

  这种情况太奇怪了。

  但她问出来,系统也没给个解答,完全不做声,就是一副你随意做不做的样子,苏柠还是起来做了。

  不就是一个任务,正好现在在冲刺十万好评。

  冬日做什么呢?

  苏柠打开仓库,找到剩余的八张食材卡,原本是打算慢慢推出,这一周就火锅狂欢,现在才三天,就得提前推出了。

  她目光在几张卡片上流转,最终选定十分符合任务的——羊肉胡萝卜汤!

  现在距离凌晨一点还有将近三个小时,若是其他东西,根本不需要苏柠动手,但是普通菜品根本达不到暖冬的要求,太冷了,现在外面零下两三度,吃两口饭菜估计就冷了。

  做汤比炒菜要容易很多,而且这个汤也不是那么复杂,任务肯定没问题的。

  主要是之前点亮的菜品里,汤很少,尤其是冬日的汤,根本没有。

  只能开新卡。

  苏柠蹬蹬蹬就从楼上下来,还将厨房里忙碌的机器人店员给吓到了:“店长,是出什么事吗?”

  “没事,就是新任务,做宵夜,我打算做汤,你们处理下胡萝卜。”苏柠吩咐道。

  店员们立马配合的打下手。

  羊肉胡萝卜汤做法挺简单的,不过系统这里又加了一层步骤,汤汁用的是奶白色的鱼汤,这样做出来的汤不膻。

  鱼汤需要将鱼处理干净后,煎到两面金黄,再加上葱姜蒜等作料,加水煮到奶白色,过滤后只留下鱼汤。

  羊肉切块冷水下锅焯水,洗干净后放入热油中翻炒,将多余的油脂炒没,加入些许料酒、姜片、胡椒、当归等等去腥。

  最后将其放入专门煮汤的大锅中,加入胡萝卜、鱼汤以及之前做佛跳墙的高汤提鲜,盖上盖子大火煮开后小火慢炖。

  这道香味浓郁又带着几分甜味的羊肉胡萝卜汤就做好了。

  中间有系统厨房帮忙节省时间,还有机器人厨师一起,三个小时不到的时间,成功做出了一百份。

  装汤的东西也不再是普通的碗,而是非常保温的砂锅,外面还得糊一层锡纸,保证温度不散。

  凌晨一点,苏柠打了个哈欠,拿着手机开始上架——羊肉胡萝卜汤 100份。

  *

  而此时,已经逐渐沉睡的a市某大楼,却忽然爆发出一阵怒吼:“都跟你说没做完不能走,你要走去哪啊?这么想回去呢?今天没做完,你就给我在公司睡!”

  “抱歉,我很累,做不出来了,需要休息。”被吼的女人平静的说完这句话,转身离开。

  也不管身后同事的呼喊。

  这般姿态彻底惹怒了老板,只听见后面老板吼道:“你走,走了就别回来了!以后都别回来!我看你儿子补习班的钱交不交得了……”

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