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第68章 第68章挂账大军来袭
挂账?
徐和平听了这话心中不快,他平生最恨以权谋私的人了。
于是他伸手一摊作要钱状,不客气地说:“我们店没有挂账的说法,您还是给现钱吧。”
小领导被驳了面子,脸上有些挂不住。
“开什么玩笑,哪个饭店没挂账?赶紧把账记上,我没空和你多说。”
徐和平才不吃他这一套,说:“叫我们老板也没用,不挂账就是不挂账,你要是没钱就把手表留下来,拿了饭钱再回来赎。”
他眼尖,一眼就瞄到这家伙戴着的手表是“上海牌”的,这可是周总理戴过的牌子,一只表要一百二十块呢。
扣下了手表,也不怕这家伙敢不回来付饭钱。
当着一饭店的客人,小领导的脸涨得通红。
“我和你一个小服务员说不清楚,你们老板呢,叫你们老板出来!”
贺明珠听到前厅吵闹,出来看情况,徐和平气呼呼地和她告状:“这人要吃白饭,不付钱!”
“什么吃白饭,话说得不要这么难听!”
小领导气道:“我这是挂账,挂账懂吗?!国营饭店都可以挂账,凭什么你们个体户开的店就不能挂账了?没有这个道理!”
贺明珠弄清楚情况,只一句“小本生意,概不赊账”就把小领导的话堵了回去。
小领导气闷,但这会儿贺明军也从后厨走了出来,站到贺明珠身后,问一句:“怎么了?”
贺明珠说:“没什么大事,这人不想付饭钱呢。”
“不想付钱?”
贺明军盯住了小领导,眼神很不客气,说:“就你想吃白饭?”
他长得高大,身上又有股子狠劲,不语不笑,掀掀眼皮看人时,能让被看的人从心底发寒。
小领导弱气地说:“没说吃白饭,挂账,我挂账……”
开店以来,贺明军见了不少想逃单的人。
他刚开始没留意,闭店盘账后发现不对劲,之后就多留了个心,抓住不少吃完就想脚底抹油溜走的家伙。
贺明军不打也不骂,就是扣着不让走,直到家人朋友送来钱才放人。
时间一长,爱占便宜的人知道这家饭店的厨子不好惹,敢逃单的人越来越少。
没想到今天又见了一个,这回还给吃白饭换了个新鲜说法。
“挂账?”
贺明军上前一步,居高临下盯着小领导:“哪个批准你挂账了?”
同时被贺明军和徐和平两个年轻力壮的小伙子虎视眈眈地围着,加上饭店里其他人踮着脚尖看热闹,小领导不想在单位门口闹出事儿,讪讪说一句:“不挂账就不挂账,当谁稀罕吃你们家的饭呢……”
他不情不愿地掏出口袋里的钱,数了几张成色最旧的钞票,往桌子上一扔,抬腿就走。
“喏,给你钱。”
徐和平一看钱数不对,转身拦住小领导去路。
“你这顿饭吃了九块八,你怎么才给九块钱?”
小领导理直气壮:“四舍五入,抹个零!”
徐和平都被气笑了:“谁家四舍五入能把九块八抹成九块啊!”
贺明珠捏着两个一毛钱钢镚也追了上来。
“来,您补上一块钱,我给您找两毛。”
两个人堵着小领导不让路,进进出出的人都去看他。
来煤矿人家吃饭的多是一矿职工,一会儿工夫小领导就瞧到好几张熟脸。
他丢不起这人,气呼呼地又从兜里掏出一块钱,故意扔到地上,嘴里还嘟嘟囔囔的。
“会不会做生意啊?挂账挂账不行,抹零抹零也不行,个体户开什么饭店,迟早要黄!”
徐和平年轻气盛,当时就要撸袖子,被贺明珠拦住了。
贺明珠从地上捡起一块钱,在小领导伸手要拿那俩钢镚时,她的手稍微那么一倾斜,两个钢镚砸到地上,咕噜噜地朝外滚去。
“哎呦,不好意思,手滑了。”
小领导顾不上和他们理论,连滚带爬地去追那俩钢镚儿。
徐和平不甘地说:“就这么让他走了?”
贺明珠踮脚拍拍他肩膀:“这才哪儿到哪儿,等着吧,这事儿且完不了呢。”
徐和平不明所以,心想难道这家伙还敢再来干这种名义上挂账、实际是吃白饭的混账事?
要是这样的话,下次他的拳头可就不客气了。
可没过多久,徐和平就明白贺明珠话里到底是什么意思了。
小领导不是唯一一个要挂账的人,之后一段时间,煤矿人家里天天都有嚷嚷着挂账的家伙。
还有人带上了全家老小,点名要吃招待宴同款。
徐和平留了个心眼,说这宴席的菜做起来费工夫费材料,得提前一天预备,让他先付一半的定金。
这人吃惊道:“还要我付钱?和张副矿长一样,直接挂一矿的帐,走接待费。”
徐和平解释得嘴皮子都累了:“我们店不挂账……”
“哪能没有挂账,你们店都开在一矿门口,不挂账怎么做生意?你让厨房赶紧预备起来,我们家里急着吃呢。”
这人撂下话就匆匆离开,徐和平无奈地对贺明珠说:“小老板,你看这要怎么办?”
贺明珠没说话呢,贺明军先爆了个粗:“还挂账?我让他挂个屁!”
这事说起来,全怪煤矿人家的饭太好吃了,引来了一帮拿着鸡毛当令箭的中层小领导。
这帮官不大派头挺大的家伙原本看不上单位门口的煤矿人家,煤黑子矿工吃饭的地方能有多好,随便煮两根骨头挂点肉丝,就够他们乐了。
单位食堂给普通矿工做的饭很难吃,但给这群领导们可都是单独开的小灶,从矿工嘴里扣出的伙食费全成了小灶上的大鱼大肉。
因此,即使每天上下班进进出出都能看到煤矿人家的生意兴隆,但也没领导乐意“下凡”。
就算没耗子,那群煤黑子身上脏兮兮的,不得弄得饭店哪儿哪儿都是煤渣子啊。
但一场接待宴,让煤矿人家在一矿的领导间出了名。
三产饭店那个耗子窝现在居然还整挺好,菜做得特别好吃,听说上次吃到卤耗子的西煤领队,这次来了吃得那叫一个赞不绝口。
一矿陪同接待的人也说这家的菜是好,别看是个体户的买卖,做的不比国营饭店的老师傅差了。
于是就有人动了心思。
这段时间,隔三差五饭店里都是要挂账的一矿小领导们。
有人见不成就算了,有人不依不饶,非得要把账挂上,死活不肯从自己口袋掏钱
——开玩笑,要不是以为能打白条,谁舍得花这么多钱吃饭啊!
关键是这帮小领导属于让他干点事儿他不一定能干成,但他要是想坏事的话,那真是一坏一个准。
贺明珠当初锚定的客户群是这年代相对高收入的矿工,因此才将饭店开在了一矿门口,但现在却不得不面对离一矿太近的副作用。
幸好,贺明珠早就预料到会出现这种情况,并准备好了解决预案。
“二哥,你把张向党叫过来,我有事要和他说。”
徐和平对这个饭友的能力充满怀疑:“他来了能干什么?这大少爷衣来伸手饭来张口的,还没我有用呢。”
贺明军也是同样看法,而且还多了一层护崽的老父亲心态,看哪个男的都不顺眼。
贺明珠冲他俩眨眨眼:“他是没用,但不是还有他爹呢吗?”
贺明军恍然,冲贺明珠竖起大拇指:“还是你有主意。”
贺明珠一抱拳:“过誉过誉。”
贺明军连摇头:“谦虚谦虚。”
贺明珠摆摆手:“客气客气。”
贺明军肯定道:“要得要得。”
徐和平在旁边看的一头雾水,贺家兄妹这是在打什么哑谜呢?有没有人能给他翻译一下啊?
听说是贺明珠叫他,张向党一叫就来,乐颠颠地来了煤矿人家。
贺明珠把他叫到一边,两人嘀嘀咕咕不知道说些什么。
徐和平拎起扫把,虚虚扫着地,不抬头,若无其事地朝那两人的方向移动。
他凑近了,但两人的谈话已到尾声,就光听见张向党拍胸脯保证:
“放心,这事儿包在我身上!”
不是,什么事儿啊就包你身上了?!
徐和平好奇得抓心挠肺,但又不肯开口去问贺明珠,好像问了就是变相服软。
他在她面前已经够气弱了,还是给自己留点面子吧。
张向党回了家,顾不上他妈招呼他试新衣服,二话不说先去找爹。
“爹,我有个重要的事儿要和你说!”
张副矿长正在看报,闻声头也不抬地讽道:“你能有什么重要事?”
张向党夺了报纸,一屁股挤到他爹旁边,说:“一矿有人要在煤矿人家挂账!”
张副矿长无所谓:“挂就挂呗,哪家饭店不挂账?”
张向党急了:“那怎么行,吃饭怎么能不给钱!”
张副矿长敷衍他:“又不是真不给,暂时挂着,年底统一到矿上结账。”
要是平时张向党也就信了,但他刚受过贺明珠的点拨,这会儿正不好骗,闻言立刻反驳道:“你哄谁呢,这种私人吃饭花的钱矿上怎么会认?能拿回来一半的欠账都算烧高香,说不定连一半都要不回,光是打白条都能把饭店吃垮!”
张副矿长惊讶地看看张向党:“哟,还算有点脑子。”
张向党机智道:“爹,那你管管呗,别让他们去贺家的饭店挂账了。”
张副矿长慢悠悠地说:“我可管不了。”
张向党急得从沙发上跳起来:“你怎么管不了,你不是副矿长吗?!”
张副矿长最恨头顶的这个“副”字,偏偏说这话的还是他亲儿子,那真是发火都没处发。
“去去去,你懂什么,这事是这么好管的?我能为了家小饭店把一矿的人都得罪了?人家要挂账就让他们挂,开饭店的挣着这份钱,就得受这份罪!”
见张副矿长死活不肯松口,张向党急了,脱口而出道:
“爹,要是让他们挂账的话,煤矿人家可就拿不出钱给我们分红了!”
张副矿长猛然抬头:“什么?!”