第110章 板栗红豆沙、吃杨桃

第110章 板栗红豆沙、吃杨桃

　　顾初夏骑车载着弟弟顾云深来到菜市场。环顾四周，她走到一个头发灰白，满脸皱纹，穿着朴素的老奶奶的面前，蹲下身，捡起一个颗粒大而饱满的板栗检查，没在上面发现被虫子叮咬出来的虫洞。

　　“奶奶，板栗多少钱一斤？”

　　“大的板栗五块钱一斤，小的三块。”坐在小凳子上的老奶奶温声说道：“其实板栗跟板栗之间也是不同的，我在乡下卖板栗的时候，方圆十里的人都夸我家种的板栗最香最甜。”

　　他们乡下种植板栗树的人家户数不胜数，弯腰驼背，辛辛苦苦捡回来几十斤板栗，运到镇上最多只能卖到两块钱一斤，但大超市的炒糖栗子却至少要十八块钱一份！

　　这次村里的年轻人来星海市办事，两家是关系紧密的亲戚关系，于是她买了两包烟，坐顺风车来市里卖板栗，想稍微多赚点辛苦钱。

　　顾初夏：“麻烦给我称十斤大颗的板栗。”

　　“好！好！”没想到她会买这么多的板栗，老奶奶双眼发亮，表情激动，刚拿起表面刻着秤花的老式杆秤准备称重，又懊悔地摇摇头，满含歉意地说道：“姑娘你等等，别着急，我去向别的商家借个电子秤称给你看。”

　　顾初夏：“不用，我会看老式杆秤。”

　　听到她的话，老奶奶的脸上流露出惊讶，感慨在电子秤风靡万家的新时代，能遇到一个看得懂老祖宗流传千年的老式杆秤的年轻人实在是不容易。

　　老式杆秤又叫“十六金星秤”，秤杆上雕刻的十六颗秤花分别代表高悬在夜空中指引方向的北斗七星，南斗六星，以及秦朝一统天下后秦始皇加上的“福”、“禄”、“寿”三星。（1）

　　称重的时候缺一两损“福”，缺二两少“禄”，以此来警示商家们要讲究商业道德，不要做出缺斤少两、损人利己的事情，如果给顾客多添东西那么就是给自己增福增禄增寿。（2）

　　现在普遍使用的电子秤方便归方便，不过黑心商家通常喜欢用电子秤作弊，欺骗顾客，真实的重量往往会缺斤少两。

　　“十斤二两，多余的算是我送给你的。”

　　“谢谢奶奶，祝您长命百岁，福寿安康。”

　　人老了谁会不喜欢被人祝福福如东海，寿比南山呢？老奶奶喜笑颜开地竖起大拇指，语气真诚地夸赞道：“不错不错，你懂得不少。”

　　买好板栗，拎起袋子，路过杂货铺，顾初夏进店买了一小袋颗粒圆润的小红豆。

　　回到阳光小区的家，换好舒服的拖鞋，她将刚买回来的红豆清洗干净，碗里装水，放进冰箱的冷冻层急冻。

　　顾初夏坐在客厅，一手拿板栗，另外的一只手握着剥壳神器，利用锋利的刀片剪除掉微微坚硬的板栗壳。

　　她担心弟弟不注意会被刀片划伤手，没答应让他处理危险的第一道工序。

　　顾云深将剥好壳的板栗们扔进热水盆，再次捞出来时手指轻轻地一拉一扯，板栗内部的褐色内毛便被脱下，只剩下干干净净，颜色鲜黄漂亮的板栗果肉。

　　“初秋天气干燥，最适合喝滋补的甜汤，我待会儿用板栗和红豆煮一锅板栗红豆沙。”见弟弟剥内毛的速度越来越快，没觉得枯燥无聊，顾初夏放任他继续帮忙。

　　顾云深欢呼雀跃道：“好耶～”

　　剥好十斤板栗，姐弟俩累得精疲力尽，有气无力地躺在柔软的沙发上休息，缓了差不多半个小时才重新活蹦乱跳。

　　顾初夏拿出在冰箱里冷冻好的红豆冰块，动作轻柔地放在砂锅里，倒入淹没食材的水，盖上锅盖，转动煤气灶开大火猛炖。

　　“咕嘟咕嘟——”

　　锅里的红豆逐渐被煮熟，她盛出一部分红豆放进破壁机，按下按钮，绞打成粘稠的糊糊状后重新倒进去，再把清洗好的新鲜板栗，几颗冰糖一起扔进砂锅中，然后盖上锅盖。

　　二十分钟后，房门突然被人从外面敲响，顾初夏通过猫眼看到站在门口的是穿着短袖，蓄着一头短发的孟不凡。

　　房门敞开，他被顾初夏请进客厅，笑嘻嘻的把手里拎着的塑料袋放在茶几上：“顾姐姐，这是刚从树上摘下来的新鲜杨桃，我妈妈说家里的水果太多吃不完，让我拎一袋上楼，送给你们姐弟俩尝尝味道。”

　　“你们买的杨桃质量很好啊。”

　　杨桃的颜色越黄吃起来的口感越好，假如杨桃整体是青翠的绿色，一口下肚，绝对会酸的人面目狰狞扭曲。

　　杨桃的销量远不如沙糖桔、苹果、香蕉，平常鲜少有商家进货售卖，高质量的更难得，顾初夏没有拒绝孟家的好意。

　　孟不凡第一次来顾家，有些尴尬，送完礼物后坐立难安地揪扯自己的衣摆，在脑海里思考要找什么理由离开才不会显得突兀。

　　顾初夏看出他的不自在：“你别急着走，我去厨房给你盛三碗我刚刚煮好的板栗红豆沙。”

　　“好！”听到有美味可口的糖水，孟不凡抛掉潜藏在心底的那股尴尬感，抬头挺胸，眼眸里充斥着满满的期待。

　　一次性塑料碗太薄，刚煮好，温度滚烫的板栗红豆沙可能会烫坏碗，顾初夏进入厨房，从橱柜里翻找出三个造型漂亮的瓷碗。

　　盛好三份热气腾腾的板栗红豆沙，她在表面撒上一小撮金灿灿的干桂花，双手端起碗放在原木色的托盘上。

　　“端的时候注意点，板栗红豆沙温度滚烫，不小心洒在身上会烫伤皮肤的。”

　　孟不凡拍着胸膛保证道：“顾姐姐您放心，我不是粗心大意的人！我绝对会把这三份香喷喷的板栗红豆沙安然无恙地抬回家！”

　　说完，他语气亲切的和顾云深道别。

　　顾初夏把重量不轻的把托盘递给他，走出客厅去楼道外替他按下电梯的按钮，目送电梯门关闭后转身返回客厅。

　　“姐姐，杨桃要怎么吃呀？”

　　顾通海的经济条件算是中等阶层，以前顾家的保姆阿姨经常购买新鲜杨桃、仙人掌果、八月瓜和刺梨等罕见水果，但顾云深记得，他一次也没有吃到过。

　　“杨桃的头部和底部不能吃，要削掉，吃完你觉得喜欢的话，下次我们去超市多买几斤。”顾初夏蹲下身，动作轻柔地捏了捏他的脸颊。

　　她拎起装有杨桃的袋子走进厨房，拧开水龙头冲洗掉残留在表面的灰尘，握住水果刀，干脆果断地削掉头尾两端，削掉棱角，斜刀刮掉三角区的外皮。

　　“给。”端起餐盘走到客厅，让弟弟洗手，顾初夏拿起一个削好皮的杨桃递给他，“深深，你感觉味道怎么样？好吃吗？”

　　罕见水果的评价基本两极分化严重，喜欢吃的顾客会爱不释手，视若珍馐，不喜欢的人则是对它们避之不及、恨之入骨。

　　“杨桃的水分特别充足，味道的话……”咽下嘴里的食物，顾云深陷入沉默，过了几秒，他抬起脑袋兴奋地回答道，“吃起来清甜清甜的，像是在啃脆嫩多汁的小草！”

　　见他不排斥杨桃，顾初夏挑了挑眉，伸手捡起一个杨桃递到嘴边，边吃边在心里决定，下次去超市的水果区看看有没有杨桃卖。

　　吃完两个杨桃，板栗红豆沙的温度冷却，她用时清淮送的夫人瓷系列的碗盛出糖水，摆上精致漂亮的汤勺，小心翼翼地端出厨房，放在宽敞的餐桌上。

　　与此同时，楼下孟家。

　　孟不凡安全抵达自家，没有弄撒甜糖水，兴高采烈地跑进厨房，牵出正在折菜的妈妈，主动为她拉开椅子，热情洋溢的伺候她入座。

　　张文泠笑道：“初夏也太客气了。”

　　但有来有往，不占便宜的邻居确实讨喜，她嘴角噙着的笑容加深，拿起汤勺盛起甜水，递到嘴边慢慢吹凉，张嘴咽下。

　　面前的板栗红豆沙颜色鲜艳夺目，质地看起来格外的粘稠丝滑，表面撒着的干桂花更是直接让它的颜值提高N个档次。

　　一口下肚，炖的软烂的红豆口感细腻，温润甜腻的味道在舌尖弥漫，令人回味无穷，而煮熟的

　　板栗又软又糯，甜滋滋的。

　　两者搭配在一起，香醇诱人，使得张文泠和孟不凡没有再叽叽喳喳的说话，安安静静地坐在客厅里享受美食。

　　不知不觉间，碗里的板栗红豆沙见底，母子俩后知后觉的回过神，目光不受控制地落在仅剩的那碗甜糖水身上。

　　孟不凡：“那个……要不……我们……”

　　他吞吞吐吐，欲言又止。

　　张文泠哪能不懂儿子的心思？

　　她眉头紧锁，表情纠结，思考许久，最终没抵抗住美食的诱惑，拍案决定道：“市医院有食堂，饭菜便宜又实惠，你爸爸在医院加班肯定不缺这一口吃的。”

　　老公，不是我们不惦记你，主要是顾老板做的板栗红豆沙味道真的是太太太棒了！

　　“妈妈，这算是贪。污吧，是不是不太好？”孟不凡疯狂吞咽口水，有贼心没贼胆。

　　“蠢小子，你不说我不说，谁会知道？”张文泠端起板栗红豆沙，母子俩一人分到半碗，握住勺子，他们兴冲冲的奔向美食的怀抱，彻底遗忘在医院累得腰酸背痛的孟江。

　　吃完三碗板栗红豆沙，母子俩开窗通风，确定没有遗留下问题，张文泠懒得去厨房，翘起二郎腿懒洋洋地坐在沙发上，下达命令，口头指挥儿子孟不凡接水洗碗。

　　沥干餐具的水分，孟不凡上楼归还碗筷。

　　顾初夏早上乘坐电梯下楼时遇到过孟江，闲聊间得知他今天要去医院加班，随口问道：“你爸爸下班回家了？”

　　“嗯啊……是的。”

　　孟江表情尴尬，坐如针毡。

　　等顾初夏接过餐具放好，他站起身，扔下一句要回家做作业后，脚底抹油，神情慌慌张张的逃离16楼。

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　　作者有话说：（1）、（2）：有参考百度对老式杆秤的资料，用自己的话进行总结，