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| 《对照组女配傍上年代文大佬》 | TXT下载 |
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第54章 招工
终于终于, 在无数人的期盼中，食堂招工考试正式开始了。
一大早，大半个家属院的无业游民们都聚在了招待所食堂外头, 拿着简单的报名表等待入场考试。
江甜果陪着钱改凤一起去了, 钱改凤人缘不错，刚到食堂外头就有几个相熟的问她报的是什么岗位。
这会儿已经更改不了，钱改凤就没隐瞒, 如实说自己报的是厨师。
“啊——”人群里不知道谁先拉长了声音, 惊讶了一声。
“大师傅要求可高了，你肯定选不上的。”
“是啊, 好不容易有这次机会，这样瞎报, 浪费机会也太可惜了。”
“要不去问问还能不能改，这会儿应该还来得及。”
看似关切的话, 却越听越不对劲。
其实很多人都有这样的心态, 说直白些就是自我贬低和见不得人好。毕竟都是平平无奇的家庭妇女，如今突然冒出来个异类, 说要试试她们从未想过可望不可及的工作。
又怕她选上，又怕她选不上。就是这么拧巴。
钱改凤这么多年的饭也不是白吃的, 哪能看不出这群人操的什么心思, 于是往后退了两步，离开那片小包围圈。
“没事, 这是我认真做的选择，无论结果咋样, 我都能接受。你们别□□的心了，还是先顾着自己的考试吧。”
话音落下，食堂里就出来人, 招呼着让报了帮工岗位的进去考试。
谁能想到顿时站出来六七十号人，年龄范围上到七旬老太下到十几岁少女，只要有劳动能力的都来凑了个热闹。
刚刚还苦口婆心劝着钱改凤的几个女人们，看着这场景一下子脸都绿了。
不是说好的招十个帮工吗，来这么多人都能把食堂攻打下来了，搞什么啊！
再一扭头看见站在远处看热闹的人，那些是报考了经理、厨师岗位的，五六个岗位加起来报考人数，还没他们这一个岗位的五分之一多。
这真是，旱的旱死，涝的涝死……
其实要是他们经历过21世纪的国考大战就明白，限制最少的三不限岗位，往往每次都能卷出新高度。限制多的岗位，某些时候反而容易捡漏。
这就是报考的学问了。
钱改凤看着围在食堂门口，连考场都难的一群人，再次庆幸当初听了江甜果的话，选择了厨师。
工作人员也没想到，只是招个帮工就来了这么多人，他们人手不够，维持秩序就花了好一会儿。又大概估摸了考试时间，于是通知报考其他岗位的下午再来。
这对外头等着的人自然是个好消息，又多了些时间准备，而且还能趁机打听前面考试的信息，起码到时候不两眼一抹黑。
于是几乎所有人都没走，他们很有秩序的隔着间隔蹲在树荫底下，然后等帮工考试的第一批人出来了，一股脑都冲上去各自抓着熟悉的人问开了。
钱改凤同样如此，她笑眯眯的递了几个糖块过去，问：“李嫂子，你们在里头都做了啥？”
她陪着笑脸，李嫂子看见糖，默不作声的把东西揣兜里，愿意跟她说两句。
于是找了个角落的位置，告诉她，在里面给他们一人画了个小角落，限定时间打扫干净。最后又问了问题，要怎么做好一个食堂帮工？
想了想又提醒她，严师长也在里头。
好家伙，钱改凤一时间说不出话来了。
不是，要这么上强度的吗？
一个家属院食堂的招工，居然连师长他老人家都惊动了，虽然联系前几天发生的事情也算合理，但是钱改凤不可避免的怂了。
江甜果一看她那副蔫巴样，就知道她心里在想的啥，心里为她犯愁，只听见个名字就这样了，要是在考场上见着真人，那该是咋样？
还能不能好好考了！
钱改凤沉默地坐在木头板凳上，手里机械的剥着花生，不知道在想些啥。
江甜果拍拍自己脑袋，像个专业陪考师一样，努力安抚考生的情绪，“别紧张，你之前又不是没见过严师长，他人挺好的，没啥好怕的！”
“那不一样……”之前她的身份是家属，现在身份是下属，这能一样吗。
想起来之前许卫国回家抱怨过严师长认真起来有多凶，连大男人都能差点叫他吓哭，别说自己一个女人了。钱改凤更发愁了，长长叹了一口气。
江甜果：“……”
也是听沉默了，理解，但是依旧震惊。
想来想去，她只能安慰着说，“别想太多，考试的时候别管面前站着谁，你都当他们是大白菜！”
“大白菜？”钱改凤不懂她怎么没头没尾，突然冒出来这么一句话。
江甜果掰着手指头，认真为她设想，“师长是颗冷脸会说话的白菜，你只用听清楚他的话就行了。后勤处处长是戴着眼镜的大白菜，你认识，但不太重要，到时候笑笑就行，其他人都是没有脸的大白菜，更没必要在意。总之，别想太多，不管是谁你就当他们都是大白菜，做好自己的事就行了。”
“那行吧……”钱改凤胡乱扒了两口饭，也没心思刷碗做别的事，就对着墙，嘴巴一会儿念白菜，一会儿喃喃的重复着江甜果这两天给她紧急输入的知识。
江甜果看着叹了口气，真怕她一不小心走火入魔了。
终于，下午场的第一轮，厨师考试来了。厨房灶上的岗位有面点、切配、掌勺三种，为了方便，三个岗位统一进行考核。
钱改凤报的就是掌勺，和她竞争的还有另外三人，江甜果听了一耳朵，都是家属院里手艺好的嫂子们，还有一个大爷，瞅着上了年纪，但听说过去在国营饭店干过，经验丰富。
反正只看手上功夫的话，钱改凤的胜算并不大。
“别紧张，”江甜果最后拍了拍她的肩膀，给她打气，“相信咱俩的努力，肯定能行的！”
钱改凤深吸一口气，在裤腿上胡乱抹了抹手心渗出的汗水，用力点了点头，然后走进了食堂。
见她进了考场，江甜果浑身一轻，此刻的心情就像自家养了十几年的白菜，终于能送去质检，好不好行不行就看这一遭了。
也是提前体验了一把高考生父母送考的感觉，反正就是怪奇妙的。
等待的时间总是格外漫长，江甜果站在树荫底下，看着手表上的指针，转了一圈又一圈，终于是在半小时后，看见自家考生走出了考场。
她第一个迎了上去，没问别的，先把提前晾好的白开水递过去，钱改凤抱着大茶缸，咕咚咕咚喝了半缸水，清甜的水润过口腔，她终于觉得自己活过来了。
“唔，舒服！你在这儿等我，辛苦了。”她诚恳的道谢，不只是为了这一天，而是因为江甜果从始至终都非常支持她、帮助她。
有这样一个朋友，是她人生难得的幸运。
“反正我闲着也没事干，这边树荫底下有道小风吹着，还挺舒服的。”江甜果不想让她有太大的心理压力，尽量把事情说的轻松简单。
她悄悄瞄着旁边人的脸色，想从面部表情读出本次招工的结果。可惜钱改凤不明，有种淡淡的微妙，看不出是开心还是郁闷，根本读不懂。
江甜果于是伸出胳膊，亲密的将人搂住，拉近了逼问，“考试结果到底怎么样，居然不第一时间和我分享，我还是不是你最好的朋友了！”
“不是我不想说，只是这多少有点……”
“有点什么？”江甜果不解。
钱改凤咬了咬唇，内心挣扎了好几秒才说：“是我考试的时候，刚按要求炒完菜，结果严师长就走过来，还问我问题。”
“那你怎么回答的？我有没有压对题？”江甜果好奇的追问。
钱改凤嘴角诡异地抽了抽，脸上表情更加奇怪了，“我说……，我开口第一句话说的是，白菜你好……”
“噗！”江甜果手里端着的茶杯洒出去了大半缸水。
钱改凤连忙接过去，换自己拿着，语气有点生无可恋：“笑吧笑吧，还好当时面前就有颗白菜，要不然我就真说不清了！还好严师长人好，没和我计较。”
江甜果怎么也没想到居然能闹出这么个大乌龙，她捂着肚子笑了好一会儿，才终于舍得问：“然后呢，严师长有问你别的吗？”
“那肯定也问了，”说起正事，钱改凤脸上的尴尬少了几分，认真的回想着，“严师长问的可笼统了，他就问我要是当上厨师该咋做？”
“我一想，这题我熟啊，答案都不知道背过多少遍了。于是把你教我的话，一五一十全说出来了，从核算成本制定菜价，还有好多好多……，记得的不记得的，我都说了，当场就给严师长听的一愣一愣。甚至都没管后面几个人，直接拍板定下了我。”
“我是食堂的炒菜师傅，等过两天，就能正式上班了！”午后人本来就少，走到偏僻的小路，钱改凤彻底放飞自我，兴奋的大喊了几声。精神洋溢的，人都年轻了不少。
江甜果为她高兴：“真厉害！累了这么多天，可算是值得了！”
好事临门，钱改凤今天心情特别好，亲亲热热的凑在江甜果耳边说，“这其中有咱们小江老师一大份功劳。为了庆祝我即将有工作，今晚我做东，咱两家聚在一块吃顿饭，不许跟我客气！”
江甜果一本正经地说，“你都叫老师了，那我吃学生顿饭有什么不行。你只管饭菜管够，吃就交给我！”
于是就这么说定了。
心情好，钱改凤办事也大方。下午结束考试，她连家都没顾得上回，匆匆借上自行车回了娘家。过了一俩小时上来敲响了江甜果家的房门，拉着她下去看今晚的主菜——篮子里头躺着一条五六斤重的黑鱼，还有半斤五花肉。
江甜果细眉轻轻一挑，这下是真乐了。
鱼虽然比鸡易得，但也是在特定时间里，临河的几个公社定期会组织青壮年抓鱼，那段时间鱼卖不上价钱。但过了抓鱼的日子，谁敢再下河捞大鱼，那就是薅社会主义羊毛，要遭批斗写检讨的。
江甜果了解原由，就一直盼着公社集体捉鱼那天，谁想到还能提前吃上。
钱改凤说这是她娘家上次分到的，养在水缸里一直没吃完，这么多天了，鱼都饿瘦不少。
不过5斤多重，也够吃了。
江甜果爱吃鱼，但不会处理鱼，她搬个小板凳和钱改凤一起蹲在厨房里，看着她丝滑的拿着菜刀杀鱼刮鳞去内脏，最后在大案板上哐哐一剁，鱼块切好，食材就准备完成了。
炖鱼，钱改凤用的是祖传老方法，无论是成功率和熟练度，都用不着人操心。江甜果看着铁锅里咕嘟冒泡的褐色酱汁，心里升起一个想法。
“钱姐，你说用炖鱼的酱汁泡油饼会好吃吗？”她想吃鱼汤泡饼了。
“那我可没试过。”钱改凤没她那么多鬼点子，想不出这么多稀奇古怪的吃法。但是既然提了，钱改凤也不介意满足她，拿出盆倒上面再加上水。
“停停停——”江甜果看她动作不太对劲，连忙喊停。
“先烧点水，把面烫一半，这样吃着软和。”
钱改凤照做，转头却烧了大半锅水，抬手就要往面盆里倒。江甜果赶在面粉变成浆糊之前，赶紧拦住了这位没有玩面天赋的南方人。
既然钱改凤不行，那就只能让她这个北方人硬着头皮上了。
江甜果在水池旁洗干净手，试图在短时间内同时唤醒脑子里的烹饪知识和北方人的做面天赋。心理建设完成，然后挽起袖子，开始和面揉面调油酥。
别说，认真起来还真像模像样的，看着是比钱改凤熟练一点点。
最后饼胚制作完成，江甜果洗干净手去上班。烙制由大师傅出手，钱改凤用无情铁手，带着饼胚在平底锅里几次来回翻转，一张千层大饼就热腾腾地出锅了。
俗话说千滚豆腐万滚鱼，鱼不怕煮，就放在小火上一直咕嘟着，只看什么时候人齐，随时都能开饭。
许卫国准时准点下班回来，钱改凤第一时间和他分享了这个好消息，又喊着他上楼去，把刚下班的小林喊下来。
许卫国没挪屁股，只说林寒松今天下班比他早，说不定是临时有急事，他们怕是得慢慢等着。
等着就等着，钱改凤是个蛮固执的人，计划着要一起吃饭，哪怕等到天黑，也得都整整齐齐的坐在这儿。
大概又等了一个小时，江甜果两口子一起推门进来。钱改凤敏锐的察觉到，这俩人的气氛显而易见的又不太一样，早上见还是充斥着恋爱的酸臭味，晚上就成了蜜里调油的甜蜜蜜。
也就一天时间，变化能这么大吗？
她还没想明白，林寒松就端出来个上面盖着布的碗，问能不能借厨房一用。
钱改凤自然是没意见，她盛菜的工夫，正好瞄见了碗里的内容，里面是一圈圈盘好用油养着的面。
“你这是？”她看着对面人抻面的动作，颇为不解，今晚有菜有饼，也用不着自带伙食吧。
林寒松温柔的笑了笑，“今天我媳妇过生日，给她做碗长寿面吃。”
好嘛，钱改凤现在懂让小夫妻感情更进一步的契机是啥了。在生日的时候，有一个右臂受伤的男人身残志坚的为你抻面，这谁能不感动！
不行，不能再看了，钱改凤转身从橱柜里拿出来颗鸡蛋，让他做长寿面用。然后端着菜匆匆走了出去，再看下去更显得自家的狗男人一无是处，要不成了！
十几分钟前，江甜果回家看到林寒松在厨房悄悄准备的面胚时，心里五味杂陈。
他不提起，自己都要忘了今天还是生日。或许在刻意回避，因为两个世界身份的生日是同一个，一边是冷清，另一边却是曾经的甜蜜温馨。哪怕早已接受了穿书的事实，还是会因为落差感而烦恼。
所以她干脆不告诉任何人生日，没人知道就不用接受简单的生日祝福，和不爱吃的水煮蛋。
虽然大家都这样，但她不想这样。
直到今晚回家，她看到了打着绷带却在为她的生日，努力做出一碗面的林寒松，还有递过来的小布包里，一枚小巧粗糙的银锁。
“我给你亲手打的，”林寒松淡然的说着，耳尖却漫上一股红色，“第一次不太熟练，以后，肯定能做出更好的！”
“还有，别嫌弃寒酸，现在的大环境不适合搞一些出格的……”
话音未落，娇小的人儿就整个撞进怀里，死死抓着他的腰。
“我本来，本来都不打算过生日的，你怎么会记得……”你怎么这么好啊。
“你是我媳妇，你的一切我当然会记得，以后每个生日都有我陪着你一起过。”
林寒松的唇角带着纵容的宠溺，回搂住她的腰，在她的唇上浅浅偷香一口，“饿不饿，我现在做饭？”
“钱嫂子被招待所食堂录用了，叫咱们去吃饭，端着面碗一起过去吧。”
林寒松听话地照做，他没让钱改凤帮忙，一个人努力了半天，终于在水沸腾时，抻好了面，一整根丢进锅里，再抓上一把青菜，给寿星卧一个荷包蛋，长寿面就算做好了。
70年代的生日确实没多大讲究，但江甜果今天吃了长寿面，收到了礼物，还有交好的朋友陪在身旁，也算是满足。
她对着面碗默默许下心愿，然后把长寿面认真吃干净。
长寿面美味，今晚的鱼汤泡饼更是得到了所有人一致称赞。炖鱼就不用多说了，钱改凤祖传手艺经典招牌菜。
新奇在油饼，和鱼汤搭配堪称完美。千层小油饼裹着浓浓的酱汁，一大口塞进嘴巴里，满足和快乐简直要溢出来。
一时间，大家都发现了油饼的美味，居然比鱼肉还受欢迎，你一筷子我一大口，没一会儿就把两张大油饼解决完毕。
就这还是江甜果估算了众人的饭量，特意又多做了些，谁想到大家战斗力根本不容小觑！
吃到尽兴，许卫国还拿出来了他珍藏多年的瓶装白酒，倒在小盅里一人一杯。
江甜果这个寿星自然逃不过，被劝着稍微沾了一小口，谁能想到小脸蛋一下就红了，乖乖坐在椅子上，跟个小木头人似的，逗一下才说句话。
今晚吃得开心，许卫国摸摸鼓起的肚子，忍不住感慨，“这样的好日子要是天天有就好了！”
钱改凤踹了他一脚，许卫国连忙大惊小叫地喊开了。
“疼疼疼，媳妇你咋能这样！”
钱改凤又是一脚，“要我提醒你，伤的不是这条腿吗？”
“额，”许卫国挺尴尬的，他耍赖，“你是给我踢旧伤复发了……”
钱改凤翻了个大白眼，“天天净会张着嘴等吃，赶紧收拾桌子刷碗去！”
“我一条腿石膏没拆，另一条腿旧伤复发……”许卫国可怜巴巴又一本正经地推辞。
钱改凤可不会再惯他的毛病了，随手往桌子一拍，气场全开：“老娘以后也是有工作的人了，不比你闲。我告诉你，许卫国！以后家务，要么咱俩一起做，要么都不做，你自己看着办！”
“小林……”许卫国对着好兄弟使眼色，想让他帮忙劝两句，谁想到钱改凤的反应，可比俩人的眼神交流快多了。
“还看小林呢，”钱改凤正忍着没说，偏偏被他撞到了枪口上，“没看见人家小林，哪怕胳膊骨折都能给媳妇做长寿面。在家更是家务样样承包，我问问你呢？”
这……，好吧。有对比才有伤害，许卫国这下所有理由都被堵死了，只能拄着拐杖一点一点慢慢收拾桌上的残羹剩饭。