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第088章


第088章

  对于姚家, 林回星有许多的不放心,临走之前,也是特意交代了一堆。

  “这豆腐稀奇, 说不得会引起别人的注意力, 你们平常做豆腐的时候多注意一些,别什么人都往家里带。”

  “说到底这豆腐做起来也不难, 唯有这卤水稍微难一点, 你们自己不说,一般人也想不到中间还有这么个步骤。”

  经过这一段时间的相处,林回星对姚家人也算是有几分了解了。

  没什么心眼和城府的一家人子,姚家看着属金氏最厉害,实际上也是个藏不住心思,喜怒皆形于色的人。

  姚家和左右几家人的关系都还不错, 这个年头,底层的平民百姓是很能报团取暖的。

  以前姚家作为整条街最穷的人, 没少受到邻居们的帮扶。

  就这几天, 林回星就总看到楚氏和金氏倚在门口和邻居的小媳妇大姑娘聊天。

  林回星也不是不让姚家人和邻居来往, 只不过他们做豆腐就在院子里, 这要进来的人多了,保不齐什么时候就让有心人把方子给学去了。

  姚老翁他们还好, 平常忙着在码头搬货, 也没什么和邻居闲聊的功夫。

  只有金氏和楚氏, 平常做针线活的时候,就爱抱着针线簸箩好几个小媳妇凑在一起,一边做活一边闲聊。

  这会儿被林回星这么一提醒, 金氏忙不迭点头道:“郎君说得在理,以后我们轻易就不让人进院子里了, 就算是找邻居闲聊,也去她们家里。”

  这豆腐现在可是他们这一大家子安身立命的本钱,那可真是再怎么小心都不为过。

  金氏她们是宁愿多走两步,也不愿意让人进到自家院子里来了。

  见姚家人都把自己的话听进心里后,林回星满意地点了点头,转而又说起了另一件事情。

  “至于县里的富户见豆腐赚钱为难你们之类的,暂时是不用担心的,毕竟我们这豆腐已经卖得这么便宜了,一个大钱这么大一块,可以说是只赚点血汗钱了。”

  “那些富户也不是傻的,这一个大钱的东西,少不了还有些成本,这门生意对他们来说赚头不大,他们应该没什么兴趣。”

  这件事情林回星也琢磨了两天,这豆腐在安平县乃至青山郡都属于独一份,要说不招人眼肯定是不可能的。

  不过之所以最开始林回星就没有把这豆腐的价格定得太高,就是因为他考虑到了这一点。

  要是这豆腐卖十个八个大钱,那林回星必然不会如此放心的让姚家人做这个生意。

  钱帛动人心,有利所图,别人才会动心眼。

  现在这豆腐的价格已经低廉到和最便宜的粗粮差不多了。

  都知道做豆腐需要原材料,做完还得辛苦地四处去买。

  别看姚家人昨天豆腐卖得不错,然而所有的豆腐都卖出去后,也就只挣了几十个大钱。

  这点钱对于县里的富户来说,纯粹是掉到地上都懒得捡的数了。

  而真正能看得上这点利益的,又都是和姚家人情况差不多的底层老百姓,这些人家境和姚家人差不多,很难给他们使什么绊子。

  退一万步说,就算真的有那能量颇大的人惦记上了姚家的豆腐,林回星还有办法:

  “后面要是真的有人有人因为豆腐为难你们,你们就说这方子是我给的,只做豆腐赚不了几个钱,对方要是有兴趣的话,我这里还有好几样能用豆腐做的稀罕吃食,让他们等我到县里后再慢慢商榷。”

  林回星到底是无法放弃腐乳和豆干这两样一看就能赚钱的东西。

  别的不说,就这最普通的黄豆酱都能卖十个大钱了,要是林回星能把麻辣鲜香的腐乳给做出来,那不得买个二三十个大钱一罐?

  要是运到郡县去卖给那些不缺的贵族,别说几十个大钱了,就是买两钱银子一罐怕是都有人抢着买。

  之前林回星可是足足买了好几包辣椒种子,回头辣椒收上来后磨蹭粉,正好用来做腐乳。

  说完林回星怕姚家人误会自己有赚钱的生意不带着他们做,还多解释了两句:“另外几种吃食要用到的东西很多,油,酒、盐巴、卤料什么的,投入比较大,不太适合你们做。”

  姚老翁忙不迭道:“我们懂的,能和郎君你一起做这豆腐的营生,我们就已经很知足了,再多的却是不敢妄想了。”

  向现在这样一天辛劳下来能赚上几十个大钱,姚老翁已经十分的满足了,他现在就盼着能长长久久地把这卖豆腐的生意做下去才好呢,哪里会怪林回星有更加稀罕的方子不带着他们一起做呢。

  “还有我看你们这宅子本来就临街,要不回头去问问佐使,看能不能在门口支个小摊子卖豆腐吧,有个固定的地方卖豆腐,附近的人又需要就自己过来买的,留一个人在家里看着就行,也不用这么辛苦地背着豆腐去四处兜售了。”

  “还有县里的几家食铺,你们也可以去联系联系,随着大家对豆腐的接受程度越来越高,这食铺也会用豆腐做菜。”

  “对于这种能够长期交易的客户,你们可以适当的让一点利,比如他们买十块豆腐你们就多送一块之类的。”

  林回星也没怎么做过生意,对于生意经也不是特别的精通,只能按照自己的一些想法略微提醒几句。

  说到底这生意以后还是要姚家人自己做,要怎么做才能够招揽到更多的生意,也只能他们满满摸索了,林回星能做的,就是在前期给指明方向了。

  好在姚家还有金氏这么一个脑子活泛的人,一听林回星这么说,她当即就有了其他的法子:“这么说的话我们还可以把豆腐运到郡城去卖,我娘家阿兄就在码头上撑船,我们可以隔三差五地托他捎带些豆腐去郡城卖,大不了到时候给他几个大钱的辛苦就是了。”

  “不过运到郡城去的豆腐我们可以卖得贵一些,卖两个大钱一块,或者三个大钱两块,这一进一出,算下来,我们也不损失什么。”

  林回星一脸赞许地朝金氏点了点头:“金嫂子这个办法极好,不过这么一来的话,你们每日就要多做一些豆腐了。”

  这郡城的消费水平和安平县又不一样了,按照林回星这几次在青山郡生活的经验,那里连平常的小菜都要比下面的县城略贵一些,这豆腐就算卖两个大钱也是不愁卖的。

  郡城的人口多,一天轻轻松松卖个上百块豆腐都不成问题。

  唯一的问题就是姚家人每日压根就做不了太多的豆腐。

  三十几斤豆子姚二郎都要磨上两个时辰。

  就算不让姚二郎再出去卖豆腐了,就让他整日再家里推磨,算他一日推七个时辰,那他一日也就只能磨个一百一二十斤豆子。

  按照这两日豆腐的产量看,这优质黄豆约莫能出三斤半的豆腐。

  这还是因为林回星用石膏点的豆腐算是嫩豆腐,水分比较大的原因

  然而就算豆腐的产量并不低,一百多斤豆子也就只能做出四百来斤豆腐。

  按一块豆腐两斤半算,这样就只有一百六十几斤豆腐。

  然而就是这么一百六十几个大钱的豆腐,却是需要姚家人从早忙到晚,姚二郎更是每日一大半的时间都得耗在推磨上。

  金氏不以为意地摆了摆手:“多做一些豆腐没什么,现在每日都能收到现钱,我们都觉得身上有使不完的力气呢。”

  见姚家人都一脸激动的样子,林回星只能点头道:“行,反正先这么做着吧,等以后要是攒到钱了,还可以买一头骡子回来帮着拉磨。”

  姚老翁他们听了林回星这话,只是笑了笑,并没有接话茬。

  这骡子和驴子都是极其好用的牲畜,不过相应的他们的价格也不低,就说在安平县吧,一头小骡子,就要卖二两银子。

  这骡子买回家也不能马上就干活,还得养上好几个月,那些真正能干活的成年骡子,一头就要五六两银子,就算是这样,这骡子和驴也不是有钱就能买到的。

  得等到养了马和驴的人家里培育出来后,才有得买。

  就姚家这个情况,哪里敢奢望买骡子呢。

  还是用人力推磨来的实际,累是累了一些,但是除了姚二郎这么一个人力之外,基本就没有其他的开销了。

  也是之前秦辉实在爽快,一下子给了林回星那么多的牲畜,让他有些想当然了,

  按照姚家这样的情况,要想买下一头骡子,怎么说也得攒上好几年的银钱。

  因为林回星要离开了,今天姚家人做好了豆腐也没有急着出去卖,而是等着送他出城。

  除了之前的两箱金子和一麻袋的碎银子和铜钱之外,林回星他们另外要带的就是这半筐子豆腐。

  苏大华他们力气大,背篓里装了慢慢一箱金子外,还能再装一些豆腐。

  也就是这半筐豆腐本来就做得薄,才能塞进背篓的空隙处。

  缺少仿佛,等到上梁沟后,这些豆腐肯定多多少少都会被碰碎一些,不过这样不影响吃。

  半筐豆腐苏大华和苏大河一人分了一半,林回星则还是背他那一袋子碎银子和铜钱。

  不想耽搁姚老翁他们卖豆腐,林回星他们一到城门口就赶紧催着他们回去。

  姚二郎背了三十块豆腐准备去城外的几个大村子里卖,倒是可以陪着林回星他们再走一段路。

  姚老翁他们也没浪费时间,送人的时候还不忘从家里顺便背了豆腐出来,这会儿一和林回星分开,掀开罩在背篓上的麻布就能开始做买卖。

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