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| 《大院来了个霸王花[七零]》 | TXT下载 |
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第九十三章
她有些紧张, 一看就是平时少接触这些。
徐玉清笑了笑，放下手里这个已经包好了的，握住高敏的手, 手贴着手，带着她动起来, “就是这里，这里折住, 左手压住，然后这里一扣进去, 上面也折进来，不就好了吗。”
她温柔的笑着说道, 经过了她的手, 看上去真的很简单，高敏恍然大悟，终于学会了。
“我知道了！”她高兴的说道，徐玉清松开手, 让她自己重新来一次。
高敏自信满满的动作, 这回虽然不能和徐玉清包的对比, 但是也好看很多，也能裹的严严实实的。
“还行不？”
高敏紧张的问道。徐玉清自然不会打击她的自信心，赶紧点头, 林琪琪也笑着夸她。
三人其乐融融的开始打包起来。
不过肉脯铺在竹匾上, 看着特别多, 但是把它们叠起来，看着可就不多了, 装到最后，也就是七包肉脯。
“行了！把这些竹匾放好, 我们继续收其他的。”
“好。”
林琪琪应了一声，抱起竹匾，侧放在炕边，不占位置，高敏也扛了一个，也放了进去。
“接着咱们收面条，面条不用那么讲究，用个绳子或者袋子装起，不被虫子咬了就行。”
林琪琪和高敏点点头，穿上鞋子去找合适的东西装，徐玉清抱起猪肉脯，跟着一起往外走。
“绳子绑起来也行，即使怕碎了，脆的很。”徐玉清念叨着说道，可要是找个袋子装，哪里来的那么多袋子。
正当她发愁的时候，高敏想到了主意，“玉清姐，咱们都被困住了，直接找个背篓装起不就行了，哪儿都能放，也不容易碎！”
徐玉清眼睛一亮，这真是一个好主意，现在天干物燥的，哪里会坏，墙上打个钉子，直接挂在墙上，一点也不碍事！
“行！就这么干！”
说干就干，背篓刚好还剩下一个，不过这个背篓比较脏些，面条可是直接下水煮的，这么脏可不行，“拿去洗一洗，晾干，咱们再装面条。”
“好！”
高敏应了一声，林琪琪刚好在院子里，先压了一桶水出来，“这个得用刷子把？”
林琪琪问道，直接下手木刺扎进去，又疼又拔不出来，这可不是开玩笑的。
徐玉清点点头，“对，找个玩意刷洗，别用手，木刺扎进去了有针都不好挑出来。”
“好。”
高敏放下背篓，又赶紧走去厨房，“我知道，我去拿个丝瓜瓤，在角落里头藏着呢，我今儿刚看着。”
两人准备刷洗背篓，徐玉清也没闲着，先去炕房收面饼，面饼占了三个竹匾，摆的满满当当的，她把另外两个竹匾的面饼全部堆在了外头的竹匾上，空出来的竹匾收了起来。
这下，这炕的位置就大可多了。
“行，这下可好多了，不用看着满满当当的。”
徐玉清满意的说道，高敏这时候也进来了，她手上还提溜着刚洗好的背篓，“玉清姐，哇，好久没看过这么干净的炕了！”
这炕自从能用开始，往上堆的东西就越来越多，越来越多。
徐玉清也点了点头，确实，之前这里还满当当的，放也放不下，这会儿终于能放下了。
“来，把背篓放到这儿，炕头比较热，一会儿就干了。”
“好。”
高敏把背篓提溜过去，徐玉清接了一下，“这面收好，有位置了，咱们就得继续弄了，今儿咱们炒个料出来。”
“料？”高敏疑惑的看向徐玉清。
徐玉清点点头，类似于火锅底料，不过牛油是没有办法了，而且也不吃辣，她打算炖一个浓汤宝出来。
这样，重口味的就可以吃昨儿炒的肉酱，淡口味的就可以用这浓汤宝。
“一会儿咱们把晒干的菜，也收起来，用个罐子装的了，不过熟菜和生的菜得分开。”
“好。”
大致上嘱咐完了，这也就是今天的任务了，高敏出去把今天的活都告诉给林琪琪一声，林琪琪点点头，几人各忙各的。
像炒个料，这个活高敏肯定不会，但是她知道肯定得烧火。
里头的柴火昨儿用完了，背篓没了，她就用手抱着拿进去。
林琪琪则是去找罐子，这还是黄桃罐头的罐子，有好几个，也不知道军区食堂哪儿来的，把罐子打开洗干净，布一擦干，就妥了。
徐玉清也没闲着，她去把那猪大骨给拿了出来。
好几根的猪骨头，看着也挺吓人的，“敏敏，锅里装点水，一会我绰骨头。”
“诶！好咧！”高敏远远的应了一声，把柴火放下，洗干净手才提着一桶水进来。
徐玉清提着两根大骨头去院子里，压了一大桶水，好好的洗干净，只是这剁骨头，没有趁手的刀啊！
左右看了看，她拿着菜刀，对准了那骨头了，最终还是放了下来，算了算了，一把刀在现在也是紧俏品呢，别等会把刀也给劈了，那可就得不偿失了。
徐玉清摇摇头，可若是不剁开，那不好煮啊。
绕着院子左右看去，突然，徐玉清的视线定焦在了院墙搭的木棚子里，那里头装的柴火，最重要的是，还立着一把砍柴刀。
这家伙事行！
徐玉清眼睛一亮，走了过去，就是有些脏，不过没事，好好洗一洗就行了，这都是小问题。
徐玉清把砍柴刀拿了过来，好家伙，还真的有点重，这柴刀看上去有些历史了，锈迹斑斑，这拿来弄东西吃还是有些瘆人，她拿起刚刚刷背篓的丝瓜瓤，好好的把柴刀刷洗了一遍。‘
又找到磨刀石，把刀刃处磨干净，这才洗干净，准备砍骨头。
她这套准备工作可折腾了很久，高敏的水都煮热了，见徐玉清还不来，提着桶出来找人，“玉清姐，水热了。”
“好，马上就来。”徐玉清应了一声，满意的拿着柴刀，就要下手，高敏一出来就看见这一幕，吓得停住脚步。
她小跑过去，夺过徐玉清手里的刀，“玉清姐，不是大把柴火吗，哪里用你砍！”她心有余悸的说道，看着玉清姐还没柴刀大的手腕，握着这把刀，感觉下一秒手就能折了。
徐玉清突然手上的刀就被抢了，人还没回过神来呢，就听到了高敏这段话，她哭笑不得的看着高敏，“没事，而且我也不是劈柴火，我是打算劈开骨头呢。”
骨头？
高敏随着徐玉清的动作看向地上的骨头，“这骨头有啥用？又不能吃？”
这大骨头棒子就是家里没钱，还想尝点肉味的人家才会买，买回去一口肉也没有，光喝肉汤，只得一肚子水饱，高敏以前也有过，所以，她最恨得就是骨头了。
徐玉清不知道高敏的想法，只拿过了刀，蹲了下来，这刀硬，不怕劈，她剁的也就没有了后顾之忧，手抬起，用力一剁！
啪！骨头一分为二，弹了老远。
高敏也被吓了一跳，赶紧把剁的老远的骨头捡了回来，拍了拍上头沾着的泥巴，“给。”
徐玉清接了过来，一根骨头一分为二就差不多了，还有一根，她这回再来了一下，只是有了上次的经验，这回她一只手摁着，骨头乖乖的呆在砧板上，没有乱跑。
这还是挺可以的，徐玉清有些自豪，把两根大骨头放盆里头，洗干净泥沙，高敏拿过砧板和刀，洗刷的干干净净的，再把它们放好，留着给徐玉清一会用。
徐玉清则是带着大骨头，进了厨房，灶上，那火烧的很旺盛，水也咕噜咕噜直冒，徐玉清赶紧把洗干净的大骨头放进去焯水，又赶紧去了小仓库里头，割了一大块的猪皮。
这猪皮的用处可大了，浓汤宝能凝结，就是因为这胶原蛋白。
猪皮洗干净，把上边的浮毛刮干净，放进锅里焯水，只是这还没完呢，还得继续处理。
大葱，生姜，萝卜，芹菜，所有增香的东西徐玉清都叫高敏帮着洗的干干净净的，摆放整齐了。
焯好水的大骨头和猪皮捞了出来，洗干净，骨头先冷水放进去煮着，猪皮拿出去处理。
猪皮油多，必须得贴着皮，把油刮的干干净净的，这样才能好吃，不然上面浮着一层油，腻乎的很。
“敏敏，那个生姜和大葱你先给我放进去！”
“好咧！”
高敏应了一声，刚好她刚刚在添柴火，这会儿直接站起来就行了，把灶台边的东西放进去，盖上锅盖，坐下来，她舒舒服服的暖着手。
“这也太暖了，真想一直不动弹～”她低着头，渴望的说道，过惯了好日子，好日子可真舒服，到时候这借人借完了，回去做那些任务，她可怎么办啊。
林琪琪这会也过来了厨房，她手里还抱着两个罐子，里头都是菜，绿的白的，看起来倒是喜庆。
“琪琪，你弄完了？”
“嗯，这装罐子里可真好看，你瞧瞧。”说着，炫耀般的举起手里的罐子，还晃了晃。
高敏眼睛看了过去，这一看，眼睛一亮，还真是，怪好看的！
“玉清姐打算做什么？”林琪琪把罐子收好，看着锅里的大骨头，疑惑的问道。
高敏摇摇头，她也迷糊呢，“我也不知道，说是炒个料，这大骨头能炒个啥？”
话语间，有些不理解，林琪琪却好奇的挑起眉毛，看
向锅里，“不管玉清姐做什么，咱们帮忙就行了。”
高敏听见林琪琪的话，不可置否的点点头，“我当然知道，我就是奇怪咋用大骨头做呢，难道要把骨头敲碎？可这敲碎了还怎么炒料啊？难道骨头也能吃？”
她皱着眉，可疑惑了。
林琪琪看着她这样子，好笑的摇摇头，“玉清姐做的每个吃的我们不都以为不能做吗？不都以为吃不了吗？你就放心吧！”