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第113章


第113章

  开业的前五天, 饭店的生意越来越好,不过徐美珍并没有太高兴。现在是价格优势,一切都要看第六天后的生意。

  这天吃过早饭, 徐美珍就在饭店里忙着了。

  她这饭店不算大,除了高适和郝佳玉,她就没找其他人帮忙。

  因为厨艺好, 加上是平城第一家私营饭店,前几天好奇而来的人挺多的。

  徐瑶和家里的三兄弟也在店里帮忙。

  还没到中午, 店里没什么生意,只有两个来打包卤味的客人。

  徐瑶坐在一旁帮忙摘菜, 二哥在擦桌子, 曾婷婷和杨望秋则是在……在二楼吵架。

  “徐阿姨说了, 这里归我打扫, 你来抢什么抢?”楼上传来曾婷婷骂人的声音。

  杨望秋的嗓门不甘示弱, “曾婷婷, 哪里有分你的我的,我是看你打扫得太慢了, 才想着过来帮帮你, 你别不识好人心。”

  “哪里慢了?我这叫细致,哪里像你干得粗糙,连桌上的油都没擦干净!”曾婷婷道,“二楼都是包厢,徐阿姨说了,这里更要打扫干净。去去去,你一边去, 我这里不需要你的帮忙。”

  “曾婷婷,你……你!”

  徐瑶听楼上又吵起来, 只好上楼看看,“三哥,你们别吵啦,马上就来客人了,待会把客人都吓跑了。”

  “婷婷,我来帮你吧。”

  看到来的是徐瑶,曾婷婷乐意地点了点头,看到这幕的杨望秋,气鼓鼓地下楼去了。

  等人一走,徐瑶立马吐槽,“你干嘛总和我三哥掐啊,虽然小时候你们也吵架,但也不至于像现在这样,一见面就吵,搞得像仇人一样。”

  “这些年,我三哥不是总给你寄礼物,他是把你当朋友的。”

  “我……我也不知道,就是看到他便想争两句,他又每次都跟着我吵,我就越来越气。”曾婷婷也觉得自己刚才有点无理取闹,“好了啦,你别这样看我,待会我就去找他道歉,行不?”

  “哈哈,可以可以,我就知道我们婷婷最讲道理了。”

  徐瑶帮着擦了桌子,又问起曾婷婷工作的事。

  听到工作,曾婷婷立即耷拉着脸,“哎,我妈就是迂腐,说什么家里好不容易有的工作,别人都被停薪留职,就我命好能去上班,结果我还不珍惜。”

  “只要我一提换工作的事,我妈就开始念叨。你是不知道啊,我妈现在不打我们姐妹了,但可啰嗦了。”

  徐瑶笑,“我倒是能理解郝阿姨,不过你自己的想法更重要。媛媛不是还一年就初中毕业了么,你要不然忍一年,到时候看媛媛要不要这份工作。”

  曾媛媛比曾婷婷更不会读书,小学初中都有被留级,所以比别人迟了点毕业。

  “她啊,还不知道明年能不能毕业呢。”曾婷婷道。

  “走一步看一步吧。”徐瑶想的是,随着时间的推移,到后面就不是停薪留职了,过个几年会开始下岗潮,曾婷婷这份工作肯定长久不了,只是郝阿姨是这个时代人的观念,没那么容易改变。

  “反正你一边留心着其他机会,没成功之前,你做什么都是原罪。即使被骂,你也别气。等你翻身了,到时候就能扬眉吐气,谁都要来夸你当初的选择好。”

  “瑶瑶,虽然我听不太懂,但我就觉得你说得很对。”曾婷婷干完手里的活,她伸个懒腰,正往外看时,瞧见对面巷子里鬼鬼祟祟的人。

  她拉拉徐瑶的胳膊,“瑶瑶,你看那里,那个人是不是在盯着我们这里?”

  徐瑶看了过去,认出对方是第一天傍晚想吃饭的客人,这人在那里干什么?

  曾婷婷问出徐瑶心中的疑惑,“她躲在那里看什么呢?”

  “不知道。”徐瑶不认识对方。

  她刚说完,看到有客人进来了,不一会儿便上了二楼,赶忙带着曾婷婷出去。

  饭店忙活的时间就是饭点那会,徐瑶忙起来就忘了巷子里的女人,等店里客人走的差不多,她上楼收拾的时候,才发现那女的还在。

  她在二楼观察了一会,发现对方打算离开时,马上跑下楼,带着曾婷婷去找人。

  “我总觉得她不怀好意。”曾婷婷道。

  徐瑶也有同样的感觉,哪个好人家在别人家附近蹲那么久,肯定是另有目的。

  她们进了巷子,没走多久,就看到女人进了兴平饭店的后门。

  “咦,她是兴平饭店的人吗?”曾婷婷问。

  徐瑶等了半小时,还没看到女人出来,心想是的了。

  只是国营饭店和私营饭店,在这个时候并没有冲突。不管国营饭店生意如何,员工还是照旧拿工资,而且他们还是吃公家饭。有时候巴不得生意不要太好,免得工作太累。

  但刚刚的女人,应该是在观察他们家饭店的生意,这是为何?

  徐瑶带着曾婷婷回去,把看到的和她妈妈说了。

  徐美珍面露疑惑,“我这才开业没几天啊。”她也不认识对方,怎么就盯上她了?

  这时,本在洗菜的高适,看了看徐美珍,几次张口欲言。

  最后还是徐瑶发现他要说话,他才说他认识对方。

  “你认识?”徐美珍问,“你都没见过,怎么知道我们说的是谁?”

  高适:“大概率不会错的。”

  “很抱歉,我瞒了你一些事。我是特意带你来看这个店面,又用低价格来吸引你购买这里。”

  “为什么呢?”徐美珍并不觉得高适是恶意。

  高适脸涨红,“按徐瑶形容的,蹲守在巷子里的女人叫江琳,她和我是一个单位的。前两年因为要升后厨组长,她就和我有了龌龊。后来她找了关系升上去了,这几年一直看我不顺眼,所以前段时间,她把我搞走了。”

  “但我知道,她丈夫想接手兴平饭店,又听说你也想开饭店,就立马表示有合适的店面。”

  “我……我是想你……你的厨艺很好,肯定会生意火爆,最好是把江琳兴平饭店的生意都抢过来。”

  说到最后,高适语气越来越弱。

  徐美珍哭笑不得,“你怎么能肯定,我生意会更好啊?万一我没看中这里呢?”

  “你生意肯定会好的,我师傅也是这样说,我们不会看错人。”对于这点,高适非常相信徐美珍,他现在不太敢去看徐美珍的眼睛,“但如果你看不上这间店面,那就算了。”

  “对不住你了,江琳夫妇心眼小,怕是看你店里生意好,所以才来盯梢。”

  徐美珍听明白了,“你也不用说对不起,这也是我自己选的位置。当初你只是带我来看店面,选择权还是在于我,那会我也知道兴平饭店在附近。”

  “况且,你是不是贴了钱给我,不然这间店面不会那么便宜吧?”

  “啊,没有的。”高适不自然地撇开头,他想徐美珍买下这里,又不好意思劝着徐美珍买,就只能打价格优势。1550的价格,已经是最低的,后面便宜的200块是他自己垫进去的。

  但这个事,他肯定不会承认。

  徐美珍不信,“高大哥,我们之间,没必要这样的。你垫了多少钱,我还给你。至于江琳夫妇的事,你也不用挂在心上,开门做生意,比的就是本事。他们真要是有真材实料,一起挣钱也不错,我们和兴平饭店又不是你死我亡的存在。”

  “真的没有。”高适可不敢再要徐美珍的钱,“我是真没有垫钱,反正这事我出发点不地道,我这个月工资也不要了。我去干活了,你别再说了。”

  “诶,你跑什么?”

  徐美珍无奈地看着高适的背影,她还是觉得高适垫了钱,不过想打听出来也不难,她找人问问就好。

  第二天,兴平饭店那里就响起了鞭炮声,徐美珍在二楼看了热闹,江琳夫妇正式接手兴平饭店。

  一下子,平城有了两家私营饭店,而且兴平饭店还放出消息,为了感恩这些年平城百姓的支持,占喜福决定给菜品降价。

  徐瑶去打听了,兴平饭店除了特色菜变化不大,其他菜品的价格都和美珍饭店的价格一样。

  “妈,他这是明显地要和我们打价格战啊。”徐瑶打听回来后和她妈妈道,“兴平饭店从上到下,一共有三十几个员工,那个占喜福就裁了两个人。他这压力得多大啊。”

  对此,徐美珍并没有感到奇怪,“他们一直观察着我们,对我们店里的情况有些了解。但高适说这夫妻俩掉在钱眼里,肯定会把我们当成竞争对手。”

  “这样也好,他们想打压我们,必定会使出一些手段,我们也正好借借兴平饭店的名气,让更多人知道我们的饭店。”

  兵来将挡,水来土掩,徐美珍就没在怕的。

  往后几日,饭店里的生意少了一些,兴平饭店的名气还是更大,同样的价格之下,更多人会选择兴平饭店。

  不过顾客也不是傻子,特别是两家都吃过的顾客,他们到了兴平饭店后,发现两家价格虽然一样,但美珍饭店的量更大,味道也更好一点。

  当兴平饭店里有人对比起两家饭店,大家发现美珍饭店虽然更小,但份量和味道都更好,让这部分人都决定以后选美珍饭店。有些没去过美珍饭店的,听到别人讨论,也会好奇美珍饭店到底怎么样,为何人人都夸。

  一来二去,顾客们慢慢地回流到美珍饭店。

  美珍饭店里的生意再次好了起来,兴平饭店那就没那么火爆了。

  开业的几天里,占喜福每天看着营业额都是笑呵呵的,之前他当经理的时候就算过兴平饭店挣的钱。现在每天上百块的营业额,扣掉本钱后,每个月他也能挣好些,比之前上班要好太多。

  但是这才没几天,生意又变得一般起来,等妻子说美珍饭店每天晚上都座无虚席,他心中燃起一股恨意。

  “喜福,这两天的营业额已经没一百块了。”

  看着今天空了一半的桌子,江琳担忧道,“我们可是把每个亲戚的钱都借了,这才挣了没两天钱啊。再这么下去,我们都要亏本了。”

  “快闭嘴吧。”占喜福站在柜台边上,他眉头紧皱,“就徐美珍那个小破饭店,她就是全部坐满,也抢不走我们所有的生意。”

  这话倒是没错,美珍饭店两层加起来,都没兴平饭店一层大,更别说兴平饭店有两层半的面积。

  过去那么多年,兴平饭店积累下来的名气,只要占喜福不作死,还是能挣一些钱,只是在于多和少的问题。

  夫妻俩正在柜台算账,这时进来了几个年轻人,他们当中有一个人抱怨,“哎,美珍饭店的生意也太好了吧,要不是那里没位置,我是不来这里吃饭的。”

  立马有人附和,“对啊,美珍饭店我们四个人点三个菜就够,在兴平饭店得点五个菜才够吃。而且美珍饭店老板娘和她女儿都好漂亮,我有问过呢,她女儿还没对象。”

  “得了吧你,人家可是大学生,看不上咱们这些做工的。”

  ……

  几个人的对话,都被占喜福夫妇听到。

  江琳撇着嘴,不高兴地嘀咕,“不想来就别来,又不是我求着他们来。”

  “别说话了。”占喜福听着也难受,但客人进了门,总不能往外赶,“明天,你找个人去徐美珍那里买些菜回来,我倒要看看,她炒的菜到底有多好吃。”

  “再好吃,也不如咱们干了二十几年的大厨吧?”江琳道,“我可是瞧见了,高适也去了美珍饭店做事。他的厨艺我知道,就一般般,根本比不过我们的大厨。顶多就是份量大一点,用这个来吸引顾客。”

  占喜福觉得妻子说得对,徐美珍是老板娘,应该是高适当大厨,徐美珍偶尔帮厨才合理。

  “反正等明天就知道了,先招待好现在的客人吧。”占喜福刚说完,就听到有客人喊加菜,但一直没人去,只好自己过去。

  等占喜福回来后,不悦地问妻子,“你弟弟去哪里了?”

  从江琳夫妻接手兴平饭店后,江琳就把她弟弟喊过来做事了,不过江满才游手好闲多年,就不是做事的料,这会八成和店里的女服务员在哪里谈恋爱。

  但这个事江琳不敢和丈夫说,只能帮着弟弟打掩护,“我让他出去买点东西,很快就会回来了。”

  占喜福看了妻子一眼,提醒道,“我可告诉你啊,是你求着我让你弟弟来做事的,如果他还和以前一样好吃懒做,我绝对会开除他。”

  “知道了,都和你说满才不一样了,你怎么就不信任人呢。快去忙活吧,明明店里也请了那么多人,怎么还会人手不足?”江琳抱怨道,“我看啊,那些人还把现在当成以前一样,觉得我们不会开了他们。”

  有好几个人,江琳看不顺眼很久了,特别是一直和丈夫走得比较近的一个女服务员。她说这话,也是在敲打丈夫,不要随便动她弟弟,不然她也有法子收拾其他人。

  占喜福不愿再说,拿着茶水去招待一些面熟的老顾客。

  兴平饭店的生意一般般,美珍饭店则是宾客盈门,徐瑶站在柜台收钱,都很忙碌。

  一开始还有很多人和她搭话,直到杨望秋往她身后一站,那些想搭讪的年轻小伙子看到后,都打了退堂鼓。他们很有自知之明,杨望秋的胳膊比他们粗两倍,一般人打不过杨望秋。

  忙碌的一天结束后,徐瑶算了账,一天的营业额有三十一块钱,利润有十块钱左右。

  她很高兴,“如果每天这样,一个月就能挣三百块钱,是杨叔叔工资的两倍了!”

  徐美珍笑着给每个孩子发了两块钱,“这几天你们辛苦了,望秋过几天就要回部队,你们拿着钱出去玩玩,别来店里了。”

  “我已经找好一个帮忙打扫的人,你们都好好休息。”

  徐瑶没和她妈妈客气,“谢谢妈妈,妈妈你是最好的人了。”

  杨听夏和杨望秋也接过钱,他们是把徐瑶母女当一家人的,所以也没客气。

  曾婷婷则连忙摆手,“徐阿姨,我也就下班过来看看,你这个钱我不能要。”

  朱旺虽然每天都有过来,但他也不好意思要钱,“阿姨我也不要,瑶瑶是我的好朋友,我过来帮忙是应该的。”

  “都拿着,这是阿姨给你们买东西吃的钱,谁也不许嫌弃。”徐美珍把钱塞到曾婷婷和朱旺的口袋,两个人拒绝不了,只好收了下来。

  “好了,今天忙活得差不多,我们回去吧。”

  徐瑶想到第二天不用来店里帮忙,提议去野营,“你们觉得怎么样?”

  “最近天气热,我们去乡下玩玩?”

  朱旺立马附和说好,“我都听瑶瑶的。”

  曾婷婷也没有意见,她明后天休息。杨望秋更爱去玩了,说在乡下住一天都可以。

  杨听夏则是想在家看书,但他被弟弟勾住肩膀,“二哥你就一起去吧,整天待家里看书,多没意思。”几句劝导下去,杨听夏懒得反驳,干脆答应了。

  一行人商量好之后,大家伙在路口分开。

  徐瑶和妈妈走在两个哥哥的后面,快到家属院时,便看到迎面走来接人的杨叔叔,徐瑶立马识趣地松开妈妈。

  “杨叔叔,你和妈妈慢慢来哦。”徐瑶大步跟上两个哥哥。

  回到家里后,徐瑶刚准备回房间时,奶奶把她叫住。

  “瑶瑶,这两封信是你的。”姚虹把信拿给孙女,“我们来平城之后,你方叔叔他们还记挂着我们,这是娟娟和罗特给你的信。”

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