第118章

第118章

　　有猫猫了

　　等齐周一个柿饼吃完, 他们的面也做好了，因为口味不同，面分作了有加汤和干拌的。

　　徐康就喜欢干拌的, 还爱吃辣, 一勺红通通的肉臊子浇在面上, 看起来格外的诱人。

　　至于杨老师他们, 也各有各的喜欢，要是喜欢加汤, 可以舀一勺面汤，再加上一勺浓香重味的臊子, 要是喜欢干捞, 那就不必加汤，直接盖上一勺子臊子就可以了。

　　臊子是猪油和植物油一起炒的，是半凝固的, 盖在热腾腾的面上，半凝固的油脂融化开来，随着腾腾的热气, 激发出了一股极为香辣诱人的香气。

　　等用筷子细细搅拌好，红通通的臊子黏在每一根面条上, 看起来好不诱人。

　　等一口面吸溜着入口，入口便先尝到了臊子的香辣，面条因为是手擀的，极为劲道。

　　臊子里的肉剁得并不太碎，颗颗都有豆大, 爆炒加上辣椒, 每一粒肉里都带着浓郁的香气, 那是肉香, 也是辣椒的香味。

　　夏烈家的辣椒是真的香，又辣又香。

　　杨老师他们下了飞机就过来了，一路劳累，虽然饿，可是却没啥胃口，但是如今被这辣味香味一刺激，胃口那是顿时就打开了。

　　浓香的辣味刺激得人鼻涕眼泪直流，但是咬在嘴里，醇厚的肉香又香得人口水分泌。

　　一口吃了，只觉无比的爽快和诱人，吃了一口就迫不及待的想吃第二口，还想再吃。

　　因而大家那是一边被辣得流鼻涕，一边往嘴里灌水，再一边哧溜哧溜的往嘴里吸着面条，主打的就是个人菜瘾还大。

　　一碗面吃完，人是出了一身热汗，却也忍不住感叹一句：“爽快！”

　　是真的吃爽快了。

　　任教授是d市的人，吃面还爱配着蒜，一口面一口蒜，那叫一个香，吃完仍然还有些意犹未尽，夸夏烈家的蒜好：“你家的蒜蒜香很足，那股辣味，真的够劲！配面太爽快了。”

　　夏烈就笑：“您要是喜欢我家的蒜，回头您回去的时候，我送您几斤，这东西我家田里种了不少了。”

　　别看葱姜蒜这种东西不值什么钱，可是却是卖得最好的，毕竟哪家炒菜做饭能缺了葱姜蒜的？

　　说起来，夏烈家的葱姜蒜卖得可好了，价格还不低了，谁家吃了不得说好？说是葱香农，蒜香也浓，总之就是比别人家的好。

　　任教授满面红光，“那感情好！”

　　又说苗里的荷包蛋：“我吃着倒是不像是鸡蛋，不过挺嫩，还带着一股特殊的香气。”

　　他老人家说起吃的来，瞅着却是头头是道。

　　夏烈：“是鸭蛋，我养的鸭子下的，每个大个还香，没啥腥味，口感也比一般的鸭蛋细嫩。”

　　“我还用它做了咸鸭蛋，做出来各个都是冒油的，筷子一戳，那黄油就往上冒，可香了！”

　　她笑着说：“任教授您在我家多待两天，我拿咸鸭蛋给您配粥吃。”

　　任教授本身就是个爱吃的，因而听了这话，那是高兴了，说着：“那我一定要多留些日子了！”

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　　面吃完了，肚子那也是饱了，夏烈将碗筷收了，洗了几个番茄和黄瓜给他们吃。

　　“……白萝卜也有，你们要是想吃，自己去地里拔了吃，刚拔出来的，新鲜着，好吃点。”夏烈说。

　　齐周疑惑：“吃萝卜？生吃？”

　　夏烈点头：“对啊……我家萝卜比较脆，味道也甜，没啥涩味，我最近都拿来当水果吃的。”

　　早春还没啥水果出来，白萝卜当水果吃却也不错的，尤其是夏烈家的白萝卜，那更是脆甜多汁，味道比一些水果都不差的。

　　“当然，炖肉也不错，你们要是去摘，多摘几个，晚上给你们炖排骨吃……”这话就是跟徐康说的，两人之间这么熟了，夏烈也没跟他客气。

　　徐康：“行吧！”

　　便叫着齐周去地里摘白萝卜，夏烈说了，萝卜就是她家门口这片地种的，倒也不怕找不到，没一会儿就见两人拎了几个大萝卜回来，上边沾着泥土。

　　徐康还兴冲冲的道：“你家这萝卜还挺好拔的，用力一拔就起来了！”

　　夏烈：“因为土质比较疏松吧……”

　　萝卜洗干净，用刀削去外边那层皮，她家的萝卜皮比较薄，削下去之后，露出来的萝卜肉有种些晶莹剔透的质感，很是清透水润。

　　徐康拿着削好的萝卜是一点没犹豫，一口就咬下去了，一边吃一边点头评价道：“挺甜的，清甜清甜的，还真的一点涩味都没有了。”

　　一般的萝卜皮厚肉一般，少有带着甜味的，大部分吃起来寡淡无味，有的萝卜肉“开花”，口感更是干巴得很。

　　夏烈家的萝卜，萝卜肉却是脆甜，口感很清脆，皮薄汁多，一口下去满口的萝卜汁。

　　原本有些犹豫的齐周也咬了一口，当即双眼就亮了起来，“真的，好甜啊！”

　　当然，作为一种蔬菜，萝卜的甜味并不重，甜味很淡，但是汁水很丰富，味道给人的感觉特别的清、净，一点涩味都不存在，吃起来很爽口。

　　齐周顿时有种打开新世界的感觉。

　　除了萝卜，番茄、黄瓜这种也是可以就这么生吃的瓜果，番茄酸甜，特别的开胃。

　　“……大棚里出来的番茄，我还以为味道都挺酸的。”齐周说。

　　看着圆滚滚红通通的，入口却能酸死人，少有甜的，所以一般除了做菜，生吃是不太好入口的，因为太酸了，滋味感觉也没那么美妙。

　　但是夏烈家的番茄，虽然也是大棚出来的，但是味道却是酸甜适中，酸酸甜甜的，完全不会给人酸倒牙的感觉，汁水也很丰沛，更难得的是，番茄味特别的浓郁。

　　齐周不得不承认，这番茄嗯味道和口感都是顶级那种。

　　此时他再吃黄瓜：“哇！这个黄瓜也好吃诶。”

　　徐康看着他，得意的道：“怎么样，我没说错吧，夏烈家的东西，就是蔬菜，生吃都好吃……你不知道，她家的莴笋也好吃，嫩甜，不涩口，用来凉拌真的一绝！”

　　两人作为一个研究室的人，相处大半年，也算是熟悉了，在来的路上，徐康就跟齐周介绍，夏烈家的东西有多好吃多好吃，齐周听在耳里，却是将信将疑，不是完全相信。

　　主要按照徐康的说法，夏烈家的蔬菜，连生菜生吃都是甜的……齐周觉得太夸张了。

　　不过现在倒是觉得，这竟然不是夸张的说法，而是写实？

　　两个助手在那窃窃私语，杨老师和任教授坐在椅子上，吃着番茄萝卜，疲倦微皱的眉眼不知不觉的舒展开，只觉得整个人十分轻松惬意。

　　啊，舒坦。

　　等四人吃了点番茄之类的瓜果，坐着消食了一会儿，便回屋休息去了，尤其是两位老师，年纪大了，长途跋涉更是疲倦，得好好的睡上一觉才是。

　　徐康和齐周也跟着去了，院子里顿时就安静下来了。

　　夏烈拿着剪子在院子里剪了几捧花，在杂物室找了三个花瓶插了起来，打算回头送杨老师他们屋里去。

　　现在是春季，院子里许多花都到了爆花的季节，什么绣球月季，谁见了都说漂亮，去年村里不少婶娘阿姨都过来跟她要枝，拿回去扦插。

　　今年开春，好多人家扦插的花都开花了，大家凑在一起聊天的时候，总是在说。

　　刚将花插好，外边门就被敲响了，夏烈出去看，是二奶，怀里抱了只狸花猫，问夏烈要不要养。

　　“……是村里的大花生的，生了六只了，还有这一只没送出去，我就想问问你要不要养。”

　　大花是只母猫，是只奶牛猫，是他们村里一霸，很有灵性的一只猫，是村里百家饭长大的，它也不白吃人家的饭，吃哪家的饭，就会给哪家抓老鼠，十分能干。

　　在乡下，这种能抓老鼠的猫，那就是最受欢迎的，村里不少人想抓了它养，可惜大花不愿意，吃完舔舔爪子就跑了，这家吃那家混，算是村里大家一起养的。

　　前些天夏烈才听二奶他们在说，大花怀了崽子，不知道什么时候下崽，倒是可以捉来养。

　　虎父无犬子嘛，大花的崽，抓老鼠肯定有一手，没想到这么快就生崽子了。

　　二奶：“这只在它兄弟姐妹里比较弱一点，其他的几只都被村里大家挑走了，就留它一只没人要……”

　　二奶正为难着了，二爷插了句，不如去问问夏烈要不要养，所以她才走了这一趟，大概也觉得把别人挑剩下的给夏烈不太好，二奶倒是有些不好意思。

　　当然，这种弱只是相对来说，大概是这只猫崽子抢奶抢不赢一胎的兄弟姐妹，身体看起来小了一些，但是还是很精神的，在二奶怀里不安分的就想爬出来，被二奶一只手给镇压在了怀里。

　　它挣扎着，嘴里喵喵的叫着。

　　二奶：“……随便喂点饭就好了，乡下小猫，壮实得很，很好养的，你看你要不要养？你不要的话，我再去问问其他人。”

　　夏烈瞅了一眼，低头看了一眼家里的两只狗。

　　小黑和小黄凑过来，仰着头看，倒是很感兴趣的样子。

　　夏烈想了下，家里有狗再有只猫，好像也不错，便点了点头：“那行吧，你把它给我吧！”

　　二奶应了一声：“诶！”

　　小猫被换到夏烈怀里，二奶随口问了一句：“我听人说，你家来客人了？是谁啊？”

　　夏烈：“就是我老师，杨老师。”

　　二奶恍然，而后笑：“杨老师老了，你二爷该高兴了，上次杨老师走了，你二爷还抱怨杨老师走了，他喝酒的伴都没有了。”

　　二爷爱喝酒，杨老师也好这一口，上次杨老师来的时候，等两人熟了，便时不时的凑在一起喝酒，两人一来二去的就成了酒搭子了。

　　二奶和夏烈站在门口说了会儿话就回去了。

　　开春，地里还有很多活计要去做了，俗话说一年之计在于春，春天总是乡下人家最忙的时候了，听说夏二叔今年打算将养猪的规模扩大，二奶要操心的事情更多了。

　　夏烈心里想着，抱着猫走进了院子里，然后找了个竹篮子，再铺上两块棉布，这就是小猫的窝了。

　　这猫是只狸花，皮毛看起来特别的漂亮，不过因为年纪小，毛有些炸，不长，看起来一点都不顺滑，脑袋则是圆圆的，一双眼睛很大，水汪汪的，毫无疑问是个大眼睛。

　　夏烈把它放到篮子里，它便爬着要从里边出来，嘴里抗议的喵喵喵的叫着，那架势，颇有些骂骂咧咧的样子。

　　夏烈便把它捉了出来，放在地上。

　　“喵喵喵~”

　　小奶猫一放在地上，就喵喵喵的叫起来了，小脚丫子欢快的跑来跑去，倒是一点不怕生，根本没有躲起来的想法，

　　小黑和小黄对于家里这个新来客十分的感兴趣，小黄更是忍不住好奇的低头凑过来。

　　“喵喵喵！”

　　小三花冲着凑过来的这张大脸就是小爪子一阵乱挠。

　　但是，谁让它猫小爪子短呢，猛的一阵乱挠，都是虚空乱抓，完全没有碰到小黄的一根毫毛。

　　小黄：啥玩意儿？

　　它伸出爪子，一爪子就把猫崽子给呼噜到地上去了。

　　“喵喵喵！”

　　猫崽子骂骂咧咧的，但是往后躲的动作十分的熟练。

　　夏烈看了三只一眼，发现它们玩得挺好的，便进屋去给猫崽子弄吃的，这个年纪的小猫还在喝奶，不过家里的羊奶喝得差不多了，还是从冷藏室里拿出来的。

　　将最后一点羊奶倒在碗里，慢慢解冻，她拿起车钥匙，打算去胡家再去买一桶羊奶回来。

　　“好好看家哦！”

　　出门的时候，她拍了拍小黑和小黄的脑袋，小黑冲她汪的叫了一声，像是应了一声，小黄是个学狗精，也跟着汪汪的叫了两声。

　　夏烈笑了下，将家里门带上，开车去了胡家。

　　胡家距离他们村有点距离，但是不是很远，开车半个小时的车程。

　　胡家这边，虽然和他们地处一个省市，不过他们村这边山却少一点，多是平地，就算有山也是那种小山包，所以他们这边养羊的挺多的，胡家毫无疑问是村里养羊规模最大，也是最有出息的。

　　他家现在不仅卖羊，也卖羊奶，因为奶味够香，所以竟然还真的打出了一片市场，在玉池县还多了不少固定的客户。

　　他们家也知道他们家的羊、羊奶这么受欢迎，还不是因为吃的草料的问题？

　　想当初他们家没用夏烈家的草喂羊那会儿，他们家的羊在市场上也没好得那么突出，生意那也是平平无奇。

　　可是就是在用夏烈家的草喂羊之后，喂出来的羊肉的味道却好得出去，肉鲜又嫩，腥膻味基本没有，只剩下纯粹的羊肉的香气，买肉的人买回去，就没有说不好的。

　　去年他们家凭借着这口感上乘的羊肉，那是赚得满盆钵，就今年羊还没出栏了，就多的是人来他们家订羊，那叫一个欢迎。

　　所以对夏烈啊，他们家的人心里那是很感激的，夏烈每次来买什么羊肉羊奶的，他们都不愿意收钱，逢年过节还往夏烈家送羊，做得那叫一个周到。

　　夏烈这回过来，他们家的人便热情的招呼着，夏烈买了羊奶，还买了五斤的羊肉，没有多坐，便回去了。

　　等回到家，杨老师和任教授已经起来了，两人正在逗猫逗狗。

　　“……你家这狗养得好，”杨老师夸。

　　夏烈笑，提起手上的羊肉给他们两位看，说：“晚上我们做羊肉吃，煨羊肉！”

　　杨老师双眼一亮，“胡家的羊肉？”

　　夏烈点头：“胡家的羊肉。”

　　杨老师便扭头跟任教授科普胡家的羊肉有多好吃，听得任教授口水直流，对于今晚的晚饭那是充满了期待。

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　　夏烈的厨艺只能说是马马虎虎，虽然做菜做得多吧，但是架不住就是没这个天赋。

　　防止浪费了这个好羊肉，她给何叔打了电话，打算跟他取个经，不过楚云琛听见了，直接就跑过来帮忙了，他的厨艺可比夏烈好多了。

　　所以，到最后，夏烈变成了那个给他打下手的人了。

　　羊肉是用番茄来煨的，放在砂锅里，加番茄一起爆炒之后，加上八角、花椒、大葱姜块等等调料小火慢煨，一直熬到番茄几乎快化在汤里，香味彻底被熬出来了，这就可以起锅了。

　　在中途，还往里加了一点切块的胡萝卜和白萝卜。

　　要知道萝卜炖肉是最香的，肉香都炖在萝卜里，软烂的萝卜吃起来带着肉香，夏烈特别喜欢拿萝卜来炖肉。

　　这道番茄炖羊肉是今晚最硬的一道菜了，除此之外，当然还有其他的菜，爆炒的腊肉，上锅清蒸切片的腊肠，然后春日清炒的野菜，还有掐了一把嫩生生的韭菜配鸡蛋。

　　哦，拍黄瓜这道菜，那也是必不可少的，在他们这，这道菜几乎是四季必备，爽口解腻。

　　当然，必不可少的大米饭也是不能忘的，电饭锅煮好之后端到客厅里，那纯粹浓郁的米饭的香气，香得人肚子咕噜噜直叫。

　　徐康早就坐不住了，拉着齐周过来帮忙，将做好的菜端到客厅里，然后是碗筷。

　　等所有菜端过来，大家都入座，终于可以吃饭了。

　　“开饭了！”

　　众人的筷子大部分都先往砂锅里的羊肉里伸，主要这一锅羊肉看起来着实诱人，酸甜浓香的香气，黄橙泛着油光的色泽，以及微微从汤里冒出头来的羊肉和萝卜，不管哪个，看起来都太好吃了。

　　羊肉切得大块的炖的，筷子一夹，就是大块的肉，有的是纯肉，有的则是连着骨头。

　　橙红色的肉块带着腾腾的热气放进嘴里，先是尝到汤汁的酸甜，而后便是肉的鲜美和浓香，让人胃口大开，食指大动，食欲那是一瞬间就上来了。

　　“这个好吃！”徐康只来得及说上一句，便埋头苦吃起来。

　　再吃腊肉和腊肠，天呐，这世上竟然有这么好吃的腊肉和腊肠？咸香，肉香，香辣，种种香气在嘴里形成了一种盛宴。

　　徐康和齐周简直有种筷子都夹不过来的感觉。

　　夏烈和楚云琛常吃家里的菜和肉，已经习惯了这样的美味，表现比较平常一些。

　　夏烈先尝了一口羊肉，觉得不错，便用勺子舀了点汤汁拌饭——这个炖肉的汤，她一看就觉得很适合拌饭吃。

　　而实际也没让她失望，这个羊肉的汤拌饭是真的香，酸甜口的滋味，十分的让人开胃，配着软糯湿润的米饭，一般人就这样都能吃下好几碗。

　　徐康他们学着这么吃了一口，顿时惊为天人，最后锅里的汤汁都被他们拌饭给拌完了。

　　“好吃！”

　　徐康在桌上快成为复读机了，谁还记得他当初对夏烈一脸敌意的样子，如今已经被夏烈家的东西给完全俘虏了。

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　　一直到一顿饭吃完，肚子里饱饱的，大家终于有心情说话了。

　　任教授感叹道：“我国内外吃过这么多美食，吃了夏烈你家的东西，才惊觉以前都是白吃了！”

　　最顶级的食材，呈现出来的美味，足以让人惊叹——让人有种这才是生活，这才是美味的惊叹。

　　吃了饭，天也黑了。

　　碗筷夏烈没动手，徐康和齐周就去洗了，让人做饭又洗碗，他们就干坐着吃，他们还没这么厚脸皮。

　　第二天，任教授就吃到了夏烈家的咸鸭蛋，配粥简直绝配，所以早餐他们吃的粥，大米配着黑米煮的粥，很香很稠，带着淡淡的甜味，配着咸鸭蛋，好吃得很。

　　吃完，夏烈就带着他们去村里逛了逛，让他们看了村里长出来的月白草。

　　“……我分了种子给他们，不仅我们村，其他的村也有人种，所以您们完全不用担心月白草供应不上的问题！”她笑着说。

　　杨老师是真的惊喜了，又觉得不可思议：“你竟然把花种免费给了大家？你知道你分出去的是什么吗？”

　　这给出去的哪里是花种，分明就是成千上万，不知道多少的金钱啊。

　　夏烈倒是没有太大的感觉，“我一个人能种的终究有限，倒不如分给大家，大家还能多赚点钱。”

　　任教授感叹：“……夏烈，你是个好孩子，一般的人，可没有你这样的胸襟啊。”

　　这世上有几个能做得到这么大方的？

　　夏烈：“……可能是我，没有太大的诉求和欲望吧。”

　　所以对于金钱，也没太大的执念，够用就行。

　　大家一边溜达，一边说着话，溜达完就回去，倒是碰到了过来的张黛黛和姚宝，一大一小两个站在夏烈门口，看见夏烈他们回来都是双眼一亮。

　　“狗狗！狗狗！”

　　姚宝激动的冲向小黄，一把紧紧的抱住它。