35. 第35章 三月三 又是一年三月三，雪……

35. 第35章 三月三 又是一年三月三，雪……

　　又是一年三月三, 雪白的梨花开了，粉色的桃花也开了，如身穿白衣的仙女披着一件粉色的纱衣, 整个大地，都充满了美人儿带着的芬芳。

　　在冰雪融化以后，天气一天天暖和了起来。

　　而在这个时候, 农人也开始忙碌了起来。

　　春耕是大事，杨大芳家里, 一共有五个人的田地, 除了他们一家四口人的田地, 还有杨大伟的地。

　　每天早上, 当在礼帽厂把午餐做完以后, 下午，杨大芳就得回乡下干活了。

　　家里的地不少，山地需要松土，水田需要耕地, 而这个时候, 家里有男人的重要性就体现出来了, 村子里男丁多的人家, 人人扛着一个锄头, 都干足了劲头, 这可是自家的田地, 等种植出来, 以后可是自家粮食, 所以，又怎么不努力耕种呢？

　　都盼着来年大丰收，人人都吃上饱饭。

　　杨大芳家里, 何大山回营地拉练去了，家里的地和活计就交给她自己处理了。

　　何大山的工资一月一百五十元钱，他在离开以前，把这一百五十元交给了杨大芳支配，杨大芳便打算请人来帮忙挖土耕地。

　　村子里的人闲不住，在前几天，便有农人把自家的地都快速的耕种完成了。

　　杨大芳要请人帮忙干活，自是要给工钱的，不过这个时候还没有彻底的放开政策，为了避嫌，杨大芳决定找相熟的人家帮忙。

　　这年月谁都缺钱的，有赚钱的机会，根本没人会推辞。

　　首当其次的就是谭大舅家里的两个男孩了。

　　这两个孩子，一个十五岁，一个十三岁，但是早就帮着极爱干活了，听说可以来杨大芳家里来干活，这些孩子都抢着要来帮忙。

　　王翠花在礼帽厂上班的时候，家里的几个人早就在积雪还没彻底融化的时候，就已经挖了土，耕种了地，都是亲戚，自是知道杨大芳家里的情况，所以谭大舅早早的就带着两个孩子来帮忙干活了。

　　谭二舅家里一共有五个孩子，有三个孩子都十多岁了，见谭大舅来杨大芳家里帮忙干活，也一起扛着锄头就来了。

　　这几个孩子就一个想法，就是不给工钱也行啊。

　　表姐家里的饭菜，那实在是太美味了，只吃过一次，他们就日思夜想，就想再吃上一口。

　　谭二舅妈也来了，说是来帮忙，但是这人有些懒惰，远不如大舅妈干活利落。

　　来了以后，谭二舅妈就拉着杨大芳的手道，“大侄女啊，如果有什么好活计，可不要忘记二舅妈啊。”

　　杨大芳只能点头，道，“要是有好的门路，我肯定先找自己人。”

　　二舅妈满意了，也扛起锄头，一起去挖土。

　　除了谭二舅兄弟两人，杨大芳喊了老余头，杨憨子家里男丁多的人家帮忙干活。

　　这些人家都对杨大芳的厨艺有所了解，不为别的，就为了能够来杨大芳家里吃上一口肉，那也值得啊。

　　而村长家和桂花家里知道杨大芳家里农忙干活，竟也过来帮忙了。

　　这两家的地不少，但是这两家人丁不少，活计都干了大部分了，不像杨大芳这里这么为难，几家关系不错，自是都过来帮忙。

　　一群人帮忙干活，杨大芳家里的地，便播种得极快，该种植土豆的就种植土豆，该种植玉米的就种植玉米。

　　杨大芳在年前种植了一些耐寒的油菜在家里的瘦地，现在这些油菜全部长了起来，密密实实的，鲜嫩鲜嫩的，想着美味的油菜花，杨大芳也忍不住砸吧了一下嘴巴。

　　这个季节是最不缺美食的，在油菜花地里逛了一圈，把太过密实的油菜花摘掉部分的油菜苔，杨大芳拿来炒个新鲜菜给大伙吃。

　　杨大芳扛着锄头下地跟着大伙一起挖土，锄头一下一下挥洒下去，留下的，除了松好的土地，还有酸涩的腰。

　　做农民不是一般的辛苦，一年的耕种仅仅刚刚开始而已，除了松土，还有播种，施肥，除草，收割……年复一年，曾经的年轻的容颜，就此老去，曾经熟悉的面孔，不知什么时候，终消失在这一片黄土里。

　　因杨大芳要准备一群人的吃喝，她跟着挖了那么两个时辰的土，就回家准备晚饭了。

　　由于大伙都下了挺大的力气，杨大芳自然要好好的做一顿饭犒劳一下大家。

　　在所有的名菜里，有一道菜吃过就让人再也无法忘怀，那就是大名鼎鼎的佛跳墙。

　　何清河夫妻两人给杨大芳背来两大背篓的海鲜，里面就有鲍鱼海参之类，她拿了虾仁，鲍鱼海参，羊角菌，粉丝等多种材料，放在瓦罐，开始慢慢炖这一道佛跳墙。

　　村人爱吃鱼，杨大芳把大伙都爱吃的翡翠鱼也做上了，除此之外，炒了几道家常的菜，诸如刺芽炒腊肉，炒油菜苔，凉拌鱼腥草，炖熏鸡蘑菇汤等。

　　前面帮忙干活的人在忙碌一天以后，原本已经身疲力尽了，不过等他们来到这里的时候，遥遥的，闻着那香味，肚子就忍不住呱呱叫了起来，而全身的疲倦，也在闻到那香味以后一扫而空。

　　“杨大芳同志，做了什么好吃的啊？”

　　“一会儿大伙上了饭桌子就知道了。”

　　到了下午放学的时候，杨爱国从学校接了两个孩子后，也跟着回乡来了，此时正在帮忙在灶台下面烧火。

　　两个孩子则早就忍不住，围着炖着的佛跳墙转来转去。

　　等大伙洗干净手，一碗一碗的菜被端上了桌子，大宝二宝越来越懂事了，帮忙摆放餐具，端菜，让杨大芳心里暖暖的。

　　二宝更是道，“妈妈，等我长大了，我做饭给妈妈吃，妈妈就不用辛苦了。”

　　这话说的杨大芳忍不住把孩子搂在怀抱里亲了一口。

　　等村人坐上桌子，那一道乳白色的汤，也被端了上去。

　　杨大芳道，“这一道佛跳墙，是一道宫廷菜，原是宫里的那位极爱吃的食物，刚好家里有食材，给大家做一个简易版的佛跳墙，给大伙补一身子。”

　　大伙早就受不得这道菜的香味了，此时，自是都舀起汤，开始品尝起来。

　　而在吃了第一口的时候，所有人都忍不住瞪大了眼睛。

　　“天啦，这汤可真鲜美啊，我就没有吃过这么鲜美的汤，有生之年，咱们也喝上了以前的皇帝才喝的汤，这一辈子可真是太值得了。”

　　佛跳墙鲜美无比，一大罐子的汤，最后竟喝得一滴都不剩下。

　　最后，所有人都挺着溜圆的肚子家去了。

　　这个时候请人干活也不贵，一个人两毛一天，不过对于乡下人来说，就是赚一毛钱，那也是不容易的。

　　农人生活清苦，根本没有外出赚钱的渠道。

　　第二天，村人一大早就来帮忙干活了，他们巴不得给杨大芳干活，自家都是吃包谷面就着苦哈哈的野菜过活，勉强填饱肚子而已，十天半月的，仍旧不舍得放一丁点盐，更别提做肉了。

　　来给杨大芳干活可就享福了，啧啧，杨大芳祖上可是御厨，只有旧社会的皇帝才能吃到这样美味的食物，而现在，他们可吃到了。

　　杨大芳第二天一大早就带着两个孩子回镇子上去了，孩子要上学，她要上班。

　　因不想老人来回奔波，杨大芳让老人在乡里看着自家的土地，她则在下班以后，再把孩子带回来。

　　礼帽厂的食堂被杨大芳打理得非常齐整，厂子里的人就没有不爱吃杨大芳做的菜的工人，甚至在厂子外间，也有不少人惦记食堂的吃食，就想过来打一份饭菜尝一口。

　　为此，厂子里偷偷滋生了不少的黄牛，趁机赚了一笔，每天不论杨大芳做了多少的饭菜，每次都卖得一干二净。

　　杨大芳算了一下，她承包的这个食堂不但不会亏损，还能有一些盈余。

　　礼帽厂的厂长知道以后，心里也松了一口气。

　　杨大芳家里的活计干了五天就干完了。

　　连松土种地带耕地。

　　耕地以后，下一步，得进行育苗。

　　只有在大棚里育苗好以后，才继续进行种植。

　　村长媳妇招呼杨大芳一起去买塑料膜弄大棚，杨大芳便和村长媳妇一起在镇子上买了塑料膜，等着跟人一起育苗。

　　除了稻子的种子育苗，另外像红薯啊，四季豆啊，黄瓜之类的种子，在经过育苗后种植下去，明显比直接种植下去存活率高，并且长得更好。

　　现在虽然开春了，还有一些倒春寒，有了棚子，可以把寒流防着。

　　在育苗的时候，何大山回来了。

　　何大山知道家里在育苗，二话不说，就下地去干活了，把原本下地干活的杨大芳推回家做饭去了。

　　家里不缺海鲜，孩子们又特别惦记那一道佛跳墙，杨大芳就打算再做一次佛跳墙。

　　而这次佛跳墙做出来，何大山也忍不住多吃喝了一些汤，杨爱国更是连连赞叹，连着吃了好几碗。

　　也亏得杨大芳赶着时间把育苗的活计做了，等她家刚刚把活计做完，当夜就刮起了西北风，当天夜里，寒风呜咽，天地间又飘起了雪花。

　　到了第二天，附近田坎上的梨花桃花李花，都裹上了一层白雪。

　　倒春寒把整个世界装饰得极为美丽，花儿们裹了一层银白色，越发显得冰晶玉洁了。

　　不过农人却没有什么赏景的心思，即使下雪，家里仍旧有牲口需要养，像村长家里，仍旧背着背篓，去雪地里割草。

　　村长家里的猪是去年下半年买的猪崽子，经过一个冬日的干叶子之类的猪食投喂，到了春天，正是养猪的好时节，村长家里都是勤快人，即使下雪天，也去地里割草去了。

　　桂花嫂子家里也喂了几头猪，这年头，家家户户都吃不饱，肯定不会给猪喂粮食，所以，桂花嫂子也迎着风雪出门去割草去了。

　　杨大芳的油菜花地里的杂草正生长得茂盛，便对桂花嫂子道，“嫂子，可以去我的油菜花地里割草，我反正没养猪呢。”

　　“那行啊，大芳妹子，那我可不客气了。”

　　桂花嫂子说着话，朝着杨大芳的油菜地走去。

　　到了中午的时候，桂花嫂子打了满满的一背篓的猪食，道，“大芳妹子，这开春了，你要养猪吗？我家里的老母猪怀孕了，到时候能下一窝的崽子，你要可以给你留着啊。”

　　杨大芳想着肥美的猪肉，心里自然是心动的，但是呢，这喂猪可不是那么简单的事情，早晚都得弄猪食呢。

　　开春了，杨大芳也在筹谋赚钱的事，去冬生的豆芽，现在已经不大好卖了，价格也降低了下来，杨大芳便不打算生豆芽卖了。

　　毕竟天气暖和了，大伙可以选择别的蔬菜了，豆芽的价格下降也在所难免。

　　所以，谋划新的门路赚钱，那是必然的。

　　杨大芳的后娘渣爹，可是没少弄钱，按照杨大芳的打算，她总有一条要回城的，总有一天，要回到那个城市，去把渣爹后娘踩在脚下，而钱，是必不可少的。

　　所以，新的赚钱门路必须快速对接起来。

　　养猪的话，如果数量少了，有苦又累又耗费时间，并不是杨大芳赚钱的首选。

　　再有一个，她也没有养殖技术，所以，她没有犹豫，直接否决了。

　　桂花嫂子有些可惜，多好的猪崽子啊，不过想到杨大芳手艺好，现在又嫁得好，衣食不愁，不养猪也是应该的，便没有再询问。

　　不过，等到了早上去礼帽厂干活的时候，当桂花嫂子询问谭大舅母养猪与否的时候，王翠花一口就答应了下来。

　　不但如此，王翠花还道，“大侄女啊，你要不要养猪啊？大表哥后面的猪圈修整一下，倒也可以养两头呢。”

　　在农村居住，哪里有不养猪的？便是农家肥，可就靠着猪和牛这些粪便了。

　　杨大芳有些为难，道，“我倒是想养，但是孩子在镇子上上学，我担心两头忙碌不过来。”

　　结果谭大舅妈道，“你那屋子，总要有人照看才行，大芳侄女，你要放心的话，就让我们家给你照看，我家三个孩子呢，而且都大了，家里头能照看着，我和孩子他爸，顺手给你照看房子也顺当。”

　　这话一说，杨大芳还真的心动了。

　　她想的甚至更长远一些。

　　来年就要修铁路站了，等拆迁的时候，她如果宅地基大一些，那赔偿肯定更多，所以，她得趁着这个时候修一些房屋，哪怕是土墙房。

　　而她在这个时候，就可以借着住不下，或者养不了猪为理由，借机修一下房子。

　　村子里后面有一座村里的荒山，如果自己承包下来，等到拆迁的时候，都是一笔不错的买卖。

　　杨大芳想到这里，便道，“我也是想到家里屋子小，住不了，这才想着不养猪，但是家里的地也需要农家肥，现在看来，得修一下房屋才行。”

　　村子媳妇道，“爱国叔家旁边的地方，可以给你们家批一块宅地基。”

　　“那行，回头麻烦村子给批一块地，我当时被杨婆子赶出来，本来也是住的我爸的屋子，现在我有钱了，正好正大光明修几间屋子。”

　　“那我喊大牛给你批大一点的地基。”

　　大牛是村长的小名。

　　杨大芳听了这话，心里自是很高兴，这件事就这么说定了。

　　而桂花嫂子这里，那母猪还没生下崽子，就被预订出去了。

　　而开春养猪这个活动，别说在乡下，就是在镇子上，竟也兴起一股子的养猪热潮。

　　现在的人都很穷，想到养猪后得到的大肥肉，人人的心里都充满了希望。

　　所以，不只是猪，还有鸡鸭鹅等，都是人们养殖的目标。

　　三月十四是植树节，不少单位都趁机房价一天，礼帽厂这天也放假了，人手发了两棵小树苗，让大伙回去种树。

　　杨大芳看了看，竟是两棵杨梅树，梅子长成需要一些年头，不过谁也不嫌弃树少，反正每家都有柴山，到时候往山上挖一个坑就种植上了，根本不费事，再过几年，梅子就能摘来吃了。

　　因“梅”同“霉”，便有了杨梅树不能种植在屋子周围的习俗，杨大芳盘算了一下，打算种植在后山。

　　结果她回镇子上的屋子接孩子的时候，在隔壁谢逊家，竟抬着一头小猪崽子朝着屋子里走去。

　　谢逊经过刘春晓的事情以后，前几天调了工作，在镇子上的派出所当所长，他白天自己把孩子送到学校以后再去上班，晚上回家以后，则自己买菜给几个孩子做饭，附近再有人给他说媒，都被他拒绝了。

　　杨大芳最初看见这一头小猪崽子的时候，还没反应过来，道，“谢逊同志，你这是买来烤乳猪吗？”

　　“啊？不是，我是养猪呢。”

　　“养猪？哪来的地方？”

　　两家院子的布局差不多，并没有猪圈。

　　“我就养在院子里，在院子里搭个棚子。”，说到这里，谢逊乐滋滋的，“我还打算在院子里养一些鸡鸭。”

　　杨大芳听了这话，一些惊呆了。

　　“那喂啥啊？”

　　“那边白酒厂，刚好有不要的酒糟，我和人熟，回头就去拉这个酒糟喂猪。大妹子你要养猪吗？我给你拉一头送来。”

　　酒糟喂猪倒是一个好东西，也难怪谢逊要养猪了。

　　不过养猪太臭了，想到好好的院子满地的粪便，杨大芳只能摇头了。

　　“不，不用了，我在乡下养两头就行了。”

　　谢逊点点头，“有需要就喊我啊，我人头熟。”

　　“好，如果有需要，我不会客气的。”

　　说着话，转头竟屋子了。

　　谢逊家的几个孩子看见家里要养猪了，都给乐坏了，谢小菜带着弟弟妹妹，一起提着一个篮子，说要出去找猪食。

　　谢逊见状，嘱咐了几句，就由得几个孩子出去玩耍了。

　　谢小菜说要去捡猪食，这还真不是说着玩的，小镇附近的各大厂子都有食堂，而食物都会处理一些不要的食材之类，谢小菜便去这些地方的垃圾桶翻找。

　　受过苦难的孩子总是分外的懂事，几个孩子翻了几个垃圾桶，就提回来一些诸如鸡头之类的物品。

　　小镇的粮站经常要搬运粮食，在搬运的过程里，时不时的，总会掉一些粮食。

　　几个孩子拿着篮子捡那些掉落的粮食，附近的人见是几个小孩，也不会说什么，谢小菜姐弟几个带着的另外一个篮子，便捡了一些稻谷之类，烂菜叶子之类，提着回家去了。

　　小镇的公安局并不繁忙，国泰民安，人们生活欣欣向荣，充满希望，谢逊这个公安局局长就早早下了班，也不知道去哪里抱来一块石头，他拿了工具，一个人在那打石槽，这是给猪准备的食槽。

　　几个孩子每人提着一篮子回来，脸上都露出得意求表扬的笑容来。

　　“爸爸，我们捡到很多猪食。”

　　谢谢看了看，把几个孩子表扬一下，就让几个孩子去玩耍了。

　　等他把猪槽打好，孩子们玩耍了一天，衣服早就变得脏乱了，男人过日子，多半都是凑合着，能饿不死就行。

　　他在锅里倒入了一些水，又倒入一些白面，丢了一把青菜，一大锅的菜疙瘩汤就做好了。

　　锅里倒是切了几片肉，也沾了油腥，就是怎么吃着都带着一股子腥味，口感并不好。

　　几个孩子吃着谢逊做的吃食，闻着隔壁传来的阵阵的香味，嘴巴里越发没味道了。

　　“爸，要不咱们和大芳婶子他们家搭个伙吧。”

　　谢逊想起杨大芳，心里的难过一闪而过，他含糊道，“能填饱肚子就行了，可不能时常去打扰人家。”

　　“知道了，爸！”

　　话虽这么说，几个孩子饭碗一丢下，还是一溜烟跑到隔壁谢大芳家里了。

　　谢大芳正在做葱油饼，把鸡蛋，葱花和着面粉一起和面，等把面粉醒个半个小时，再擀成圆形开始煎饼。

　　一块块酥香的，金黄色的饼看得人直流口水。

　　对比对面猪食一样的面疙瘩汤，眼前的葱油饼简直是人家美味了。

　　谢小菜道，“婶子，你在干啥呀？”

　　“小菜你们过来了？婶子在煎葱油饼呢。”，看着孩子眼巴巴盯着饼的模样，杨大芳叹了一声，给四个孩子一人一块饼。

　　“吃吧。”

　　现在家家户户都缺粮食，自家的白面和鸡蛋给外人吃，到底心疼。

　　即使如杨大芳家里，也算富裕人家，也不敢每天逮着富强粉吃，好歹也得配一些包谷面之类的吃。

　　哎，这年月，是真的都太穷。