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第95章 可乐鸡翅


第95章 可乐鸡翅

  眼见着西城各个大学打了起来。网友们乐不可支。特别是周记和周粥的食客和以及粉丝们, 高兴的同时与有荣焉,非常自豪。

  让那些大学打起来的可是周厨神,是周记!简直太有面了!

  周粥本人知道这事后, 没多大反应。不过能帮到自己的学校, 她还是开心的。

  刚才她又挂了一个想邀请她上节目的电话。最近仍然有经纪人想签她,有电视台想让她上节目, 有一些品牌想找她当代言人,特别是与餐饮食品有关的品牌, 不过她都一一拒绝了。

  她合上书,看了看书桌上还剩下的没喝完的可乐,沉吟片刻,进了厨房。

  周粥用刀在鸡中翅两面划上几刀,为了更好地去掉血水, 以及在烧制过程中更好地入味。

  处理好的鸡翅放入锅里,倒入冷水, 料酒, 焯水去腥。

  水烧开后, 周粥用勺子撇去浮沫,再将鸡翅煮一分钟左右捞出来。

  煮过之后的鸡翅表面很滑,带着微微的肌肉香味,周粥用冷水清洗干净备用。

  开火热锅,周粥用适量油润了下锅, 接着把洗好的鸡翅放进锅里。

  每个鸡翅两面都被划了大小长度均匀的开口, 像画在鸡翅上的纹路似的,热油侵入纹路里,渐渐的,纹路变得金黄, 接着整个鸡翅开始染上金黄色。

  鸡翅两面都被煎成金黄色,周粥在锅里加入适量生姜葱调味,一勺番茄酱调色,蚝油提鲜,适量生抽增香。

  最后倒入从冰箱里拿出来的可乐,香甜的可乐倒进去后,用铲子搅拌均匀,最后转大火烧两分钟。

  锅盖盖着烧着可乐鸡翅的锅,看不见里面的情形,只有咕噜咕噜的声音从锅里传来,伴随着鸡肉和可乐结合的浓郁香味,传遍整个厨房。

  周粥打开锅盖,冲人的热气遮住了她的眼睛,她挥散热气,将鸡翅一个个装进饭盒里,然后把饭盒装进书包里。

  周粥一进教室,教室里的同学们就热情道:“周厨神,下午好呀。”

  “周厨神来上课了啊,周厨神下午好啊。”

  对这种情形已经习惯了的周粥礼貌地回应了他们,然后去了赵圆圆他们那里。

  她一坐下去,赵圆圆和黎美然就拿出了奶茶和小吃。

  赵圆圆说:“这家出的奶茶新品还不错,虽然比不上你做的,但是还是很好喝的,粥粥我特意给你买的。”

  黎美然说:“学校外面新开的一家锅巴土豆小吃店,锅巴土豆还不错,粥粥你尝尝。”

  周粥看了眼奶茶和锅巴土豆,然后把书包里的盒子拿出来,说:“我做了可乐鸡翅。”

  “哇,可乐鸡翅!”

  “可乐鸡翅!!!”

  赵圆圆和黎美然眼睛亮得似灯泡。

  离上课还有二十分钟,可以吃东西。周粥打开盖子,一瞬间,黄澄澄的可乐鸡翅暴露在空气里,随之而来的是香甜咸鲜的香气。

  赵圆圆和黎美然咽口水,立即就要伸手去拿。周粥拦住她们,说:“我带了手套。”

  她把透明手套递给她们。

  赵圆圆和黎美然迅速戴上手套。去拿盒子里的可乐鸡翅。黄澄澄的鸡翅上淋着泛光的汁液,拿在手里时很软滑,鼻尖飘来可乐和鸡肉混合的醇浓甜香,浓稠的汁水从鸡翅划痕里流到了手指上,让人直分泌口水。

  虽然不是刚出锅的可乐鸡翅,但也才没出锅多久,还是热乎的,口感也差不了多少。

  咬到鸡翅时,首先碰到的是外面滑滑的汁水,汁水里含着可乐的香甜,虽然是热食,但这香甜里似乎掺杂着可乐的凉爽气息,使人通体舒畅。

  接着便是鸡翅的皮,烧制过后的鸡皮很富有弹性,齿尖一碰到,鸡皮就被刺破,继而裂开,浓浓的汁液和软嫩的鸡肉一齐冲进嘴里,鲜嫩香浓,咸甜多汁。

  吸溜,嗦一下,鸡肉便脱骨,全部溜进了嘴里。感受着软嫩的肉在牙齿底下被嚼烂的愉悦感,只愿沉醉在这种愉悦感里不复醒。

  吃完了肉,骨头舍不得扔下,直接咬穿骨头,脆脆的骨头里,粘稠的汁水又软又滑,让人恨不得再啃几碗这样美味的骨头。

  整个鸡翅口感柔软,香甜中带着凉爽的气息,令人食之开胃,回味无穷。

  赵圆圆吸着鸡翅骨头,口齿含糊,“好、好吃!”

  黎美然嚼着肉,说:“曾经沧海难为水,以后怕是吃不惯其它可乐鸡翅了,哭了。”

  周粥没吃鸡翅,她喝了一口奶茶,奶茶里有凉凉的葡萄肉和脆波波,她抿了两口,考虑自己做出这道新品的可行性。又尝了一块锅巴土豆。还没吃进去,她就觉得味精放的有点多了。

  三人在教室靠窗的角落里喝着奶茶吃着东西,其他同学探着头去瞧那澄黄光润的可乐鸡翅,馋得要命。

  有人吃着手里的食物,突然就觉得手里的食物不香了。

  “啊……为什么一个可乐鸡翅都能这么香。”

  “为什么简单的可乐鸡翅看起来都那么好吃……”

  “周厨神不愧是周厨神……”

  同学们眼含艳羡地盯着赵圆圆和黎美然,她们俩也太幸福了!她们上辈子是积了什么福,这辈子能和周厨神做朋友!他们也想和周厨神做朋友!他们也想吃周厨神做的东西!

  这堂课是选修课,有历史系的学生闻着空气里可乐鸡翅的香味,羡慕嫉妒恨地瞧了瞧赵圆圆和黎美然后,心想,下学期周厨神就转到历史系了,到时候说不定自己就和周厨神分到一个班了,到时候说不定自己也能成为周厨神的朋友!

  等自己成了周粥的朋友,到时候被别人羡慕嫉妒恨的人就是自己了!

  历史系的这位同学畅想着美好的未来,为自己选择了历史专业感到很庆幸。天知道她以前还觉得自己选错了专业,现在,她觉得她念了历史专业是无比正确的决定!

  没有什么比选择历史专业更正确的决定了,她这辈子最正确的就是选择了历史专业!

  选修课下了课,班长来找周粥,说辅导员找她。

  周粥没有耽搁,去了辅导员办公室。

  “老师?您找我有什么事?”

  辅导员对她很客气:“周厨……咳,周同学,是这样的……”

  听了辅导员的话,周粥并没有多诧异。她之前就有所预料。辅导员说学校希望她能参与学校招生宣传。之后学校还会再拍一个宣传片,希望她能在宣传片里出镜。

  因为这次借了周粥的名,学校招生宣传效果非常好,所以学校希望再添把火,让宣传效果更好些,就希望周粥能参与宣传片拍摄。

  周粥没有说话。

  辅导员心里也拿不准周粥会不会愿意。如果是寻常学生,能参与学校宣传片拍摄,肯定是荣幸至极,但周粥不是寻常学生。

  她是名人,比很多明星还火的名人。据说有很多节目邀请她上节目,很多人找她拍广告她都不愿意,所以他不确定她会不会同意拍摄学校的宣传片。

  周粥说:“能为学校出力,是我的荣幸。”

  辅导员登时眉开眼笑,周粥同意了!他赶忙道:“学校也不会让你白忙活,会给你一定的奖金。”

  “奖金就不必了。”周粥是西城大学的学生,为母校出力是应该的,没想着要拿报酬。

  “那怎么行,奖金一定是要给的。”

  周粥摇摇头,但最后还是没拒绝得了。等周粥离开后,辅导员啧了一声,学校就给两万块奖金,是不是太磕碜了点?

  招生办的老师们得知学校就给周粥两万块的奖金,也觉得学校实在是太抠了些。从昨天到今天,他们接电话接到手软,几乎没有休息的时候,这都是谁的功劳?是周粥的功劳!这宣传效果抵得上巨额宣传费了!

  光是昨天的宣传效果,学校就应该给周粥一些报酬了,现在请周粥来拍摄宣传片,效果肯定更好,而学校却只给两万块。实在是太抠了。

  不过幸好周粥不在意这件事,同意了拍摄。

  关于拍摄宣传片的事暂且不提,周粥接到了西城本地文化局的电话。

  西城本地文化局问她有没有意向去参加中日韩美食文化交流会。她很意外西城文化局会因为这件事而给她打电话。

  西城文化局诚恳希望她能去参加美食文化交流会,希望她能为弘扬中华美食做贡献。

  她说了她考虑一下。一挂电话,她立刻去搜索关于中日韩美食文化交流会的信息。

  中日韩美食文化交流会,两年一届,在中日韩轮流举办。一共举办了四届。

  美食文化交流会,就是把做好的本国美食展示出来,各方进行品尝交流。

  这一次交流会在日本。

  每一届交流会,都会评选出交流会中最受人喜爱的美食,冠以美食之王称号。

  一共举办了四届,中国美食连一届美食之王都没获得过。

  周粥诧异。觉得不应该。

  她查了一下这几届获得美食之王的美食,日本的天妇罗,刺身,韩国的石锅拌饭,炒年糕。

  她若有所思。

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