| 主页>>在线阅读 |
| 《看我小说的读者都饿了[美食]》 | TXT下载 |
| 上一页 | 下一页 |
第150章 螺蛳粉火锅(5)
锅里的卤味吃得差不多了, 池安安把电磁炉功率调大,开始煮先前准备的配菜。
最先下锅的当然是和螺蛳粉汤及其适配的响铃卷。
没煮前的响铃卷皮层松脆, 煮后却薄且嫩滑。金黄的响铃卷泡在味道浓郁的汤汁里,不过几秒钟便能捞出。炸出油泡的豆皮用疏密结构吸饱了汤汁,如果吃得急了,咬到嘴里便会有些烫。
苗橙就被烫得呲牙咧嘴,赶忙在嘴里倒了几口气。等它没那么烫了,细细嚼开, 温热香浓的螺蛳粉汤汁在舌尖上卷过,虽然汤多,但是咸香味不重,吃着并不觉得咸,只觉得五六七八种绝妙滋味在口中争相展现自己。到最后,油豆皮的豆香也不甘示弱,逐渐掌控局面。
池安安一边煮着,一边闲聊说:“响铃卷这个名字,其实是因为它脆如响铃, 但是现在年轻人好像都更喜欢把它煮在汤汤水水里面吃。”
“这倒是, 我之前都是在番茄汤里吃的,外面再来一层肥牛卷,或者把虾滑挤进去,感觉煮出来特别香。”张园园说完把自己煮的那块响铃卷夹出来,吹了吹,“没想到放在螺蛳粉的汤里也这么好吃。”
池安安问:“那要不要来点肥牛卷或者虾滑?我这里都有。”
张园园连忙摆手:“真不用了, 今天的菜已经很多了!”筷子上的响铃卷已经差不多凉下来了,她入口品尝后,和她们聊起第一次吃苗橙带回去那份麻辣烫里的虾丸。
时至今日, 那个虾丸的惊艳感还是让她印象深刻。
而那时候的她无论如何都想不到,不久后的今天,她会和苗橙这个闺蜜达成合作,还有幸到店里吃老板做的私房菜。
这螺蛳粉的味道也够她回味很久了,以后很长一段时间,张园园吃的其他螺蛳粉估计都会被拿来和这一顿做比对。
所以说……白月光的杀伤力还真是不小啊。
说起白月光,三人聊着聊着就聊到感情史。
当着领导面聊这个,苗橙老脸一红:“还是不说了吧……怪不好意思的。”
张园园今天也是吃到彻底放开了,捧着果汁瓶八卦:“说说吧,我保证工作的时候把这些都忘光。”
紧接着,为了让苗橙贡献出自己的瓜,张园园主动说了自己的八卦:“我前男友就是两年前那个跳槽到K公司的副总,那时候我和他搞办公室地下恋情,后来有次升职他实力不如我,机会被我拿到了。他自尊心大爆发,不想当我下属,和我分手后立刻跳槽了。”
苗橙睁大眼睛:“什么!当时有传言说你们两个不和,他是被你逼着跳槽走的……原来这才是真相吗!”
张园园点头,嘴唇被辣得红润,笑起来带了几分张扬:“是啊,我发誓我没有添油加醋,全是真话。害,他中间有段时间还想软饭硬吃,我没同意。”
“园园姐,我前阵子听说了他的消息,好像K公司要裁员了,他现在急着周转拿项目,想给自己多加点筹码。”苗橙说完,美美吃了一颗鹌鹑蛋,“我终于也吃到办公室里一线保真的瓜了。”
于是她也说起自己颇为丰富的感情经历,最后表示,近几年她已经在感情上无欲无求了,现在一心追求事业。
张园园给她竖起拇指:“好,我也只想赚钱,你跟着我干,咱们一起做大做强,以后都能成为独当一面的人。”
苗橙激动和她碰杯:“一起做大做强!”
场面突然热血起来,池安安默默嗦粉吃瓜,冷不丁被张园园cue到,问她有什么感情经历。
她摇摇头:“我刚开始初恋。”
张园园震惊:“真的假的?你上学时都没有喜欢的人吗?”
“没有啊,我上学的时候光想着放学和苗橙去哪里找好吃的……再后来就去学厨了,感觉谈恋爱影响我切土豆丝的速度,直接封心锁爱。”池安安抿唇笑了笑,“最近刚开始恋爱,很陌生的人生感受,有克制不住的分享欲、时不时冒出来的想念,就算是琐碎的日常也能让人会心一笑……嗯,可能我现在处在你们谈恋爱的初级幼稚阶段吧。”
张园园挑眉:“你这个描述……感觉还挺纯爱的。”
池安安想了想,她和陆青哲,好像真是走纯爱那一挂的。
她忍不住笑起来:“对,是这个感觉。”
“真好啊……我入社会后就再也没有这种纯爱的感觉了。男人带着目的,我也带着目的,有时候觉得一些感情经历都不算谈恋爱,不如说是直白的各取所需。”张园园叹了声气,“你这样真好,我好羡慕。”
池安安默默安慰她:“感情这事强求不来,等缘分吧。”
锅子吃得差不多了,苗橙已经撑到打嗝,池安安却突然一拍脑袋:“对了,我本来想做炸蛋来着,差点忘了……你们还能吃得下吗?”
苗橙摆手表示自己没有任何战斗力,张园园也吃饱了,可是她错过了这次,下次不知道是什么时候。
她在委婉做作和直截了当中间选择了后者:“我还能吃得下。”
池安安笑了两声,开心道:“等着,马上就好。”
“我能跟你一起去看看吗?”
“来。”
池安安招呼她来后厨,干净整洁的厨房看着赏心悦目,完全颠覆张园园以前对小餐馆后厨的印象。
鸡蛋打入碗中,加盐打散。锅里还有刚刚炸响铃卷剩下的油,开火热到起泡,便可以把鸡蛋液均匀和缓地倒进去。
黄澄澄的鸡蛋液入油的瞬间冒起金黄色的蛋花泡,和油花滚在一起不分彼此,迅速占满整个锅面。
定型后翻过面,刚和油锅充分接触的那面已经从浅黄变成偏深的金黄色,待两面都炸到这个颜色,捞出沥油。
张园园看了全程,不禁夸赞:“你做饭不止好吃,还很好看,我以前只在美食节目里看到过这种行云流水的动作,原来现实里看更好看。”
池安安端着盘子叫停:“别夸了别夸了,再夸不好意思了。”
两人走到外面,已经吃撑的苗橙看到炸蛋,不争气地下意识做吞咽动作。
她问道:“安安,你炸了两片是吧?”
“嗯,你说不吃,所以没带你的份。”池安安说着坐下,把两片炸蛋泡到汤汁里,筷子往下按了按,只见炸蛋吸满了汤汁沉底,等松开筷子时,又迅速浮了起来。
这一上一下,已经是可以入口的合格炸蛋。
张园园夹走自己那片,迫不及待咬开,蛋香和汤汁浓香充盈了口腔,即使吸了汤汁,依然保留着五分蓬松酥脆的口感。
因为在篮子上沥过油,所以并不觉得油腻,只有香味在嘴里爆炸的享受,等稍微有一点点腻了,再来一口酸爽的酸笋,便又是满口清爽。
看见经理那片炸蛋转眼就被吃掉三分之一,苗橙更馋了,她拽着闺蜜的袖子:“分我一口吧安安!”
池安安忍俊不禁,把炸蛋分成两半,分给她一半。
苗橙吃得心满意足,又在锅里捞了几根酸笋吃。
池安安把锅里最后剩的酸笋吃完,放下筷子,胃里也是十分的满足。
这一顿饭吃得宾主尽欢,池安安拿出一罐除味喷雾,在两人身上喷了喷,苗橙抬起胳膊闻了闻自己的衣服,惊奇道:“真的没有螺蛳粉的味道了。”
这还是上次和陆青哲一起去吃辣白菜火锅被店家种草的喷雾。
想到他,池安安晃了下神,苗橙送经理出门后,回到店里搓搓手说:“我来收拾,你去休息。”
她完全是通知而不是商量,池安安拗不过她,听话地回了休息室。
一回来便忍不住给陆青哲发去消息:【晚上吃饭聊到你了。】
对方就像是一直在等着她的消息,迅速回复,和她聊了起来。
池安安忽然觉得,她的恋爱虽然没有轰轰烈烈,但就像是新鲜的氧气,每一次呼吸感受,都觉得很舒服。
她带着笑意,跑到后厨问苗橙:“明天上午有没有空,陪我去商场买点东西。”
苗橙稀奇道:“你还会去商场啊?”
“嗯,你去不去嘛?”
“去去去!”苗橙兴奋地问,“是不是要买漂亮衣服打扮自己啦?”
池安安本来没有这个想法,但听她这么一说,感觉也可以顺便安排上。
毕竟马上就要拍摄美食节目了,上电视还是要穿得好看一点嘛……
途记的小店在这个时候还散发着微微光亮,正巧开车路过途记的男生问旁边道:“不是说途记晚上不营业吗,这怎么还亮着灯?”
副驾驶的人也不知道,扫了眼途记的店门,手机这时响起,是朋友来的视频电话。
“你们两个什么时候到?别就让我们排队啊!光闻味吃不着,我现在非常暴躁!”
他们几个是周远辰的朋友,今天约着一起来吃这家辣白菜火锅,没想到店里火爆到了这种程度,排号几十桌。提前到的人拿号后等了半个小时,朋友还在路上磨叽,气得他对过来送水的服务员态度都差起来。
服务员们忙得焦头烂额,自从店里用了途记的辣白菜,客人突然增多,他们以前都没有过几次排号,这两天动辄排号几十桌,他们根本没经历过这个场面。
一开始服务不周,惹得不少客人生气,后来渐渐适应了,但是火锅翻台没有其他快餐那么快速,等位时长偏慢,时不时还是会有客人发脾气。
服务员腰酸背痛一整天,回到后厨又听见老板喜气洋洋给途记老板发语音,说要加货。
哎……虽然老板说了接下来会给他们发奖金,但是客人实在太多了啊!
他们也喜欢吃途记,一时间不知道该“痛恨”途记,还是继续支持美食。
几个服务员都有点闹脾气了,邵老板赶紧出来安抚,说新服务员已经在招了,下周肯定能上岗。
等位区的混乱稍稍平息,因为等位太久,前面有不少人先走了,所以周远辰这些朋友会合后并没有等太久,成功落座。
刚才的一肚子怨气在辣白菜五花肉和排骨锅上桌的瞬间,烟消云散。
只有一个人还能想起来拍照发给辰哥看看,其他人像是饿虎下山,一个个伸筷子抢着吃了起来。
“香!”
“嘶……有点辣,这五花肉做得好啊,入味。”
“辣白菜太爽口了,果然,排骨肉带点酸口的最好吃,这辣白菜绝。”
“辰哥吃不到太可惜了!我帮他多吃两口!”
“这种好事放着我来,让我帮他!”
……
而周远辰看到照片,气得要把手机捏碎。
这些人故意的是吧!
幸好他也买了辣白菜,没有辣白菜火锅,好歹能吃到火锅美味的灵魂。
刷完几道题,辣白菜也压制不住他蠢蠢欲动的馋虫,周远辰深吸一口气,决定向他爸服软。
跑到没人的走廊拐角,他给正在冷战中的周父打去电话。
周父语气不善:“怎么了,现在后悔了?晚了!你就老老实实参加完期末考试,等你放假再要钱。”
周远辰没跟他对吵,耷拉着脑袋说:“我没想要钱,就是跟你说下,学校这边有家店特别好吃,你工作不忙了过来尝尝,我陪你去。”
“你这是良心发现,还是想用孝心唤起我对你的父爱?”
“……”被老爸一眼识破,周远辰仰头望天,姜还是老的辣,他说一句话,他爸就能猜出他的真实意图。
他确实是想展现孝心,让他爸心软,不过同时也是真想把途记介绍给他爸,让他尝尝自己喜欢的店。
周远辰说:“我没骗你。小高他们去吃的时候都看到陆家老爷子了,确实好吃,不信你去问陆家。”
周父哪能真问陆家这种事,但是听儿子这意思,像是真想给自己介绍,心里到底是软了两分:“行吧,那我明天去尝尝,中午去你学校门口接你。”
周远辰一乐。
能吃上这顿,下顿和他爹一起去吃辣白菜火锅就有戏。
今时不同往日,他现在为了一顿火锅可真是太努力了!
……
这个晚上,苗橙吃了三片消食片,安安码字的时候,她满屋子晃荡,总算是消化下去,安然睡了个好觉。
池安安哭笑不得,想劝她下次少吃点,但是很显然,她闺蜜这个小馋鬼根本做不到。
第二天早上,她问苗橙想吃清淡点的蔬菜,还是想吃猪脚饭,小馋鬼“嗷”的一声说要吃猪脚饭。
在她的世界,蔬菜通通往后站!
池安安为了让闺蜜多吃蔬菜,偷偷往猪脚饭里加了好多小油菜,苗橙看到早餐的时候沉默了,问她:“猪脚饭上需要放这么多小油菜吗?”
池安安回答得一本正经:“这是池式做法。”
“……”苗橙扁着嘴往下翻,看到大块大块的肉,还有卤鹌鹑蛋,这才咧开嘴。
嗯,安安还是爱她的!
香喷喷的猪脚饭吃得她神魂颠倒。池安安有点担心她早上吃这个会不会有点腻,事实证明她的担心完全是多余的,苗橙不仅不会腻,她还想再加点肉。
吃过早饭,苗橙感觉自己浑身都是劲,拿出了十二分的劲头,势必要给安安挑出绝美搭配。
池安安每天光顾着赚钱,很少花钱,金库满满当当。两人到了商场直接开启血拼模式,苗橙看她穿什么都好看,池安安不差钱,觉得不错就会付款,后面还给苗橙买了两套适合上班穿的衣服。
等两个人快要提不动袋子了,池安安赶紧叫停,拉她和自己一起去男装店。
陆青哲是天生的衣服架子,池安安给他挑了一套,再搭配上暖和又有型的手套,感觉应该会很好看。
苗橙哀嚎:“你们两个别太虐狗啊,看得我都想谈恋爱了!”
池安安推她往外走:“好了好了,我们快点回去了。”
时间确实不早了,她昨天提前做好了酱料,今天把店交给虚拟人们,但是现在快到午高峰了,不回去的话,1106一个人忙不过来。
池安安让苗橙带着大包小包先回她家,再收拾行李带到店里,自己则直接回店。
她刚在商场买的发箍还戴在头上,一进店门就收到夸奖。
“老板!你今天这样真好看!”
池安安笑着扶了扶发箍:“谢谢啊。”
还有女生看着喜欢也想买同款:“姐姐,你这发箍在哪里买的?”
池安安一一回复着,没过多久,看到两个熟悉的食客。
小琴昨天面试时感觉表现还不错,提心吊胆等了一晚上,刚刚收到面试官发来的offer,兴奋地立刻拉着小英到店里,来看她的未来老板。
池安安见到是她,先一步开口:“奚琴?”
小琴开心道:“是我!老板你记住我了!”
小英羡慕地戳戳她:“姐妹,苟富贵勿相忘啊。”
“以前你们总来小吃摊前买吃的,想不到有一天你能成为这里的一员。”池安安有些感慨,随后微笑道,“提前欢迎你加入途记,现在不方便,就不和你握手啦。”
奚琴兴奋地和老板说自己走完流程后会尽快入职,等两人拎着铁板烧往回走,旁边小英为她开心过后,忽然鼻子发酸。
“以后就没人和我一起来途记买吃的了。”
她说完眼眶都红了,奚琴挽起她的手安慰:“我以后人在途记,你随时来找我啊。”
小英摇摇头,她知道,以后不在一家公司,一切就不一样了。
就算她们感情依旧很好,不能每天一起上班相处,感情终究还是会淡。
但是她们之前走过的那段路很愉快,以后回想起来大概也不会觉得难过。
奚琴情绪敏感,吃午饭的时候还是发现了小英的不对劲,察觉到她的心情,于是趴在她旁边小声说:“如果途记发展稳定,有合适职位的话我一定找老板介绍你。”
小英沉闷一中午的心情这才觉得好受起来。
“那说好了!”
奚琴笑眯眯地和她击掌。
“嗯,说好了!”
……
今天,途记来了一对和别人画风不太一致的父子。
池安安很少看到父子过来,儿子还有点眼熟,好像是最近几天经常来的客人。
虎着脸的周父心生疑虑,昨天挂电话冷静下来后,他猜想儿子是要带自己去什么高级餐厅,让自己做ATM付款机,没想到儿子带他来了这么个……嗯……不起眼的地方。
说不起眼也不尽然,小小的店铺外面可是站了不少的人。
周远辰见了他爸也不知道说啥,就闷着头排队,倒是他爸忍不住了,沉默许久后问他从哪发现这家店。
父子俩终于聊起来,说话间排队到前面,周远辰熟练地点了两套铁板烧和两罐辣白菜。
今天不用他付钱,他得多买一罐辣白菜,留着之后下饭吃。
等吃到这家的铁板烧和辣白菜,周父终于明白,他儿子还真是给自己推荐美食的。
想到儿子吃美食时居然想着和他冷战的爹,周父心思百转,经过一系列自我攻略,周远辰的孝心被放大了无数倍。
他彻底缓和脸色,问道:“你有什么想要的?钱不行,期末考试前都别想跟我要钱。”
周远辰嚼着烤饼,愉悦道:“你晚上再和我一起去吃顿饭吧,有家辣白菜火锅,用的是途记的辣白菜,据说特别好吃,咱俩去尝尝。”
周父没想到儿子一夜之间长大,竟然孝顺到这个程度,心里感动得不行,面上依旧沉稳。
答应了儿子这个微小的请求,周父吃了两口饭,突然道:“我这边有个餐厅的新项目,你考完试也来参加吧,想和途记合作的话就自己去谈,也让我看看你的实力。”
周远辰筷子停住,愣愣地抬头和周父对视。
怎么回事。
他爸一直瞧不上他,不给他这些机会,怎么突然就变了?
他最开始不过是想吃一顿辣白菜火锅。
现在居然要开始参与餐厅项目了?!!