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第148章 螺蛳粉火锅(3)


第148章 螺蛳粉火锅(3)

  之前的高汤还少些猪皮, 池安安添了新的大骨和猪皮,和田螺一起熬上。

  做螺蛳粉火锅, 自然少不了各种卤味。

  猪手鸭脚必不可少,苗橙吃不惯肥肠,她便没有卤肥肠,而是卤了些豆皮和牛肚。

  想到苗橙喜欢吃鹌鹑蛋,她又让小瓜在旁边剥了几十个蛋,一起卤了进去。

  火锅里放不下, 剩下的卤鹌鹑蛋还能留到明天给她当早餐。

  卤味基本做好,池安安又去准备其他涮菜。

  适合放在螺蛳粉汤里吃的配菜里,响铃卷应该能排得上前三。

  金黄色的响铃卷浸泡在汤汁里,只要几秒钟便能吸满精华的汤汁,吃起来特别的爽,不输给任何荤菜。

  再准备些蔬菜、炸腐皮、笋尖之类的涮品,池安安估摸着这些应该够苗橙和张园园吃了。

  她做的汤底和卤味比较多,还能留一些存起来,之后做给其他人吃。

  池安安把准备工作都做好, 用【时间加速器】卤好的卤味打算先晾凉再煮进火锅里, 这样吃起来要更Q弹一些。

  不过现在吃应该也不错。

  她夹了一块猪蹄出来,吹去上面的热气,一边吃着一边往外走。

  猪蹄还热着,外层吃起来软糯偏多,吃到里面才更有弹韧的咀嚼感,自然晾凉后口感应该要更好些。

  大块的猪蹄肉在唇齿间将肉香与卤香层层递进, 池安安好久没吃猪蹄,久违地被这种猪蹄独有的口感满足。

  正吃的欢快,走到前厅, 看见张园园站在店门口观察菜单和门口摆放的饮品。

  池安安快速把手上的吃完,丢掉骨头和一次性手套,擦着嘴过去迎她:“你来啦,在门口站久了吗,快进来坐。”

  “我刚到,就想看看你这里都布置,”张园园说着笑起来,“说实话,我憧憬途记好久了。”

  她今天中午有工作走不开,在酒店点了份外卖,不出意外地被铁板烧惊艳到。

  早就知道好吃,但自己的舌头没尝过这等美味,脑袋想不出味道到底有多惊艳。

  池安安带她进屋,指了指饮品柜:“要不要来包热果汁?”

  张园园之前没喝过这个牌子,她欣然尝试新事物:“好啊,麻烦你了。”

  “合作愉快的话以后少不了一起相处,不用这么客气。”

  听到这话,张园园觉得这项目更稳了:“好,一定不会辜负你的信任。那……”她插上吸管,举着果汁做了个干杯的动作,“先预祝我们合作愉快?”

  池安安也空手做了个干杯的动作,两人相视而笑,随后走进休息室聊起来。

  张园园把自己准备的协议和一些资料拿给她,知道她不擅长这些,仔细讲解给她听。

  她并未藏私,而是把一切摆出来讲清楚,说明她有把这个事情做好的信心和决心。

  池安安觉得自己的运气真是好。

  确认协议没有问题,两人签下名字,张园园说:“这个不影响你自己给其他商家供货,但是你需要我去对接的话随时找我。”

  只要有单子她就有佣金赚。

  池安安现在还真有单子要给她,师傅们之前联系她,她便送了几箱辣白菜过去。眼下,他们研发菜品的厨师经过几天的时间,已经把调料配比和新菜式研究得差不多了。

  昨天还问她什么时候定下这个事,现在有张园园在,直接把单子给她,也省得池安安操心。

  调货发货相关的事宜目前还要经过她这边,不过发货工作主要还是工厂那边的虚拟人负责,她费心不多。以后再招些人来,就可以把这些工作都分出去。

  她要做个轻轻松松的甩手掌柜!

  代理的事情定好了,池安安还有个事情想和她请教。

  李璨的妈妈周银花把米花的市场销售部门借给她,她也不能一直用下去,之后总要有自己的线下渠道。

  张园园刚好对这方面懂一些,分析后给出招聘建议。

  她甚至体贴地把招聘需求和人员岗位快速用手机打出来发了过去。

  池安安看着手机屏幕,又一次感叹——张园园不赚钱谁赚钱!把甲方哄得明明白白!

  她不禁竖起大拇指夸赞,张园园平和地笑笑:“术业有专攻,说起来还是你厉害,没有你的产品,我们这些人也没有用武之地。”

  事情聊得差不多了,苗橙还没回来,张园园大概知道她在做什么,也不多问,而是继续和池安安聊天。

  她们两个的共同话题,很难不拐到苗橙身上。

  听张园园对苗橙的评价很好,池安安心里悄悄翘起小尾巴。

  当然好,那可是她闺蜜。

  过了会儿,苗橙终于从隔壁回来,敲敲门进休息室。

  她不太放心地问:“安安,你没说我坏话吧?”

  “哪能呢,我们都在夸你。”

  “……”苗橙紧张地做了个吞咽动作,感觉更不对劲了。

  张园园不打扰小闺蜜聊天,起身说:“打扰你太久了,我先回酒店处理工作,你们聊。”

  今天有外人来,客服66改成线上工作,屋里就剩她们两个人,池安安往床上一倒,问她面试结果怎么样。

  苗橙嘟嘟囔囔说她怎么不准备个大点的床,然后窝进她舒服的椅子里,把情况说了一遍。

  总而言之,这三个人她和陆爷爷觉得都可以留。

  其中一个人适合负责新媒体运营,叫奚琴,另外两个也都是有能力搭建团队的成熟员工。

  “奚琴还是途记的老顾客呢,说是从你刚摆摊没多久就成为忠实粉丝了,我看她能力和对工作的热情度都很高,对途记和市场情况也足够了解,而且之前做的产品项目都不错……你看看。”苗橙说着把简历递过去,继续说,“陆爷爷建议了几个新部门,这两个也都是符合要求的人才,你要是有其他想法的话可以考虑下他们。”

  奚琴?

  池安安看着简历上的照片,弯起嘴角:“确实是老顾客了,她和另一个同事一周至少来两三次,我对她们印象还挺深的。”

  “不错,看来她没骗我。”

  “说起来,刚刚你经理也和我说了一些目前需要的部门……”

  池安安把从张园园那里听来的给苗橙复述一遍,发现其中有几个陆爷爷也建议过的职位。

  “那就先留着这几个人,我尽快定下新部门,问他们有没有兴趣。”

  “好!”

  苗橙乖巧点头,知道闺蜜不擅长这些,正准备把活揽过来,却听她说:“你做这些辛苦了,接下来我自己处理吧。”

  她一下子扁了嘴:“是不是我做得不好嘛。”

  池安安坐起来,探身揉她脑袋:“瞎想什么呢,我是怕你太累了,你正常工作都要加班,现在还要和你经理做我这边的项目……我刚给她一个单子,你接下来还有的忙呢。”

  原来如此。苗橙心里舒服了,指指后厨的方向:“对了,我进来的时候可是闻到香味了,你是不是已经做出来什么好吃的了?”

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