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第145章 卤汁拌饭(2)
“老板, 三份拌饭!”
中午和周远辰吵得不可开交的人,这会儿正开开心心、喜气洋洋地点餐。
池安安看了他一眼:“不好意思啊, 数量不多,每人只能买一份。”
周远辰眉头一皱,现在一个小吃店都搞起饥饿营销了?
什么啊……
他透过窗口看向店里,本以为是那种邋里邋遢的苍蝇馆子,油烟熏得漆黑,没想到里面干净整洁, 比许多体面亮堂的快餐店看得更让人舒心。
这让他对今天的食品安全卫生问题放下了心。
室友指了指身后两个人:“我们三个一起的。”
“好,那三份装一起?”
室友瞥了眼周远辰,还是点了下头:“可以,谢谢老板。”
三份拌饭打包带走,周远辰总算明白为什么书呆子说一定要亲自到场才有饭吃了。
如果他不来,还真买不到他的份。
三个人往回走,看到陆续有人往这边走——也有几个人是跑着的,从公交车上跃下,飞奔而来。
周远辰回头看了看那家不起眼却亮堂堂的小吃店。
原来网上的热度不是夸张, 而是真的火到了这个程度。
没走出几步路, 他看到同班同学,对方一愣:“周远辰?你也来吃途记了?”
这家伙平时可是下课就不见人影,每天变着花样吃喝玩乐,从来不屑于这些小吃,今天太阳打西边出来了?
周远辰当然不乐意把自己的悲惨遭遇和每个人都讲一遍,于是也不解释, 只从鼻子里哼了一声,算是应了。
对方没时间在意他的态度,挥了下手, 快步向途记走过去。
回到寝室,周远辰拿到自己那份拌饭,沉默两秒,长长叹了声气。
想不到他也有沦落到这种地步的时候。
周远辰给未打开盒盖的拌饭拍了张照片,扁着嘴发朋友圈。
【晚餐糊弄学。】
透明餐盒里,拌饭装得很满,压得紧紧实实,看着倒是实惠。
周远辰想,他爹看到这样的朋友圈,应该会心疼他吧?
毕竟是他老子,知道他从小吃得好喝得好,现在晚饭就吃一份连块肉都没有的拌饭,他怎么能不心疼呢?
周远辰又叹了声气,打开盒盖正准备吃,听到身后一声惊呼:“太好吃了!”
下一秒,斜对角的室友也发出“卧槽好吃”的声音。
周远辰有点无语,深吸一口气,打算让他们吃饭冷静一点,鼻子里忽然蹿进一股卤肉香味。
嗯?
他吃过那么多餐厅的卤味,还是第一次闻到这种一瞬间就让他提起兴趣的味道。
周远辰对卤味没什么热爱,有个朋友喜欢吃卤菜,他每次跟着去吃,觉得味道都差不多,偶尔还能吃到中药味夸张、带着一点苦味的卤味。
他也不知道面前这份是卤什么肉的卤汁,味道怎么就这么香。
带着这份惊艳感,他盛起一勺饭放进嘴里。
有句话是北方吃香,南方吃鲜。周远辰是北方人,吃东西就喜欢那股浓香,别人说什么食材原味的“鲜”,他多数时候都觉得寡淡——也因此,现在嘴里这口饭,实打实地合他的胃口。
汤汁浓稠,饱满的米饭粒不会泡得发面,而是裹着香而柔润的酱汁,咀嚼时,米香酱香和肉香同时在口中炸开,同时又能享受着米的软糯Q弹。
他非常喜欢这卤出的香味,此时只恨不能尝到用它卤出的酱肉。
一定很好吃。
周远辰连吃了几大口拌饭,明明能吃出其中的肉香,却完全不觉得腻。多半盒吃下去才觉得满足,拿出筷子夹起大家吹捧很久的辣白菜,入口品尝。
口中层次丰富的味道让他动作顿了下,觉得自己好像推开了新世界的大门。
他原来只觉得大家是没吃过什么好吃的东西,一个个吃口辣白菜都要吹捧,现在发现,这家的辣白菜确实不一样。
那种爽口感,他甚至觉得可以当零食吃。
都是他喜欢的重口味!
再吃一口卤蛋,咬蛋白的时候觉得还好,和拌饭的香味差不多,等吃到蛋黄,他被香得差点拍桌子。
不知道怎么形容这种香味,反正是他吃过最好吃的卤蛋。
周远辰忍不住说:“这卤蛋不错。”
书呆子说:“是啊,让我想起途记之前出的茶叶蛋,真香啊,每个早上都惦记那么一口茶叶蛋。”
周远辰记得这事儿,早上上课看以前吃东西狼吞虎咽的男生们捧着茶叶蛋,一个个吃得特别精细,他当时还笑话他们没吃过什么好东西。
合着他才是没吃过好东西的人。
他连忙问:“茶叶蛋现在几点开始卖?”
书呆子叹了声气:“早就不卖了,途记很多小吃都是限定的。”
周远辰愣了愣,所以他不知不觉都错过了什么?
筷子上剩的卤蛋只够平时的他吃半口,现在他分成了两口吃。
因为书呆子说今天这个拌饭也是限定,只卖一个晚上。
周远辰突然有点生气,也不知道是气谁,闷着头默默把餐盒里的饭都吃光,一粒米都没剩。
他很久没把一顿饭吃这么干净了。
书呆子见他喜欢,憨憨地笑:“虽然吃不到这个口味的卤味,明天还可以去店里吃别的卤味。她家卤味饭可好吃了,我隔几天就去吃一次,明天要不要一起去?”
周远辰答应下来,擦擦嘴,翻看朋友圈的回复。
【给辰哥点蜡。】
【苦了你了,赶紧考完试咱们出门搓顿好的。】
【哈哈哈哈,这啥啊,怎么连块肉都没有。】
【辰哥别减了,肌肉减没了。】
……
周远辰统一回复:【这家绝了,叫途记小吃,都推荐去尝尝,我好久没吃过这么合胃口的饭了。】
回复一出,没过多久,兄弟们的群里有人艾特他。
【@周远辰,辰哥,你已经开始自我催眠了?】
【我知道,是不是那种看着鸡蛋默念“这是红烧肉这是红烧肉”的行为?】
周远辰在群里骂了句脏话,然后说:【催个屁的眠,不好吃能配让我推荐?】
大家一想,好像还真是这个道理。
周远辰不喜欢什么东西,肯定不会昧着良心夸,尽管他并没有什么良心可言。
一群富二代嘀嘀咕咕,要不改天去店里尝尝?
……
卤汁拌饭没过多久就卖完了,出现了池安安之前设想的情景。
后面几个为了拌饭特意过来的顾客,退而求其次,买了卤味饭,她把多出来的卤蛋也卖给他们,算是弥补没吃到拌饭的遗憾。
人群渐渐散去,池安安拉上窗户,挂上休息的牌子。
小店归于平静,她给205送了颗卤蛋,然后自己做了碗肉末焖面,把卤蛋放到上面,美美品尝。
卤蛋入味,融入的香味回味无穷,实在是很不错。
找虚拟人把店打扫干净,池安安拖着大大的垃圾袋往外走,锁好店门。等丢掉垃圾,她看了眼时间,已经快七点钟了。
小说已经更新了一个小时,她要去看看评论。
不出意外的,今天新增了一栋猪脚饭的打卡楼,里面是全国各地的读者在打卡猪脚饭。除了这栋楼,还有上百条评论在围绕猪脚饭讨论着。
【猪脚饭!打工人大爱的猪脚饭!我爱猪脚饭!】
【小说里描写的给人感觉太好吃了……好香啊,现实里真的会有这么香的猪脚饭吗?】
【一切皆有可能啊家人们,我今天在学校附近那家极品小吃店吃到了超好吃的卤汁拌饭,看小说的时候完全代入那种味道,好绝。】
【楼上校友好!我和你相反,是先看的更新然后才吃到男朋友帮我买的拌饭,看小说时想象出来的味道能和拌饭味道对上!】
【到底是什么店,交出店名不杀。】
【我要哭了,馋的要亖,打开评论区直接被创飞。有的人在吃猪脚饭,有的人有男朋友带饭,有的人吃到好吃的拌饭,就我一个捧着泡面碗凑合晚餐。】
【周围没有猪脚饭外卖,你们的幸福快乐吵到我眼睛了:)】
【老天爷啊,信女愿意用二十斤肉换让我吃到这么好吃的饭!】
【楼上,我觉得你心不诚!】
……
池安安看得津津有味,虽然读者里有很多B市人,但她现在一点都不慌了。
她觉得自己的保密工作做得非常好。
这个晚上她为了周末好好陪苗橙和张园园,努力多写了存稿,睡得稍微有些晚。陆青哲陪她熬了一会儿,等她要睡了,才发来晚安。
池安安弯起唇角,做了个好梦。
起床后又是一个好天气,池安安拉开窗帘,看着楼下拎着早餐往家走的人,也去给自己做了份早餐。
简简单单的小煎饼配上小米粥,胃里舒服又妥贴。
时间还早,今天她要早点去店里,把新店装修的进度推进一下。
后厨已经装修得差不多了,是时候把其他地方装修出来。把卫生间和休息室的装修工作安排好,池安安在新店的厨房转了转,十分满意。
摸摸锃光瓦亮的工作台,拍拍崭新的冰柜,再拉开蒸箱看一看。最后看到预制菜生产机,池安安又开始琢磨起新店的菜单。
她心里已经有了大致的方向。
这么好的机器,她得做点稍微麻烦些的东西才对得起它。
离开新店,池安安熬好酱汁,把厨房交给员工们,自己回到休息室准备抽空再写一千字。
编辑却突然发来消息:【hello在不在在不在!】
池安安回复后,编辑发来一个转圈圈的快乐小人:【之前说的漫画版权有结果了,我先给你报个喜讯,一会儿会有版权编辑加你好友,记得通过哦!】
池安安无意识地咧开嘴笑起来。
真的?她的小说可以变成漫画了?!
这也太开心啦!
池安安现实里兴奋,网上回复却很淡定:【好的,辛苦编编~】
然后扭头就把这个好消息发给梨豆豆:【我终于也要出版权了!虽然还没签合同,随时有变故,但我好开心!!】
梨豆豆:【啊呸呸呸,合同还没签,你别说这种丧气话好嘛,肯定能顺利的。】
安兔:【好好好,希望顺顺利利。】
刚开始的开心劲头过去,她才想起来陆青哲之前和自己说的话。
不会真是他的工作室要签吧……
池安安有点紧张尴尬地摸摸鼻子,所以陆青哲有没有发现小说是她写的?
很快,版权编辑的申请发过来,池安安通过后问了声好,双方都没说多少废话,直接谈起这次的漫画版权出售情况。
编辑把买版权的工作室给出的条件发过来,比池安安预料中好太多,后续的分成比例也还不错,能源源不断地给她带来收入。
她询问了购买方的信息,看到熟悉的工作室名,哀叹一声。
果然还是他的工作室。
她还没想好怎么说,编辑把优点列完,又给她清楚地列举出这家的缺点。
买方工作室的画手不是特别成熟的漫画作者,工作室目前空有青折大神的名气在,但除了《龙生》外没有其他让人眼前一亮的作品。
这次买漫画IP也是其他人全权负责,青折大神大概只负责掏钱。
所以,如果她想要更成熟的漫画团队接手,最好再等一等,不介意这点的话倒是可以现在就签。
池安安回复:【这家就可以,我接受这些条件。】
她不是一时恋爱脑,看到是陆青哲的工作室就一股脑签了。之前她有认真查过他工作室的经营状况和旗下签约漫画作家的情况,也在和陆青哲聊天时旁敲侧击打听过这些画手的个人水平。
能被陆青哲签下的人当然还是有两把刷子的,团队水平并不是编辑所担心的这样。
唯一的问题大概就是掉马了……不过听编辑的意思,陆青哲不会特别关心签约的小说,只要他到时候别认真看自己的名字,应该问题不大!
就算真认出来了……池安安揉揉脸,那就认出来吧,未来还要相处很久,瞒不住的。
池安安想清楚这些,和版权编辑确认了签约流程。
合同都是统一的,细节修改后很快发了过来。
仔细看过编辑发来的合同,池安安看看时间,得下午才有空去打印了。
一大笔钱即将到帐啊……
池安安心情好得不得了,加上这段时间赚的,她的小金库满到不行。
还得多亏她的好系统!
想到系统便把它叫出来夸一夸,系统美滋滋地听完夸赞,说:【宿主,这是你能力和努力共同的结果,换一个人还做不到你这种程度呢。】
池安安也被夸奖得很开心,十分满意这次和系统之间的商业互吹。
营业开始没多久,有快递小哥上门,给她送来一个密封的泡沫箱子。
池安安一看地址,就知道这是一个不能在店里随便打开的快递。
咳……还是晚上带回家再开吧。
钱师傅做的酸笋,吃起来酸香刺激,味儿也是真的冲。
池安安小心翼翼把箱子搬到后厨,她鼻子灵,感觉靠近泡沫箱时,隐约能闻到一点酸笋味。
怕虚拟人接受不了这种美食,她默默在储存空间里翻出个地方,把它塞了进去。
然后给钱师傅发消息说:【谢谢钱哥,酸笋收到了,等我做好给你发照片!】
对方很快回复:【一定要在饭点发,别大晚上发。】
池安安笑了下,回了句“知道了”。
忙忙碌碌吃完午饭,池安安跑到附近的图文打印室,打印合同,签好字寄了出去。
完成一桩大事,心里还有点空落落的。
她拿起手机,点开聊天界面,屏幕上是陆青哲刚刚分享的午餐照片。
一份意大利面,一块牛排,他说不好吃,只吃了一半,有些浪费。
池安安和他闲聊几句,转入正题:【对了,你上次说工作室签了小说IP,进度怎么样了?】
青折:【已经定下三本,我大概看了下选题,都挺有特色的,给他们拨款签了。】
看来他还没有发现,池安安松了口气的同时还有些纠结,要不要主动坦白。
思来想去,觉得还是等合同签完再说比较好。
从外面回来身上都带着寒气,池安安给自己热了杯牛奶,捧着杯子暖和过来,开始码字。
猪脚饭开售后,效果果然很好,附近的外卖订单飞速增长,每天都能看到各种颜色的外卖小哥在美食街穿梭。每天即将营业的时候,就有一堆外卖小哥提前等在街口,然后唰唰接单。
唐暖将猪脚饭经营得很好,美食街在全国都闯出名气,但她人手有限,整条街还有不少店面空着。许多人都盯上这边的铺面,然而白发奶奶并不乐意把店面租给这些纯粹为了蹭热度而来的人,她不希望来了些乱七八糟的人,毁了整条街的名声,也毁了唐暖的努力。
一波又一波的老板过来劝过,白发奶奶全都拒之门外,老板们又去劝唐暖,没想到她看着好说话,实际上一点都不好说话!
最后,这些人想出了一个折中的办法。
本市每年都会举办两次美食节活动,选址一般都在一些常年合作的商业街上。而这次美食节,他们想申请在唐暖开店的这条街上办。
美食节只有短短三天,这样不会长期占用店铺,结束后街道清空,既能凭借热度吸引一大波全市、乃至全省的食客,又不会耽误唐暖正常的生意。
白发奶奶问了唐暖意见,见她对美食节还挺感兴趣的,便答应下来。
池安安写到美食节,想到再过阵子,B市也要举办一年一度的冬季美食节了。
B市的冬天冷,但没有冷到难以在户外活动的程度,到了冬天裹上厚厚的羽绒服,还是能待上一会儿的。
美食节都是在室外举办,一般是在有名的凤城夜市。到时候她想和陆青哲一起去,从头吃到尾,想想就开心。
晚上到家,池安安把泡沫箱打开,一股虽淡却很难忽视的酸笋味缭绕身边。
她摸摸鼻子,不愧是师傅。
还好储物空间里的东西不会串味……
打开其中一个罐子,比刚才浓烈百倍的“臭”味直击面门。
这味道正宗,却也是真的霸道,不喜欢这口的人,大概闻一下就能半晕过去。
池安安捞出一只,冲洗几遍切成细条,再冲上一遍,把水分挤干。
酸笋是好东西,能用酸笋做的美食可太多了。
池安安脑袋转了转,打算搞个快手菜,做个酸笋辣炒牛肉。
等下次有空的时候,她还想做酸笋鱼头汤。
油锅热后加酸笋和辣椒条,加盐煸炒到边缘发干,之前的“臭”味在高温和辣椒的作用下,逐渐变得没有那么明显,“臭”中带辣,“臭”中带香,酸酸辣辣的味道冲到鼻子里,味道越发上头。
炒干的酸笋辣椒盛出备用,把【时间加速器】快速腌制好的牛肉片下锅煸炒,再把酸笋辣椒加进去一起炒几个来回,最后加一小块昨天留下的高汤块,化开后煮上片刻,一股浓浓的香味占据整个厨房。
池安安食指大动,还没来得及盛盘就拍了张照,发去给钱师傅看。
把菜盛出来,她耸耸鼻子,只听肚子“咕噜”一声。
池安安好久没在写手的微博号上分享美食,想到今天的晚餐和途记没有一点关系,便放心大胆地拍了照片,发给“失业”许久的梨豆豆,请她P图。
屏幕另一边的李璨觉得自己刚吃完的晚餐就像是进入了另一个次元,胃里瞬间空空如也,馋到不行。
酸笋!酸酸臭臭又香香的酸笋!
可恶,她也好想吃啊。
李璨晃悠到厨房,看着收拾桌面的阿姨,可怜巴巴地问:“阿姨,你会泡酸笋吗?”
阿姨脸色一变,迟疑开口:“臭烘烘的那种?”
李璨:“……”
好了她知道了,阿姨是不会给她做了。
可怜的李璨看着照片几乎能想象出那股酸辣刺激又无比开胃的味道,在无数次咽口水后,把图P好发给她。
池安安没多想,转手发给陆青哲,和他分享自己的晚餐,顺便问他能不能接受酸笋的味道。
对方大概在忙,没有第一时间回复,池安安低头继续吃饭。
这种过于美好的滋味很难用言语去描述。
酸笋脆爽,牛肉滑嫩,酸辣咸香中那股特殊的风味将舌头迷得七荤八素,重重的辣味和酸味一起在唇齿间肆意张扬。品尝的人好像被卷入一场别有风情的热浪,感官被奇特地扭曲着,额头微微沁出细汗,大脑感受着极致的快乐。
今天的晚餐吃得好爽!
池安安炫了一大碗米饭,脸颊和嘴唇辣得泛红。
一餐吃完,钱师傅给她回了消息,说她这个做法好,他好久没吃,明天也要炒这个吃。
池安安一边发微博,一边叮嘱他不要做的太辣,钱师傅连连说自己只放一颗小小的土辣椒。
而此时的另一座城市,陆青哲忙完工作,终于有空看手机。
说实话,他以前没吃过酸笋,觉得味道有点大。但是看池安安做的,他觉得会非常好吃。
看她吃得开心,他不自觉地弯起嘴角,旁边一个青年看见,瞬间瞪圆眼睛。
他边说话边往陆青哲身边凑:“老大你看什么呢?你这个笑容不对劲啊!”